Dehydrator for grønnsaker og frukt 2021: vurdering av de beste tørketromlene

creativecommons.org

Har du sett vakre videoer og bilder med bananchips, marshmallows eller tørket frukt i feeden din for sosiale nettverk? Så du kan gjøre dette selv, uten å betale for mye for konstante leveranser og arbeidet til en gründer. Eller kanskje du vil starte din egen bedrift? I denne artikkelen vil vi snakke om grunnlaget for å tilberede "sushi" - den beste dehydratoren, som du kan kjøpe til en veldig lav pris og glede deg selv og dine kjære med deilige grønnsaker og frukt hele året!

Hvilken dehydrator å velge

Alle 2021 frukttørkere i rangeringene har samme driftsprinsipp (veldig enkelt). Tilberedte produkter (marinert, oppskåret, etc.) legges ut på brett med hull og blåses deretter under en strøm av varm luft. Overflødig fuktighet fra produktet fjernes gjennom spesielle hull i dehydratoren - alles favoritt "tørking" oppnås.

Dehydratorer er delt inn etter luftretningen: horisontal og vertikal. Valget er ditt i denne kategorien. Noen sier at den horisontale prosessen er raskere – men dette er ikke sikkert.

Antall beholdere: hver enhet har flere brett for oppbevaring av mat.I vurderingen av tørketromler for grønnsaker og frukt 2021 kan det være fra 5 til 30. Jo flere det er, jo mindre tid og krefter vil du bruke på å forberede alle produktene. I tillegg kan du kjøpe et stekebrett for marshmallows eller små bær - en veldig nyttig ting i husholdningen. Horisontale dehydratorer har ikke mer enn 5-7 brett.

Hva er forskjellen mellom horisontal og vertikal? Den første lar deg tilberede deig, tørre kjøtt- og fiskeprodukter, og til og med lage yoghurt. Bare fjern flere rom og frigjør plass til matlaging.

Et viktig poeng er å justere temperaturen på enheten. Hvert produkt har sin egen tørketemperatur. Derfor er en god termostat og justering av varmeelementet obligatorisk.

I henhold til deres form er tørketromler delt inn i: runde og firkantede. I sistnevnte er varmepartiklene plassert på bakveggen av enheten. Enheten fordeler tørr luft jevnt gjennom beholderen. Det som også er praktisk er at det firkantede formatet lar deg brette flere produkter i én syklus. Og å rengjøre enheten er en fornøyelse.

I den runde formen er situasjonen annerledes: varmeovnene er plassert i bunnen, så skuffene må skiftes hele tiden - de nedre vil varmes opp raskere. De øvre brettene vil ta lengre tid å tørke, siden luft ikke kommer helt inn i kokeområdet. Men å velge en eller annen modell er helt og holdent din avgjørelse.

Type tørketrommel. Materialet som brukes til å lage enheten er enkelt - plast eller metall. Kassen laget av sistnevnte materiale er mye tyngre enn plast. Også ved høye temperaturer er det upraktisk å åpne og omorganisere skuffer. Derfor anbefaler vi å kjøpe dehydratorer kun laget av plast.

Pris.Rangeringen av dehydratorer for grønnsaker og frukt inneholder modeller av forskjellige priskategorier - du kan kjøpe både et budsjett og en dyrere modell. De vil bare avvike i settet med konfigurasjoner.

DB nivå. Jo større tørketrommelen er, jo høyere virker den. Alt avhenger av viften som er satt inn i enheten. Selv dyrt utstyr kan lage mye støy - dette er ikke en dårlig ting, men en indikator på kraftig luftstrøm. Hvis du ikke liker dette, ta en beskjeden modell, men det vil ta lengre tid å tørke.

Vurdering av dehydratorer for grønnsaker og frukt 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

Den horisontale mattørkeren Oberhof Fruchttrockner B-53 har berøringskontroll, en driftstimer og en termostat. Maksimal temperaturavlesning er 70°C. Samtidig overstiger ikke støyen 40 dB. Vifteeffekt – 800 W. Det er lett nok å blåse luft over de 10 skuffene som er inkludert i settet. Produsent – ​​Tyskland.

Oberhof Fruchttrockner A-15

En annen enhet fra et tysk merke. Har en effekt på 500 W og 5 tørkebrett. Perfekt for arbeid med grønnsaker, urter, frukt, krydder. Han lager til og med yoghurt. En spesiell egenskap ved utstyret er konvektiv luftstrøm, som sirkulerer jevnt gjennom beholderen. Selv om den ikke skryter av størrelsen, har den definitivt en kapasitet på opptil 3 kg produkt per syklus. Temperaturen kan justeres mellom 35–70 grader.

VolTera 1000-Lux

Konkurrent i vurderingen av dehydratorer fra Russland. Konveksjonsapparatet er av vertikal type og har mekanisk styring. Termostaten kan justeres opp til 75 grader. Vekten på enheten er liten - bare 5 kg. Dette er fordi delene er laget av plast.

I tillegg er et brett for marshmallows inkludert.Du kan også legge til flere nivåer hvis denne mengden ikke er nok for deg - beholdervolumet på 20 liter tillater det.

Radioanlegg Dachnik-4

Mekanisk styrt enhet med infrarød tørketeknologi. Alle deler er laget av metall, så vekten er på hele 14 kg. Denne enheten har ingen problemer med temperaturen: området 45–700 grader lar deg lage mat hva som helst. Den har hurtig tørking, beredskapsindikatorer og en temperaturregulator.

L'EQUIP IR-D5

creativecommons.org

Elektronisk tørkeenhet med infrarød prosessering. En universell modell når det gjelder deler: kroppen forbinder elementer laget av jern og plast. Driftsområde 35–700 grader. Beholdervolum – 23 l. Effekt på 500 W lar deg bruke alle 5 stekebrettene samtidig. Produsent – ​​Sør-Korea.

RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Enheten har konveksjonsluftstrøm, horisontalt arrangement og elektronisk styring. Kroppen er laget av plast, skuffene er varmebestandig plast. Tankvolum – 25 l. Den veier kun 5,3 kg og har en kraftig 500 W vifte. Produsenten angir at opptil 4,5 kg mat får plass på 7 brett i en syklus.

KING MIX KM-D12S

Kombinert enhet med elektroniske innstillinger. Bretter – rustfritt stål, kropp – plast. Antall skuffer er 12, enhetens effekt er justerbar: 500 eller 1000 W.

To varmesystemer lar deg jobbe med grønnsaker og frukt, samt kjøtt eller fisk.