Hvordan lage varm sjokolade i en kaffemaskin

En favoritt delikatesse for barn og voksne, sjokolade er kjent ikke bare for sin smak, fordelaktige egenskaper for kroppen og attraktivitet i enhver form. Solid bar og flytende sjokolade gir like stor glede med sin spesielle smak.

Eksperter sier at drikken først ble servert bare varm. Den flislagte versjonen dukket opp senere. Og selv om den har fått stor popularitet i dag, er varm sjokolade fortsatt en favorittgodbit for mange mennesker.

En kaffemaskin kan hjelpe deg å glede deg selv og dine kjære med en kopp deilig drink når som helst.

Tilberedning i kaffemaskin

Å tilberede en tykk varm drikke, som spises med skje, eller en mer flytende drikke, er mulig i en kaffemaskin som har en spesiell funksjon for dette.

Hvis du bare planlegger å kjøpe en kaffemaskin, gi preferanse til de modellene som ikke bare vil brygge kaffe, men også tilberede en varm drikke. Alt du trenger å gjøre er å fylle drivstoff på enheten. Enheten er i stand til å blande ingrediensene uavhengig til en tykk og homogen masse.

Les nøye instruksjonene, som vil fortelle deg hvilke handlinger du må utføre med kaffemaskinen for å få ønsket resultat.

I tillegg til en passende enhet trenger du følgende produkter:

• Melk

Når du tilbereder drikken, kan du bruke forskjellige melker.Den kan være hel, helst ikke lavfett. Profesjonelle baristaer anbefaler også å tilsette krem.

Henvisning! Krem øker fettinnholdet og gjør smaken kremet.

Et godt resultat vil oppnås ved å bruke tørt melkepulver, som fortynnes med vann under tilberedningsprosessen.

• Pulver

Tørr sjokolade er hvitt eller mørkt sjokoladepulver klart for fortynning med melk. Produsenter tilbyr spesielle blandinger som har en balansert sammensetning av kakaosmør og kakaobønner.

• Kapsler

Moderne kapselkaffemaskiner fylles på nytt med spesielle kapsler som inneholder tørr sjokolade. Brukervennlighet har gjort disse enhetene ekstremt populære.

• I fliser

Hvis du ikke har tørr sjokolade, og kaffemaskinen din ikke tillater bruk av kapsler, kan du tilberede drikken på den tradisjonelle måten som du brukte før, og lage dine egne sjokoladebiter. I dette tilfellet blir sjokoladebaren knust i små biter eller revet.

Viktig! En deilig varm drikke krever kvalitetsingredienser!

Matlagingsteknologi

Den generelle prosedyren for å tilberede drikken er ganske enkel. La oss se på hvordan du lager sjokolade i en vanlig (ikke kapsel) kaffemaskin.

• En spesiell melkekanne (pinscher), glass eller glass er fylt med melk. Det hele helles ganske enkelt i en beholder, det tørre helles i og fortynnes grundig med vann til det er jevnt. Nå skal det varmes opp.
• Tørr sjokolade helles i en bolle med varm melk. Mange baristaer synes bruken av pakket emballasje er mer praktisk: pakken inneholder normen for 1 porsjon. Hvis du har en stor pakke for hånden, hell den nødvendige mengden pulver i pinscheren med en skje.Gjør det samme med knuste eller revne fliser. Bland melken med den tilsatte sjokoladen grundig.
• Bruk dampen fra kaffemaskinen til å varme opp blandingen, nesten kok opp. Hvis kaffemaskinen din ikke har en cappuccinomaskin, må du hele tiden røre den mens du varmer opp blandingen! Men du bør ikke koke en nesten ferdig drink!
• Om ønskelig, la blandingen tykne.

Merk følgende! Tykkelsen avhenger av oppvarmingstiden. Hvis du vil ha drikkebar sjokolade, fullfør oppvarmingen tidlig. En tykk drink vil bli oppnådd med lengre oppvarming.

• Klar! Når du bruker et glass, kan du servere det umiddelbart. Og hvis du brukte en pinscher, må du først helle sjokoladen i en kopp.

En kapsel kaffemaskin vil gjøre nesten alt for deg. Du trenger bare å fylle den med spesielle kapsler som inneholder alle nødvendige ingredienser.

Slik bruker du cappuccinomaskinen

En spesiell piskeenhet - en cappuccinomaskin - vil spare deg for behovet for å blande og piske sjokolade mens du tilbereder den. Og cappuccinomaskinen vil også varme opp blandingen på egen hånd, noe som reduserer menneskelig innblanding til et minimum.

Hvis du har en maskin med en cappuccinomaskin, trenger du bare å fylle klypen med de nødvendige ingrediensene og trykke på knappen. Maskinen vil gjøre resten på egen hånd.

Anbefalinger og oppskrifter

Denne drinken vil dekorere enhver fest, hverdagslig eller festlig. Spesielt hvis du bruker anbefalingene fra fagfolk.

Følg normen for produkter for å tilberede drikken i henhold til tradisjonelle oppskrifter.

• På italiensk

Melk (80 ml), tørr sjokolade (25 g) blandes. Om ønskelig kan du tilsette sukker (1 ts) og malt kanel. Deretter tilberedes en tykk drink.Pynten er fløtepisket til skum eller en kule iskrem.

• fransk

Franskmennene foretrekker å drikke sjokolade, som er laget av 150 ml melk og 25 g pulver. Så snart den begynner å tykne og det hvitaktige skummet på overflaten forsvinner, er den deilige drinken klar!

• Kanel

Varm sjokolade med hint av kanel kan være enten tykk eller tynn. 1/2 knuste kanelstenger eller 1/2 ts. kanelpulver helles i varm melk før du tilsetter sjokolade. Hvis du bruker en kanelstang, sørg for å sile av melken før du tilsetter sjokoladen. Fortsett med en av grunnoppskriftene.

Drikken serveres kun varm, umiddelbart etter tilberedning! Ikke forbered den på forhånd slik at den ikke rekker å avkjøles!

Til pynt kan du i tillegg til is og kremfløte bruke kokosflak, frukt og tørket frukt, sitron- eller appelsinskall. Og å tilsette litt sirup vil gi den en spesiell smaksnote.

Overvåk kaffemaskinen nøye. Umiddelbart etter bruk, tørk av damprøret og cappuccinomaskinen uten å la gjenværende produkt tørke ut. Rengjøring av kaffemaskinen blir mye vanskeligere etter en stund.

Forbered en varm drikke, det vil være bra for hjertet, nytelse for sjelen, glede for kjære!