Hva er grilling i mikrobølgeovn?
En mikrobølgeovn er en pålitelig assistent på kjøkkenet. Oppvarming er den mest populære handlingen som stadig brukes hjemme og på kontoret. Enheten betjenes enkelt av menn og kvinner, pensjonister og førskolebarn.
Den multifunksjonelle enheten vil ikke bare raskt gjøre mat varm, den kan gjøre mye mer. Husmødre bruker det ofte til å tine mat og tilberede mat.
Men det er ikke alt. Mikrobølgeovnen har et veldig nyttig alternativ - grill.
Innholdet i artikkelen
Hva er grilling i mikrobølgeovn?
Nyttig funksjon
Grilling er en metode for matlaging der kjøtt, fisk eller grønnsaker tilberedes av kullvarme. I dette tilfellet plasseres produktene på en rist rett over kullene.
Med denne prosesseringsfunksjonen i bakhodet, vil det være lettere å forstå hva grilling i mikrobølgeovn er.
På en piknik eller på dacha kan dette gjøres under naturlige forhold. Men denne metoden er ikke egnet for en leilighet.
Dette bør opprøre elskere av bakeretter, fordi Det er innebygget grill i mikrobølgeovner. Det vil tillate deg å nyte smaken deres, som om du bruker en åpen ild.
Typer griller
Mikrobølgebaking utføres også ved hjelp av spesielle stativer som er spesielt lagt til enheten. Men det kan selvfølgelig ikke være ild der, varme skapes annerledes.
Avhengig av varmekildene produserer de 3 typer griller.
Ti
Ovner med nyanser har en metallspiral. Når du velger ønsket funksjon, varmes den opp, og skaper ekstra varme som gjør rå mat til kokt mat.
Viktig. Ved å kjøpe en enhet med bevegelig spiral vil du sikre samme grad av bruning og vil kunne tilberede mat raskere enn i mikrobølger med fast varme.
Strekkenhetene er pålitelige, fungerer raskt og er enkle å bruke. Det er også nyttig at de er enkle å ta vare på. De innvendige overflatene, inkludert spiralen, er enkle å vaske og fjerne fett.
kvarts lampe
For å forstå hva en kvartsgrill er, må du huske på kvartsing - infrarødt lys som oppstår ved oppvarming.
Den samme lampen, som er en kilde til infrarød stråling, er plassert i husholdningsapparater, vanligvis på topppanelet i det indre kammeret.
Utad ser det ut som en sylinder laget av kvarts. En metallvarmer er satt inn i den.
En fungerende enhet slår på lampen, som varmer opp alt inne i mikrobølgeovnen og baker kjøtt, fisk eller grønnsaker.
I motsetning til ti, Denne typen grill er attraktiv fordi den er plassert utenfor beholderen og ikke tar opp plass i den.
Dette har imidlertid også en negativ side: sylinderen kan ikke renses for fettpartikler som trenger inn overalt.
Viktig. På grunn av plasseringen av kvarts på toppen, er oppvarmingen av produktene ujevn, og deres nedre del er mindre tilberedt.
Keramisk element
Den tredje typen er keramikk. Navnet ble oppnådd takket være et ekstra varmeelement laget av keramikk. Den avgir varme som en ulmende ild.
Takket være to varmekilder kan du raskt bake eller steke mat.
Viktig: En enhet med en keramisk grill bruker mer strøm enn andre mikrobølgeovner.
Dermed skaper moderne mikrobølgeovner varmluft ved hjelp av en varmeovn, en kvartslampe eller et keramisk element.
Kjøkkenapparater erstatter fullstendig en rist over brennende kull og hjelper deg med å tilberede deilige retter.
Mikrobølgegrillalternativer
Tilleggsalternativet i mikrobølgeovnen har store fordeler.
- Utfør ulike handlinger: baking, steking, baking (inkludert paier og pizzaer).
- Trygg matlaging: maten behandles uten bruk av fett eller olje.
- Et attraktivt utseende av de resulterende rettene, som får en sprø, gyllenfarget skorpe.