Tomatjuicer: er elektrisk eller manuell bedre for hjemmet?

En tomatjuicer kan være enten elektrisk eller manuell. I henhold til typen mekanisme er enhetene skrue og sentrifugale. Hver av dem har sine egne styrker og svakheter. Flere detaljer om de tekniske egenskapene, samt utvalgsregler, er beskrevet i denne artikkelen.

Manuell eller elektrisk

Først av alt må du gjøre deg kjent med klassifiseringen av modeller i 2 store klasser. Det finnes elektriske og manuelle tomatpressere. Forskjellen er relatert til enheten og energikilden. I det første tilfellet er enheten utstyrt med en mekanisme som opererer fra et elektrisk nettverk. Den manuelle tomatjuiceren drives av en person, uten bruk av andre energikilder.

Dessuten er en elektrisk tomatjuicer delt inn i skrue eller sentrifugal (dette diskuteres mer detaljert i neste avsnitt). Hver type har sine egne egenskaper, fordeler og ulemper.

Fordeler og ulemper med manuelle modeller

Håndholdte enheter har følgende fordeler:

• de er helt autonome, det vil si at de ikke er avhengige av elektrisitet på noen måte;
• operere nesten stille;
• er mye billigere;
• tar liten plass;
• holdbar fordi mekanismen er pålitelig og ikke krever reparasjon;
• Praktisk for både lagring og transport.

Den mest produserte typen er en manuell tomatjuicer.Driftsprinsippet er omtrent det samme som for en kjøttkvern. Massen legges inn i lastehullet, som flyttes ved å rotere skruen. Dette er en spiralformet enhet som snurrer og presser frukt eller grønnsaker, slik at du kan få fersk juice.

En manuell tomatskruepresser takler generelt oppgaven sin, men samtidig har den også ulemper:

• du må gjøre en innsats - dette er merkbart når du mottar store volumer (for eksempel for hjemmeforberedelser til vinteren);
• halsen er ganske smal, og derfor må stor fruktkjøtt kuttes så fint som mulig;
• det er ikke egnet for frukt som er for myk, fordi det i stedet for juice dannes en puré som er vanskelig å filtrere;
• slike enheter er vanligvis ikke dekket av en garanti;
• En manuell juicepresse egner seg til tomater og sitrusfrukter, men den er helt uegnet til harde rotgrønnsaker, for eksempel gulrøtter og rødbeter.

Fordeler og ulemper med elektriske modeller

En elektrisk tomatjuicer har ikke disse ulempene - den har ganske mange fordeler:

• høy produktivitet;
• ingen innsats kreves;
• dette er den beste juiceren for tomater og andre grønnsaker og frukt - den kan til og med hakke harde gulrøtter;
• er under garantiservice;
• lastehullet er bredt nok, du kan til og med legge i hele frukter, noe som sparer krefter og tid;
• automatisk fjerning av papirmasse, full push-up;
• En mekanisk tomatjuicer med elektrisk motor er vanligvis utstyrt med et nett for å skille skummet.

Men det er også negative punkter:

• hvis en manuell tomatjuicer praktisk talt ikke går i stykker, kan en elektrisk modell mislykkes (men den er under garanti i minst 12 måneder);

• stor støy;
• ganske tung, noe som gjør transport vanskelig.

I tillegg er en manuell mekanisk juicer for tomater ikke på noen måte avhengig av tilstedeværelsen av strøm, mens en elektrisk kun fungerer fra strømnettet. Men denne ulempen kan betraktes som betinget, siden tilgang til et uttak er tilgjengelig selv i landet.

Sentrifugal- eller skrumekanisme

Når du velger en passende modell, er det viktig å gjøre deg kjent med typen mekanisme - den kan være sentrifugal eller skrue. I sistnevnte tilfelle er juiceren faktisk en kjøttkvern for tomater, men ikke manuell, men elektrisk, siden den går på nettstrøm.

De gjør jobben bra og er ganske pålitelige. Roterende i en spiral, presser mekanismen ut juice godt, som kan fås ikke bare fra tomater, men til og med fra små bær, for eksempel bringebær eller chokebær. Imidlertid har en elektrisk tomatjuicer også en betydelig ulempe. Massen i den tettes ganske raskt, og rengjøring er ikke alltid lett.

En sentrifugal elektrisk tomatjuicer fungerer på et annet prinsipp. Den innkommende massen knuses først på veldig fine og skarpe rivjern, hvoretter massen begynner å rotere i høy hastighet.

Slike modeller har ganske mange fordeler:

• lar deg presse ut saften fra råvarer så fullstendig som mulig;
• rimelig;
• Saften blir ren, uten fruktkjøtt og skum.

Men det er også ulemper - en elektrisk sentrifugal juicer for tomatjuice er veldig støyende. I tillegg varmes mekanismen opp, spesielt sterkt ved mottak av store volumer. På grunn av dette blir noen vitaminer og andre verdifulle komponenter ødelagt.

Gjennomgang av de beste modellene

Det er klart at tomatjuice fra en snekkepresse er sunnere, og den inneholder også fruktkjøtt som beriker smaken.Sentrifugalenheter er mye lettere å rengjøre, men de blir ofte veldig varme.

Du kan imidlertid finne gode modeller blant begge klasser. Hvis vi fremhever de beste alternativene når det gjelder pris og kvalitetsforhold, får vi følgende vurdering:

1. Scarlett Gold er en modell med sentrifugalmekanisme som når en høy effekt på 1200 W. Den kan behandle et stort volum av råvarer og tilberede juice på kortest mulig tid. Vi kan si at dette er nesten som en industriell tomatjuicer, selv om den er beregnet spesielt for hjemmebruk. Andre fordeler inkluderer 2 hastigheter, en slitesterk plastkropp og en flyttbar beholder for råvarer.
2. Kitfort KT-1121 – skrueanordning med 2 hastigheter, effekt opp til 200 W. Det er både forover og bakover, som gjør det lettere å rengjøre kaken. Vekten er liten - innenfor 4 kg. Derfor kan enheten om nødvendig transporteres til et hvilket som helst sted.
3. Moulinex Juiceo ZU150110 er en annen skruemodell som hakker tomater, bær, frukt og harde grønnsaker godt. Utvikler effekt opp til 150 W, har 1 hastighet og revers. Utstyrt med en 800 ml juicebeholder og et anti-dryppsystem.
4. Redmond RJ-M908 er en sentrifugalmodell med et stort massereservoar (2 l). Den har også 5 hastigheter, jevn justering og muligheten til å operere i pulsmodus.
5. Moulinex Elea Duo 2 er en annen sentrifugal enhet med en presse.
   Utvikler effekt opp til 300 W, har en tank for råvarer med et volum på 700 ml. Modellen er utstyrt med et anti-drypp system og en pålitelig plastkasse. Dessuten veier enheten mindre enn 2,5 kg og er transportabel.

For tomater kan du velge både sentrifugal- og skruetyper av juicere.Hvis du trenger å få et lite volum, for eksempel mens du slapper av i naturen, er en manuell enhet ganske tilstrekkelig. I alle fall, før du kjøper, anbefales det å nøye studere de tekniske spesifikasjonene, garantiperioden, samt anmeldelser fra ekte kunder på forskjellige nettsteder.