Blender

Vi er vant til at kjøkkenet må ha komfyr, mikrobølgeovn, kjøleskap, brødrister, multikoker m.m.

Listen er forskjellig for alle. I tillegg til spesifikke enheter for spesifikke formål, dukker det opp med jevne mellomrom. Dette skjedde med dobbeltkjelen - da dukket samme funksjon opp i multikokeren. En blender kan også kalles en representant for slik "mekling".

En blender er en enhet for å male mat og blande enkle stoffer. De kan kutte et produkt av hvilken som helst hardhet, til og med is. I hovedsak er en blender en hybrid av en mikser og en foodprosessor i kompakt form.

I motsetning til en mikser er den ikke utstyrt med visper, og sammenlignet med en foodprosessor er den ikke like voluminøs. Utad ser det ut som et langt håndtak med en startknapp øverst, som må holdes for drift, og skarpe kniver gjemt under metall "hetten" på dysen nederst. Settet inneholder et håndtak med snor, vedlegg og en bolle for sliping. En annen type enhet består av en bolle på et stativ med en kontrollmekanisme.

Materialet som brukes til produksjon er plast, vedleggene er rustfritt stål. Metallskåler produseres av eliteprodusenter; de koster en størrelsesorden høyere.Festene kan være av plast, men dette reduserer prisen og levetiden til det elektriske apparatet betydelig.

Fordeler

Blenderen ble verdsatt av husmødre med små kjøkken. Ved å utføre funksjonene til en skurtresker tar den liten plass. Den kan også utføre oppgavene til en mikser, men den har fortsatt en ubestridelig fordel - du kan slå med visper, men bare hogge med kniver.

I tillegg til å være kompakt, er blenderen relativt rimelig. Prisklassen avhenger av modell og produsent.

Feil

Som allerede nevnt, er ulempen med en blender dårlig evne til å piske væsker. Enheten har lite strøm, så den er ikke egnet for langvarig engangsbruk - den trenger en pause.

Formål og funksjoner

Den kompakte enheten er designet for å male faste produkter. Kniver kan bli sløve over tid og vil kreve sliping, men dette er bare hvis de brukes ofte og over lengre tid. Totalt sett er enheten slitesterk.

Slags

En stasjonær blender er en bolle med forskjellige kapasiteter på et stativ med en kontrollmekanisme.

Produktene legges i den, dekkes med lokk og hakkes. Skålen er avtakbar, den er ikke lett å vaske på grunn av knivene helt nederst - de er vanskelige å rengjøre uten å demontere enheten helt (i mange modeller er dette umulig). For å vaske en slik blender anbefales det å bruke vaskesåpe, fordi... Vaskemiddelet vaskes ikke helt ut og kan bli liggende under knivene.

En stavmikser består av flere separate elementer - et håndtak med en mekanisme, vedlegg (kniver eller visp) og en kopp for sliping. Ikke alle modeller av stavmikser er utstyrt med en bolle; ofte er det bare et håndtak med en ledning.

Hvilken blender er bedre?

Det er utvilsomt mer praktisk å bruke det manuelle alternativet – den vil stupe ned i enhver beholder, blande gradvis ethvert volum og male til og med faste produkter. Men som angitt i navnet på enheten, må du holde den i hendene gjennom hele tilberedningsprosedyren. Dette er ikke veldig praktisk.

Generelt er hver type blender bra for visse forhold. Hvis du trenger å male produkter til babypuré, er det bedre å bruke en stavmikser. Hvis du planlegger å kutte et kilo grønnsaker for vendinger, er et stasjonært alternativ mer praktisk.

Tips til bruk

Som alle elektriske apparater krever en blender litt pleie. Kniver skal ikke stå uvasket. Det anbefales å vaske så grundig som mulig umiddelbart etter bruk. Håndtaket med mekanismen skal ikke falle under vann - det er bedre å tørke det med en fuktig klut etter å ha koblet det fra stikkontakten.

Konklusjon

Det er bedre å velge en blender fra kjente utstyrsprodusenter. Forskjellen i pris kompenseres av kvalitet og langvarig bruk.

I tilfelle havari, som alt annet utstyr, kan du returnere det under garanti eller for reparasjon til et servicesenter. Og for at den skal fungere uten avbrudd, er det nødvendig å vaske og tørke komponentelementene grundig og beskytte enheten mot spenningsstøt under drift.