Hva er en blender-suppe maker? Oppskrifter og regler for bruk av Dobrynya suppemaskin-blender

Blender-suppemaskinen, som navnet antyder, fungerer i 2-verktøysmodus samtidig. Det lar deg ikke bare male ingrediensene, men også tilberede en deilig purésuppe. Oppskrifter for en blender-suppemaker, samt dens funksjoner og fordeler er beskrevet i denne artikkelen.

Hvordan enheten fungerer

Enheten er en blender med suppemaskinfunksjon. Det ser ut som et stasjonært verktøy, men den viktigste forskjellen er tilstedeværelsen av et varmeelement. Sammen med den består enheten av følgende komponenter:

1. Knivfester kan enten være avtagbare eller innebygde.
2. Beholderen som produktene lastes i og lokket. Materialet er plast, metall eller glass.
3. Sokkel med display, kontrollknapper, varmeelement og strømledning.

Dermed utfører denne enheten funksjonene til 2 enheter samtidig - selve blenderen og suppemaskinen. Her kan du tilberede forskjellige retter - grønnsaks-, kostholds- og klassiske kjøttsupper. Om nødvendig kan ingrediensene knuses – da får du en smakfull og sunn puré.

Hvordan bruke en blender

Instruksjonene for bruk av Dobrynya blender-suppemaskin og andre modeller beskriver de grunnleggende bruksreglene. De er ganske enkle og intuitive. Hvis du bare trenger å male produktet, fortsett som følger:

1. Skjær grønnsaker, frukt eller andre ingredienser i omtrent like store biter av middels størrelse.
2. Last i container.
3. Trykk på knappen og mal i flere trinn (du kan gjøre det om til en fruktkjøtt eller til større smuler, avhengig av oppskrift og preferanser).

En blender brukes også til matlaging. Som regel kan den operere i flere programmer i temperaturområdet fra 40 til 100 grader (kokepunkt). Beholderen er utstyrt med et ekstra hull som du kan fylle i tilleggskomponenter direkte under matlagingen.

Den totale koketiden er opptil 100 minutter, det vil si litt mer enn 1,5 time. Dette er nok til nesten hvilken som helst suppe, inkludert kjøtt. Apparatet brukes hovedsakelig som en blender som lager purésuppe. Komponentene kan kuttes umiddelbart, under eller på slutten av tilberedningen.

Du må gjøre dette:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene - spesifiser hvilke og i hvilke mengder i oppskriftene for Dobrynya suppemaskin-blender eller andre modeller.
2. Hell vann og slå på ønsket program.
3. Lukk lokket og kok til den er ferdig.
4. Hakk deretter (dette kan gjøres helt i begynnelsen av matlagingen, avhengig av forholdene i oppskriften).
5. Om nødvendig kan lokket låses slik at det ikke hopper ut under koking og innholdet i beholderen ikke "rømmer" ut.

Enkle og raske suppeoppskrifter

Som regel tilberedes purerte supper i blendere av denne typen. De har en mer delikat smak og en behagelig viskøs konsistens. Slike retter er spesielt nyttige for å gjenopprette magen, for eksempel med gastritt eller sår.

For Dobrynya-suppemakeren er det en oppskrift på en interessant suppe "Saint Germain". Den er tilberedt basert på følgende ingredienser:

• grønne erter (helst frosne) 400 g;
• hvit del av purre 8-10 cm;
• friske mynteblader 4-5 ark;
• kylling eller grønnsaksbasert buljong 0,5 l;
• smør 20 g;
• selleri stilk;
• bacon 100 g;
• kjeks 200 g;
• salt og pepper - etter eget skjønn.

Gjennomgangen av blendersuppemaskinen gir en trinnvis beskrivelse av tilberedningsprosessen:

1. Hell olje i en beholder og fres purre og selleri.
2. Sett på høy varme i 5 minutter.
3. Tilsett deretter ertene og hell i vann eller buljong (det skal dekke alle produktene med bare 1 cm, ikke høyere).
4. Slå på purésuppemodus og la stå i 25 minutter.
5. På slutten av tilberedningen, hakk alle ingrediensene, tilsett mynteblader, salt og pepper.

Ved å bruke dette verktøyet kan du tilberede andre typer purésuppe. Du kan også lage smoothies, nøttesmør og andre interessante retter. I dette tilfellet må du velge riktig modell. Det er nødvendig å studere dens tekniske egenskaper, samt anmeldelser fra ekte kunder.