Hvordan velge en brødrister

Ved hjelp av en brødrister kan du riste brød uten smør. Hva er forskjellen fra en stekepanne? Brød uten steking i olje blir tørt eller bare forkullet på grunn av fordampning av væske fra produktet. Når du bruker en brødrister, vil brødet forbli mørt og sprøtt.

Å lage mat med en brødrister er mye enklere enn i en stekepanne. Tiden tar bokstavelig talt noen minutter, og du trenger ikke stå ved komfyren, men du kan rolig gjøre deg klar, vaske ansiktet og pusse tennene.

Brødristere passer for store familier. Moderne modeller kan bake opptil et halvt brød. Enhetene er svært funksjonelle, og sparer plass og tid. De er enkle å betjene; faktisk kan selv et barn enkelt betjene slike kjøkkenapparater.

Det anbefales å bruke en brødrister til smørbrød, smørbrød, shawarma og andre kulinariske herligheter. Du kan bruke husholdningsapparater på kjøkkenet og i offentlige serveringssteder.

Typer brødristere, hvilket merke brødrister er bedre å velge

Disse enhetene er delt inn i flere klasser:

Håndbok. Toasten tilberedes av seg selv, men vendingen gjøres ved hjelp av et spesielt håndtak.
Halvautomatisk Disse konfigurasjonene er utstyrt med en spesiell termostat som kontrollerer temperaturen på den bakte brødskiven.
Maskin. Konfigurasjonen inkluderer en timer og termostat. Etter tilberedning kastes toasts automatisk, noe som hindrer dem i å brenne eller overkoke.

Enheter er tilgjengelige for privat eller profesjonell bruk. I tillegg er utstyret delt inn i griller, og mikrobølgeovner har en lignende funksjon.

Nylig har originale konfigurasjoner av enheten blitt moderne, for eksempel gjennomsiktige paneler, utskriftsbilder og en ekstra overflate for steking.

Hvilken brødrister å velge

Hvis du tror at jo høyere pris, jo bedre kvalitet, kan du kjøpe en enhet fra Bork. Selskapet er respektert i markedet, har høy kvalitet, men kjøperen betaler for mye for merket.

Hvis det viktigste i en brødrister er funksjoner og høy kvalitet, vil en Bosch-enhet være et godt kjøp.
Billige alternativer brytes raskt sammen. Dette er produkter fra Scarlett, Vitek, Sinbo, etc.
God verdi for pengene selskaper Moulinex, Zanussi, Binatone, Philips, Siemens, Tefal. Disse selskapene lager ferdige produkter av gode materialer; levetiden til slike enheter er lang.

En av de beste - sandwich brødrister

Modellvurdering:

På førsteplass kommer smørbrødmaskinen Moulinex SM 1541. Den er mekanisk styrt og har en strømindikator. Kan oppbevares vertikalt med låsbart lokk. Enkel å ta vare på, enheten har en veldig kort ledning.

På andreplass kommer Philips sandwichmaker HD 2383. 4 smørbrød bakes samtidig, det er en oppvarmings- og beredskapsindikator. Håndtaket er låst med en spesiell lås. Du kan tilberede retter i den på tre minutter, det er et rom for oppbevaring av ledningen.Ulemper: Hvis du legger til en liten mengde fyll, kan det hende at lokket på enheten ikke lukkes.

På tredjeplass kommer Tefal-smørbrødprodusenten SM 3000 72. Samtidig tilbereder enheten 4 porsjoner på en gang. Viser beredskaps- og aktiveringsnivå. Fordeler: rask matlaging og enkelt vedlikehold. Innsiden er non-stick belegg. Ulemper: den slås ikke på med en knapp, men når den er koblet til nettverket.

På fjerde plass er Redmond RSM M1402 sandwich maker. Friter rektangulære smørbrød, opptil 4 stykker om gangen. Den er svært kompakt og rimelig. Det er lokklås, men er det mye fyll på brødet er lokket vanskelig å lukke.

På femte plass er sandwichmaskinen Clatronic CT 3477. Innsiden har et non-stick-belegg, mekaniske kontroller, og tilbereder samtidig opptil 4 smørbrød. Enkel å ta vare på. Ulemper: det er ingen strømbryter og ledningen er kort.

En av de beste er en brødrister for varme smørbrød

Bosch-modeller. Produsenten foretrekker å lage mekanisk styrte modeller med et lite antall alternativer. Produktene deres er pålitelige, høyhastighets og kraftige. Den har høy ytelse og pålitelighet.

Philips-modeller er ergonomiske, enkle å betjene og kompakte. Enheten har to rom, sklisikre føtter og en svært isolert kropp. De innvendige hulrommene er romslige og har en skjerm.

Moulinex-modeller er svært funksjonelle og enkle å bruke. Det er enkelt å ta vare på dem, fordi de fleste brødristere fra dette selskapet har en vaskbar overflate.

Redmond-modeller har lav effekt, er romslige og sparer strøm. De er ganske romslige, ofte utstyrt med indikatorer for å bestemme beredskapen til produktet.

En av de beste - grill brødrister

Philips fungerer i nesten alle prissegmenter.
Bosch produserer ganske kraftige og pålitelige brødristere i metall- eller plasthus
Bork produserer brødristere med innovative løsninger. Vanligvis er dette flere soner for tilberedning av brød med forskjellige grader av steking.

En av de beste er en shawarma-brødrister

Nostalgia electrics btg-100blk modellen har mange funksjoner, den har innebygget grill og foldepanel.
VES SK-A10 er kompakt. Arbeidsflaten er preget og dekket med et non-stick belegg. Konfigurasjonen inkluderer en termostat.
Steba PG 4.4 FORTS. GRILL- OG VAFFEL (PG 4.4). Dette er en tyskprodusert enhet, platene i den kan endres. Det er flere grader av tilpasning. Brødristeren anses som svært pålitelig. God til baking, har konveksjonsvarme. Dette er en pålitelig enhet med store dimensjoner, ergonomisk og moderne design.

En av de beste er en profesjonell brødrister

Modell med høy praktisk GASTRORAG TT-EST-A-2. Brukes i serveringssteder. Kassen er laget av rustfritt stål.
Panini er en kompakt enhet som har alle nødvendige funksjoner.
Sirman 4Q er en italiensk modell av en profesjonell brødrister. Orienteringen er horisontal, kvaliteten på enheten er høy.

En av de beste er en horisontal brødrister

Sirman 4Q. Modell med dobbel rist, kan tilberede opptil 4 toasts samtidig. Det er tang for å fjerne smørbrød.
A151.300. Enheten er horisontalt justerbar og kan produsere opptil 80 toasts på 60 minutter. Har et tilstrekkelig antall funksjoner.
Rullegrill RST 1270. Dette er en praktisk modell med høy effekt og god ytelse.

En av de beste - toaster-roaster

Delonghi EO 12001.Modellkonfigurasjonen inkluderer en temperaturindikator og en smulebrett. Brettet er fjernet.
Philips HD 2686. Modellen har 2 rom. Den har flere stekemoduser, tinings- og oppvarmingsfunksjoner.
Siemens TT 911 P2 har to rom og flere stekemoduser. Styringen er ikke mekanisk, men elektronisk. Det er en varmerist og et brett for oppsamling av smuler. Det er en skjerm.
Panasonic NT-GT1WTQ. Brødristeren har en temperaturindikator, en avtakbar bakeplate og et brett for oppsamling av smuler.
Bosch TAT 6101. Modellen har 2 rom. Det er flere ristemoduser.

En av de beste - 3 i 1 brødrister

Modell IRIT IR-5140. Den består av tre deler: en stekeovn (en femliters ovn for varme smørbrød, med temperaturkontroll), en kaffetrakter for 4–6 kopper med et avtakbart filter, og en stekepanne du kan tilberede eggerøre på.

Hvordan velge en brødrister

Hovedinnstillinger

Hva bør en kjøper være oppmerksom på? Strøm, antall rom, type varmeelementer, temperaturkontrollsystem, enhetskroppsmateriale, tilleggsfunksjoner og designelementer.

Volum

For en liten familie er to rom nok – dette er et klassisk design for de fleste modeller. For en stor familie er det bedre å velge apparatdesign som lar deg lage 4 brødskiver. Og også i dette tilfellet kan du bruke en horisontal enhet, som lar deg passe 4 toasts i hvert av de to rommene. For serveringssteder er en transportanordning å foretrekke.

Makt

Jo høyere kraft enheten har, desto raskere går matlagingen. Standardeffekt varierer fra 600 til 1500 W. Dette krever ikke stort energiforbruk, fordi enheten vanligvis ikke fungerer lenge.

Antall varmeelementer og tilberedningsmoduser

Vanligvis har brødrister ovner standard elektriske varmeovner. Men kvartsbaserte elementer blir stadig mer vanlige. De gjør matlagingen jevnere og bruker mindre energi.

I tillegg til kokefunksjonen, kan modellene ha mat tining eller oppvarming.

Termostat

Enheten har seks stekenivåer; nå er det modeller som kan steke i 11 moduser. Termostaten lar deg velge steketid og stekenivå.

Timer

En timer er en praktisk enhet som lar deg varsle eieren av enheten når den er klar. Den automatiske brødristeren fjerner automatisk tilberedt mat. Varsler om beredskap. Den halvautomatiske enheten fjerner ikke mat, den gir deg bare beskjed når steketiden er utløpt.

Utstyr

Avtakbart brett

Alle smulene som trenger inn i kroppen faller ned på et slikt bakepapir. Noen ganger kan det hende at enheten ikke samler dem; de renner ut gjennom sporene.

Oppvarmingsstativ for boller

Den plasseres over brødristeren og kan brukes til å varme opp bakevarer med eller uten fyll. Oppvarming utføres ved hjelp av varme stigende luftstrømmer.

Slå av-knapp

Med denne knappen kan du slå av utstyret når som helst under modusen, uten å vente på at det skal slutte.

Hvordan ta vare på brødristeren

For å rengjøre brødristeren må du koble den fra. En gang hver 7. dag bør du riste ut alle smulene fra enheten. Avtakbare deler kan tas av og vaskes. Innsiden av utstyrsrommene rengjøres med en myk børste. Du kan utføre selvrensing ved å "kjøre" enheten 2-3 ganger uten mat. Den rustfrie stålkroppen kan rengjøres med en spesiell poleringsmiddel.

Viktig: Ikke rengjør den med børster med harde bust eller slipende pulver.Det er bedre å polere med en myk klut eller flytende gel.