Hvilken manuell kaffekvern å velge

Alle kaffeelskere vet at den mest aromatiske kaffen er nylaget av malte bønner. I motsetning til instant har den en ganske rik smak. Fordelene slutter ikke der, fordi det er mye sunnere og gir et skikkelig løft av energi. Uansett fordeler, avhenger prosessen med å lage en ekte kaffedrikk i stor grad av kaffekvernen du velger. Det finnes modeller som bare gjør kaffen dårligere, uavhengig av kvaliteten på bønnene. Denne artikkelen vil snakke om hvordan du velger riktig manuell kaffekvern.

Velge en manuell kaffekvern: hovedkriterier

Manuelle kaffekverner fungerer etter samme enkle prinsipp. Alt arbeidet deres er i kvernsteinene. Når håndtaket dreies, maler hovedmekanismen flere kaffebønner til pulver; dette vil ta omtrent 1–5 minutter for en kopp. Derfor, når du inspiserer et produkt når du kjøper, må du være oppmerksom på integriteten til komponentdelene og hvilke materialer alt er laget av.

1. Hovedkriteriet er kvernsteinene. Som nevnt tidligere, takket være dem skapes det samme pulveret. Smaken av kaffe, jevnheten til de resulterende små partiklene og levetiden til kaffekvernen avhenger av dem. Det ser ut som to kjegleformede figurer, en av dem er bevegelig og den andre ikke. Oftest er det laget av støpejern, stein, stål eller keramikk.Støpejernsmekanismen er billig og gjør jobben sin bra. Men over tid begynner det å bli utslitt, sponene faller inn i pulveret, noe som gir fremtidens drikke en metallisk smak. Den absorberer også lukt. Steinkvernsteiner er de dyreste, men de beste i denne bransjen. De er perfekte på alle måter. Herdet stål har egenskaper som ligner på stein. Men det er flere ulemper: høy pris og rask slitasje på materialet. Det siste tilfellet kan enkelt løses ved å lage et titanbelegg. Og til slutt, keramiske kvernsteiner. De er svært skjøre, men fungerer bedre enn støpejern og stålkvernsteiner. Og prisen deres er rimelig, gjennomsnittlig.
2. Det andre kriteriet er tilstedeværelsen av visse funksjoner, uten hvilke prosessen vil være vanskeligere.. Først av alt må enheten ha justerbar slipegrad, en praktisk, romslig beholder for ferdiglaget kaffe og en beholder for selve bønnene. Ved å justere finheten kan du endre partikkelstørrelsen hver gang til ethvert formål. Forskjellene i beholdervolum er ubetydelige, den øverste bør være større enn den nederste med maksimalt 5 gram.
3. Penn kan plasseres på toppen og på siden i flere alternativer. Vri ønsket kaffekvern, så kan du forstå hvilket håndtak som vil være mer praktisk for deg. De fleste velger et kjøkkenapparat med håndtak på siden, da det er mer stabilt på underlaget og ikke glir på det.
4. Og det siste punktet - dette er kroppsmaterialet. Her bør du velge etter dine personlige preferanser. Kroppen er laget av metall, plast, tre eller porselen.

Typer manuelle kaffekverner: hvilken du skal velge

Kjøkkenapparater av denne typen kommer i flere typer:

• Europeisk;
• tyrkisk;
• uten kropp.

europeisk er en boks.På toppen er det en trakt for å helle korn og et håndtak, noen ganger er det plassert på siden. Det er en skuff nederst. Den skal ligge på bordet når den brukes.

tyrkisk er laget i en sylindrisk form. Arrangementet av beholderne er det samme, bare den øverste er lukket. Håndtaket er alltid på toppen. Sylindertypen lar deg slipe mens du holder den i hånden. Produsenter prøver alltid å dekorere dem vakkert med et orientalsk tema.

Og en mer moderne type - uten bolig. Den er installert direkte på koppen. Bunnen har en flertrinns form, som gjør at den kan plasseres på en beholder av hvilken som helst bredde. Håndtaket og trakten er laget kun på toppen.

MERK FØLGENDE! Husk at bare europeiske kaffekverner kan ha håndtak på siden.

Tips til hvordan du velger en manuell kaffekvern til hjemmet ditt

For å velge en god enhet, ta hensyn til følgende tips.

1. Ta kun kaffekvernen som gir deg bekvemmelighet og glede av prosessen. Ikke kjøp de mest populære modellene hvis de er ukomfortable og uattraktive i utseende for deg. Alle ting i hjemmet ditt skal glede øynene dine.
2. Unngå kaffekverner av plast, da de lett går i stykker.
3. Kjøp aldri et kjøkkenapparat uten gummiklistremerker på bunnen. Takket være dem vil det være mye lettere for deg å jobbe med kaffekvernen, siden det ikke vil gli.

Ved å ta hensyn til de foreslåtte tipsene og kriteriene kan du enkelt velge en god enhet for hjemmet ditt.