Er det mulig å oppbevare brød i en brødbøtte av plast?

Plastprodukter omgir oss overalt: dette er varer til hjemmet og hagen, tilbehør til biler og barneleker. Plast har blitt en slik del av livene våre at vi tar det for gitt uten å tenke på konsekvensene.

I visse situasjoner er det imidlertid verdt å se litt utover bare bekvemmelighet. For eksempel ved kjøp av brødboks. Vi vil fortelle deg i denne artikkelen om du bør stole på plast for oppbevaring av bakervarer eller om det er bedre å avstå fra et slikt kjøp.

Hva er galt med brød i en brødbøtte i plast?

Lyse, glatte, lett å rengjøre brødbøtter i plast blir ofte oppfattet av husmødre som praktiske og praktiske redskaper. Men bak lettheten og den ytre attraktiviteten er det ofte en reell trussel mot helsen. Slik populær og utbredt plast inneholder giftige forbindelser. Når de skiller seg ut, gjennomsyrer de bokstavelig talt maten. Brød lagret i plastbeholdere blir en "stille fiende" for alle familiemedlemmer.

De vanligste plastgiftene er ftalat og bisfenol-A. Det er takket være dem at produktene blir jevne og holdbare. Disse giftstoffene har en kompleks effekt på menneskekroppen, og påvirker samtidig forskjellige organsystemer.

• Immuniteten svekkes, motstanden mot virus- og infeksjonssykdommer reduseres.
• Risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer øker betydelig.
• Blodkvaliteten blir dårligere.
• Irreversible endringer forekommer i hjernevev.
• Sannsynligheten for å utvikle diabetes mellitus øker.
• Det er en hormonell ubalanse.
• På grunn av kreftfremkallende aktivitet øker risikoen for utvikling og vekst av kreftceller.

Dette er de skuffende resultatene av vitenskapelig forskning. Du bør imidlertid ikke gå til ytterligheter ved å prøve å bli kvitt alt som er laget av plast. I noen situasjoner kan det være nok å være oppmerksom og minimere risiko.

Regler for oppbevaring av brød i plast og plast

De fleste butikkkjøpte bakevarer inneholder gjær. Det betyr at rundstykker, brød og brød er utsatt for mugg. Varme og tetthet bidrar til denne prosessen.

For å opprettholde ferskheten til maten og redusere den negative effekten av plastbeholdere, er det viktig å følge enkle anbefalinger:

• Hvis tilførselen av brød er nok i flere dager, la til brødbingen bare den mengden du kan spise i dag. Sett resten i kjøleskapet. På grunn av lave temperaturer vil ikke muggsopp kunne formere seg. Produktene vil beholde smaken.
• Når du legger brødet i en plastbeholder, dekk det med en bomullsserviett: i dette tilfellet vil interaksjonen mellom rullene og plasten være minimal. Men legg under ingen omstendigheter produktene i en pose. For det første vil brødet ganske enkelt "kveles".For det andre er polyetylen den samme plasten: hvis det i kjøleskapet ikke på noen måte påvirker smaken og sammensetningen av brød, vil en slik nærhet til maten ikke gi noe godt ved romtemperatur.
• Plasser brødbeholderen i plast vekk fra varmeapparater. Det er ekstremt viktig å beskytte beholderen mot direkte sollys. Ellers vil du ende opp med en kjernefysisk blanding av giftig plast, varme og mugg utsatt mat. Det kan ikke være snakk om verken sikkerhet eller kvalitet på brød under slike forhold. Det ideelle stedet for en brødkasse er mørkt, tørt og kjølig.

RÅD. Erfarne husmødre hevder at hvis du legger ferskt brød i en plastpose i fryseren, vil det etter tining være så duftende og mørt. Det tar omtrent to timer før produktene kommer seg etter kulden.

Brødboks i plast: fordeler og ulemper

For å oppsummere kan vi trekke konklusjoner om fordeler og ulemper med brødbøtter i plast.

De åpenbare fordelene inkluderer:

• lett vekt;
• enkel pleie;
• ytre attraktivitet.

Dessverre er det ikke færre mangler. Og de oppveier helt klart fordelene.

• Trussel mot familiens helse. En kort eksponering vil selvsagt ikke utgjøre noen vesentlig forskjell. Men hvis du summerer minutter til timer som blir år, virker ikke skaden fra en brødboks i plast lenger triviell. Akkurat som vann sliter vekk stein, trenger plast inn i menneskekroppen og forstyrrer dens normale funksjon. Dette høres spesielt ut for de som har barn.
• Spesifikke driftsforhold. Du kan og bør følge forholdsreglene beskrevet ovenfor. Og likevel er det ikke helt praktisk å være konstant på vakt.Godt gammelt treverk skaper for eksempel ikke slike problemer og er mer pålitelig – om ikke annet fordi det er et naturmateriale.
• Nok en "dråpe i havet". Vi er omgitt av plast på alle kanter og puster inn den skadelige dampen hvert minutt. Det ser ut til at dette bare er en brødboks, som ikke skiller seg mye ut mot den generelle bakgrunnen. Men ethvert kar fylles én gang – og det er rett og slett ikke plass til den siste dråpen. Vi kan ikke helt unngå interaksjon med plast. Men vi kan, om mulig, redusere mengden i rommet rundt oss.

Den moderne verden gir oss ofte et valg, og gir fare bort som søtt godteri. Å kjenne fakta gjør det lettere å motstå trusler. Og selv om valget til fordel for naturlige materialer virker ubetydelig for øyeblikket. Men det er nettopp disse små tingene som utgjør et fullverdig, sunt liv.