Hvorfor trenger du å helle kokende vann over vannkokeren?

Er du enig i at te som er brygget smaker bedre enn te som kommer i poser? Men selvfølgelig, hvis den er godt og riktig brygget. Blant finessene i bryggeseremonien er kravet om å helle kokende vann over den tomme tekanne. Ikke glem dette hvis du vil ha ekte te! Og vi vil fortelle deg hvorfor du trenger å gjøre dette.

Hvorfor heller de kokende vann over en tom vannkoker?

Et av de viktige punktene når du brygger en aromatisk drink er å varme opp kjelen før du starter prosessen. Mange ser ikke på dette som fundamentalt forskjellig fra den vanlige bryggemetoden. Imidlertid er denne manipulasjonen veldig nyttig; den utfører to oppgaver samtidig.

Økt rengjøring

Først av alt er denne termiske effekten av varmt vann ikke bare fjerner partikler av akkumulert støv og smuss, men dreper også bakterier og renser overflaten.

Dette er nødvendig for å få en høykvalitets og velsmakende drink.

Jevn oppvarming

Et annet viktig poeng er den jevne fordelingen av varme over overflaten av bryggekaret.

Viktig! Heller du vann i et kaldt kar, vil en del av den termiske energien brukes til å varme det opp. I dette tilfellet vil tebladene være i vann med en temperatur på bare 70–80 grader. Dette vil påvirke smakskvaliteten betydelig.

Det er verdt å vurdere disse punktene for å få en rik aroma og velsmakende drink.Men det er regler her som må følges.

Hvordan spyle en vannkoker riktig?

Det er ikke nok å bare helle varmt vann på den.!

Viktig! Hvis rettene varmes ujevnt, vil ikke tebladene avsløre smaken helt.

Du må følge visse regler for å få et godt resultat. For å oppnå det, følg enkle regler.

• Hell kokende vann i en tom tekanne.
• Snu oppvasken slik at alt det varme vannet treffer alle innvendige overflater.
• La det koke vannet stå i 2-3 minutter til det er helt oppvarmet. Jo mer du varmer den, jo bedre blir det å brygge te senere.

Nyt teen din!