Hvordan velge en kjøkkenvekt

Det er umulig å forestille seg et kjøkken uten vekter. Fra dem kan du fortelle mye om kokkens vaner og preferanser, for jo mer erfaren han er, jo mer høykvalitets og funksjonelt utstyr omgir han seg med. Men å velge dem "for deg selv" kan noen ganger være veldig vanskelig.

Kriterier for valg av kjøkkenvekt

Det er upraktisk å veie ingrediensene til en gryte for hånd, men de er praktiske for å sjekke selgere for ærlighet. Og en enhet uten alternativ for kaloritelling vil ikke være veldig nyttig for de som er på diett. For å velge riktig assistent for kjøkkenet, bør du bestemme oppgavene som er tildelt utstyret.

I henhold til maksimal belastning

Vekter med en maksimal belastning på 3-5 kg ​​er mye brukt. Dette er nok til daglig bruk.

Hvis du trener et stort antall forberedelser til vinteren, er det bedre å velge utstyr som kan veie opptil 10 kg. For de som trenger en enhet som hjelper dem å holde seg til kostholdet, er alternativer med en maksimal belastning på opptil 3 kg og et stort antall tilleggsfunksjoner godt egnet.

Nøyaktighet

Kjøkkenvekter er preget av høy nøyaktighet og når 1 g i elektroniske versjoner.Men mekaniske analoger viser resultater med en nøyaktighet på opptil 10 g, noe som gjør dem uegnet til å veie små porsjoner.

Type, operasjonsprinsipp

Avhengig av enheten er det 2 typer vekter.

1. Mekaniske bestemmer kraften til kompresjon/forlengelse av fjæren eller påvirkningskraften på en av spakene i systemet. Brukeren fokuserer på resultatet som vises på skalaen. De trenger ikke en strømkilde, men etter hvert som de slites ut, vil det uunngåelig dukke opp feil. En "sliten" mekanisme kan vise resultatet med en feil på opptil 40-50g.
2. Elektroniske vekter viser resultatet bestemt ved hjelp av en strekkmåler som konverterer lasten til et elektrisk signal. De er mye lettere og mer nøyaktige enn sine mekaniske motstykker, men krever tilkobling til en strømkilde. Slikt utstyr vil ikke fungere for lenge uten å lade opp eller bytte batterier, men muligheten for at feil oppstår er helt utelukket. Veienøyaktighet - opptil 1 g.

En egen kategori inkluderer smykkevekter som fungerer uten feil og viser vekt med en nøyaktighet på hundredeler av et gram. Men kjøpet deres som kjøkkenassistenter er ikke berettiget.

Praktisk design

En viktig faktor som påvirker valget av en eller annen teknikk er dens brukervennlighet. Det finnes forskjellige typer vekter:

• skrivebordet;
• vegg;
• Håndbok.

Den øvre grensen for bordplater overstiger sjelden 10 kg. Blant designfunksjonene er det verdt å fremheve de gummierte føttene - deres oppgave er å forhindre å skli. Ofte tilbyr produsenter komplett med slike vekter en bolle for veiing av bulkstoffer, noe som gjenspeiles i den endelige kostnaden.

Hvis enheten har et taraalternativ, kan du trygt nekte tilsetning av en bolle.

Veggmonterte er ikke mye forskjellig fra bordplatealternativer. Deres største fordel er festesystemet som lar deg fikse enheten på en vertikal overflate. Takket være denne løsningen kan du spare nyttig plass på kjøkkenet.Men maksimalvekten for slikt utstyr overstiger sjelden 3-5 kg.

Manuelle vekter er kompakte, noe som eliminerer problemet med å tildele plass til dem. Oftest har de ikke tilleggsfunksjoner. Men den største ulempen føles når man veier et stort antall produkter - brukeren må hele tiden heve lasten til en høyde som er tilstrekkelig til å lese informasjon fra skjermen eller skalaen til enheten.

For presisjonskokker har en annen praktisk assistent blitt oppfunnet - en skjevekt. Med dens hjelp er det lett å ikke overskride doseringen av krydder - vekten deres vises på skjermen innebygd i håndtaket.

Funksjonell

Kjøkkenvekter har lenge gått utover enkel veiing. De er i stand til å telle kalorier og bestemme volumet av væske. Det finnes til og med modeller med innebygd klokke og termometer.

Ytterligere alternativer påvirker kostnadene for utstyr betydelig. Derfor bør du velge ut fra dine behov og budsjett.

De mest nyttige er:

• tarering;
• automatisk avstenging

Den første lar deg veie maten uten å ta hensyn til oppvaskens vekt. Dessuten kan du veie flere ingredienser samtidig i en beholder. For å gjøre dette er det nok å tilbakestille indikatorene til null etter hver lagt til komponent ved å bruke tara-funksjonen.

Automatisk avstengning er relevant for elektroniske vekter med uavhengig strømkilde. Dette alternativet lar deg forlenge batterilevetiden eller øke intervallet mellom opplading ved å begrense driften i passiv modus.

Tips for valg

Det første du fanger når du ser utvalget av kjøkkenvekter, er variasjonen av design og tekniske løsninger.Men for å sikre lang levetid på utstyret, er det bedre å velge modeller med et minimum av glass og plast - disse materialene er ikke holdbare og slitesterke. Uttrekkbare elementer er heller ikke veldig holdbare.

Hvis valget falt på utstyr med trykknappkontroll, bør du fokusere på at det er enkelt å fjerne forurensninger fra dette området. Av samme grunn er det ikke tilrådelig å kjøpe vekter med ribbet overflate.

Topp 5 vurdering

Skarlett er praktisk i sin reneste form. Det er mange designløsninger, men skjønnhet viker for pragmatisme. Både elektroniske og mekaniske vekter produseres til rimelige priser.

Maxwell - økonomisk presisjon. Produsenten søker ikke aktivt å utvide funksjonaliteten til vekten, men kompenserer for dette med bemerkelsesverdig produktkvalitet. Den originale designen, brukervennligheten og den lave kostnaden er godt egnet for de som bare vil veie produkter.

REDMOND er ledende innen funksjonalitet. Hvis tilleggsfunksjoner som gjør det lettere å kontrollere riktig ernæring er viktig, er dette et ideelt alternativ. De gjør det enkelt å telle kalorier og bestemme sammensetningen av matvarer. Slike assistenter kommer ikke billig.

Beurer - tysk kvalitet, manifestert i valg av materialer og utførelse. Den enkle designen kompenseres av den rimelige prisen. Relevant for de som er avhengige av holdbarhet med et minimum av tilleggsmuligheter.

Polaris er et tilfelle hvor skjønnhet og holdbarhet trumfer presisjon. Den appetittvekkende utformingen av plattformen og kvaliteten på materialene gjør vekten fra produsenten til en verdig gave. Prisene er under gjennomsnittet, men du kan ikke regne med spesielt nøyaktig veiing.