Hvor er det kaldere i kjøleskapet?

Når de svarer på spørsmålet om hvor det er kaldest i kjøleskapet, viser mange til fysikkens lover. Begrunnelsen går som følger: kald luft er tyngre enn varm luft, så det kjøligste stedet i kjøleutstyret er bunnen, mens den øverste delen er varmest. Til tross for ukrenkeligheten til de fysiske bestemmelsene, er temperaturfordelingen inne i kamrene ikke så entydig. Mye avhenger av utformingen av kjøleskapet. Selve enheten kan bestå av ett kammer eller to. La oss prøve å vurdere designfunksjonene til hver enhet og finne ut i hvilken grad det avhenger av dem

Enkeltkammer kjøleenheter

Den unike designen til et kjøleskap med ett kammer

Fryseren i enheter med ett kammer er vanligvis plassert i den øvre delen. Den kalde luften som produseres i fordamperen til dette rommet, beveger seg i henhold til fysikkens lover nedover. Noen hindringer for riktig luftsirkulasjon er hyller foret med produkter. Materialet de er laget av spiller også en betydelig rolle.Det er én ting når det er en gittermetalloverflate, en annen ting når det er massivt glass eller plast. Dermed er fri bevegelse av luftmasser kun mulig mellom fryseseksjonen og den øverste hylle.

Viktig! Moderne ettkammerenheter har en spesiell ventil plassert i fryseren. Funksjonen til dette elementet er muligheten til å skape ytterligere kjøling av produkter i kjøleskapet, hvis grad avhenger direkte av posisjonen.

Hvilke hyller er kaldest i ettkammerkjøleskap?

Det kaldeste stedet er under fryseren. Avkjøling av rommet mellom den første (øverste) og andre hyllen oppnås, men graden er lavere enn på forrige nivå. På samme måte skjer alt videre, hvert påfølgende lagringsområde viser seg å være varmere. Dermed er temperaturen helt nederst i kjøleskapet høyere enn på toppen. Den betraktede egenskapen til enkeltkammerenheter er selvfølgelig til en viss grad konvensjonell.

Siden et ganske stort antall faktorer påvirker temperaturfordelingen inne i enheten: arten av soneinndelingen til kjølekammeret, materialet som hyllene er laget av, graden av bruk av det nyttige volumet til utstyret, formen på produkter eller beholdere osv.

Dobbeltkammer kjøleenheter

Den unike designen til et kjøleskap med to kammer

Dobbeltkammer kjøleenheter har en annen design, så plasseringen av fryseren påvirker ikke temperaturen inne i dem nevneverdig. Den kan forresten plasseres både nederst på enheten og på toppen. Dessuten er det en imponerende skillevegg mellom rommene.Et annet trekk ved to-kammer kjøleutstyr er det faktum at hvert rom er utstyrt med sin egen fordamper.

I tillegg har det aktuelle utstyret et tvunget konveksjonssystem, for hvilket spesialvifter er installert på bakveggen. Oppgaven til sistnevnte kommer ned til den jevne fordelingen av kald luft inne i kamrene.

Hvilke hyller er kaldest i to-kammer kjøleskap?

De laveste temperaturene vil selvfølgelig være i fryseren. I kurver installert på døren til dette rommet, vil temperaturen være flere grader høyere. I kjøleseksjonen vil det kjøligste stedet være den nedre delen («null»-sonen) og plassen nær fordamperåpningene.

Det er vanligvis en stor boks beregnet for oppbevaring av kjøtt og fisk. Over er det et rom for oppbevaring av grønnsaker og frukt, hvor temperaturen holder seg rundt 4 °C. De øverste hyllene vil ha den høyeste temperaturen, Dette gjelder også for døren - ca 8 °C.

Nyttige tips

Langtidslagring av kjøtt innebærer frysing, så plassen er i fryseren. Kjøttet deles først i biter og legges i plastposer. Oppbevaring av melk, meieriprodukter og egg på døren anbefales ikke fordi førstnevnte krever lave temperaturer, men for egg er konsistens viktig. Derfor er det bedre å plassere melk på den nedre kalde hyllen, nærmere bakveggen; egg bør oppbevares på hyllen i beholderen der de selges.

Grønnsaker bør lagres i spesielle beholdere, atskilt fra hverandre. Et spesielt lokk vil holde på fuktigheten, så det er ikke nødvendig å fjerne kondens fra baksiden av pakken.Tomater og poteter oppbevares best i romtemperatur. Frukt liker ikke høy luftfuktighet, så i moderne enheter har de et spesielt sted i bunnen av kjøleskapet.

Det er best å plassere kokte retter i det øvre rommet. Det er verdt å være oppmerksom på fabrikkmerkingene, som vil fortelle deg på hvilke hyller det er best å lagre denne eller den typen produkt.