Iskremmaker Bork: oppskrifter og metoder for bruk hjemme?

Iskremmaskiner fra Bork er en av de beste modellene på markedet når det gjelder pris og kvalitetsforhold. De er holdbare, praktiske og lar deg tilberede en godbit uten den minste innsats. En oversikt over bruksanvisningen til Bork-ismaskinen, oppskrifter på deilig is og praktiske tips finner du i denne artikkelen.

Instruksjoner for bruk

Først av alt må du lese instruksjonene. Handlingssekvensen for å tilberede hovedproduktet (is) ser slik ut:

1. Skyll den avtakbare bollen i vann.
2. Tørk av.
3. Sett tilbake i fryseren på apparatet.
4. Slå på kjølefunksjonen (hvis du ikke har tid, kan du hoppe over dette trinnet).
5. Etter 7-10 minutter, når "Ready" vises på displayet, hell i blandingen av krem ​​med sukker og (om nødvendig) andre ingredienser.
6. Aktiver startknappen "Start" ved å velge ønsket program.
7. På slutten av tilberedningen kan du overføre produktet til en annen beholder og skylle bollen.
8. Tilberedt iskrem i Bork, instruksjonene som er beskrevet ovenfor, lagres i fryseren i opptil 3 måneder, forutsatt at en stabil temperatur ikke opprettholdes høyere enn -18 ° C. Men det er bedre å spise det ferskt (gjenfrysing er ikke tillatt).

Iskremoppskrifter

I Bork merkevare iskremmakere kan du tilberede ikke bare klassisk iskrem, men også med frukttilsetningsstoffer (sorbet). For å gjøre dette kan du bruke oppskriftene beskrevet nedenfor.

Klassisk iskrem

For å lage softis trenger du kun 2 ingredienser - høykvalitets krem ​​og sukker. Men du kan også bruke tilleggskomponenter, for eksempel et så velkjent pulver som vanilje. I en standardoppskrift trenger du produkter i følgende mengder:

• kjølt krem ​​med et fettinnhold på minst 30% (standard 33%) i et volum på 300 ml;
• kondensert melk (fettprosent 8,5%) i mengden 150 g;
• vanillin - en halv teskje (kan erstattes med en teskje vaniljesukker).

Oppskriften er veldig enkel – bland alle ingrediensene på forhånd, og avkjøl samtidig bollen til iskremmaskinen. Hell så blandingen der og slå på ønsket program. Når tilberedningen er fullført, høres et pip.

Grapefruktsorbet

Denne godbiten er ikke iskrem, det er frossen fruktjuice. Men ikke i form av is, men heller som softis. Den tilberedes med frukt, bær og til og med grønnsaker (gresskar). For å tilberede grapefruktsorbet, ta følgende ingredienser:

• vann i et volum på 300 ml;
• sukkermasse 170 g;
• ferskpresset naturlig grapefruktjuice 170-200 ml;
• hvit av 1 kyllingegg (må piskes litt).

Sekvensen av forberedelsestrinn er som følger:

1. Ha sukker i en kjele, tilsett vann og varm sakte opp til det er helt oppløst.
2. Kok deretter i ikke mer enn 3 minutter og fjern fra varmen.
3. Bland med grapefruktjuice, lett piskede eggehviter og hell i en beholder.
4. Slå på ønsket program og la det stå til du mottar et lydsignal.

Yoghurt med sitron og honning

Du kan også lage naturlig yoghurt med hvilket som helst fyll i en iskremmaskin. Du trenger følgende ingredienser:

• fersk sitronsaft 70 ml;
• flytende honning av noe slag 50 ml;
• vaniljeyoghurt 500 ml.

Algoritmen er som følger:

1. Bland flytende honning (for eksempel blomsterhonning) med sitronsaft i en liten beholder og kok på svært lav varme til den er helt oppløst.
2. Avkjøl til romtemperatur og tilsett yoghurt.
3. Hell i beholderen til enheten og slå på ønsket program.

Bork iskremmaskinen, oppskriftene som er beskrevet i denne artikkelen, er en ganske pålitelig og veldig praktisk enhet. Med dens hjelp kan du raskt tilberede deilig iskrem med forskjellige tilsetningsstoffer. Dessuten, uavhengig av den spesifikke påføringsmetoden, er prinsippet alltid det samme - lag en blanding av krem ​​fra 30% og sukker, hell den i en beholder og slå på ønsket program.