Hva du skal gjøre for å holde brødet ferskt lenge i brødbingen

Det er mange russiske ordtak og ordtak om brød som uttrykker en respektfull og ærbødig holdning til dette produktet. Vi ble lært fra barndommen at brød er den største rikdommen. Han ble sunget i salmer. Han var hovedretten på mesterens bord.

Brød har alltid vært ansett som et symbol på rikdom og velstand, så det ble nøye lagret. Det var mange måter som gjorde at brød ikke ble foreldet og forhindret mugg før det ble spist. Noen lagringsregler har overlevd til i dag.

Hva du skal gjøre for å holde brødet ferskt lenge i brødbingen

Hovedoppbevaringsstedet er brødbingen. Du må plassere den på et tørt og lyst sted, siden det oftest dannes mugg i skyggen.

Regler for oppbevaring av brød i brødbøtte

Produktet skal være forseglet, med mikroskopiske hull for ventilasjon. Her er de generelle reglene du må følge:

• Du kan ikke rengjøre brødbingen med husholdningskjemikalier, ellers vil de mette brødet som er lagret i den.
• Det anbefales ikke å fukte en trebrødboks, da dette vil føre til at treet blir vått og det dannes mugg.Brødbøtter av tre gnis med farmasøytisk vaselin en gang i måneden. Dette enkle middelet vil beskytte treverket mot sprekker og hjelpe med å bli kvitt sopp.
• Sitron takler ubehagelig lukt og mugg godt. Veggene og bunnen gnis grundig med skallet og fruktkjøttet og døren holdes åpen til den er helt tørr.
• Ulike typer brød bør oppbevares separat, så det er best å kjøpe en brødkasse med rom. Hvis dette ikke er mulig, må du legge brødene i poser.
• Brødbeholderen bør rengjøres regelmessig og tørkes av med en svak løsning av eddik en gang i uken, for derved å bli kvitt utseendet til uønskede bakterier.

HENVISNING! For omsorg kan du bruke en løsning av natron (9 g per 90 ml varmt vann). Bruk en svamp fuktet i denne sammensetningen for å tørke av veggene og bunnen. Hold døren åpen til fuktigheten fordamper.

Folketips om hvordan du holder brød ferskt i en brødbøtte i lang tid

Det er mange folkemetoder som lar deg lagre brød i lang tid:

• Hvis brødboksen ikke er laget av tre, kan du legge en treplanke på bunnen, den vil absorbere overflødig fuktighet.
• Du kan bruke 2 ss. Legg l sennepspulver i små gasbindposer og plasser i hjørnene.
• Saltbøylen inne i brødboksen absorberer perfekt fuktighet, men den må skiftes med jevne mellomrom.
• Et stykke sukker, et ferskt eple eller en kuttet potet absorberer perfekt fuktighet og holder fuktigheten på riktig nivå. De byttes ut etter behov. Kull kan brukes til samme formål.
• Det er best å skjære et brød på midten. Skivene kuttes fra midten til kantene. Det resterende brødet kuttes sammen og legges i brødbingen.

For alltid å ha deilig og ferskt brød på bordet er det bare å følge enkle tips.

Hvilket materiale bør en brødboks være laget av for å øke holdbarheten på brød?

Brødkasser er laget av en rekke materialer for å bevare ferskheten til brød:

Rustfritt stål. Slike brødbøtter passer ikke bare perfekt inn i den moderne stilen på kjøkkenet, men er også enkle å rengjøre, holdbare, absorberer ikke fremmed lukt og er designet for lang levetid.

Mat plast. Produkter laget av det er lette og rimelige.

Tre. Slike prøver er attraktive på grunn av deres miljømessige renslighet, men det er ikke lett å ta vare på dem.

Brødbøtter av bjørkebark lett og muggbestandig. Men brødet i dem er utsatt for uttørking, så for lagring legges det i lerretsposer.

Bambus brødboks er motstandsdyktig mot råtne, og brødet i den beholder aromaen og friskheten i lang tid.

Produkter fra glass lett å ta vare på, men praktisk talt ugjennomtrengelig for luft.

Ved å studere egenskapene til brødbøtter laget av forskjellige materialer, konkluderte eksperter med at tre er best egnet for oppbevaring av brød. Tre puster, noe som forhindrer dannelse av fuktighet inne i produktet. De mest praktiske brødbingene er laget av einer, lind og aske, brødet i dem vil holde seg ferskt i lang tid.

De mest populære typene brødbøtter

Brødbingen bør velges på en slik måte at den er romslig og ikke tar mye plass på kjøkkenet.

I dag på markedet kan du finne modeller hvor, sammen med med en lagringsfunksjon implementeres oppskåret brød. Skjærebrettet kan være uttrekkbart eller ha et hengslet lokk.

Brødbinger i form av kurver De brukes oftest til borddekking, de er til liten nytte for oppbevaring av bakevarer.

Hvis familiemedlemmer spiser forskjellige brød, bør du kjøpe brødbøtte med rom eller to-lags.

De lager runde, firkantede eller rektangulære modeller.Når du velger, må du bestemme plasseringen. Runde brødbøtter er voluminøse og passer for et romslig kjøkken.

Nye på markedet er vakuumbeholdere med pumpe for å pumpe ut luft.

Før bruk må du lese produsentens anbefalinger, vaske og tørke produktet. Ikke glem å rengjøre og tørke brødbingen i tide slik at brødet ikke blir bedervet, da vil det alltid være smakfullt og mykt brød på bordet.