Hva er bedre - en fryser eller en kiste?

Utviklingen av moderne teknologier har ført til at det stadig oppdaterte og ekspanderende utvalget av husholdningsapparater utgjør en vanskelig valgoppgave for forbrukeren. Dette gjenspeiles tydelig i muligheten for å bruke kjøleskap, frysere eller kister for å konservere mat. Men hvis kjøleskap dukket opp for ganske lenge siden, dukket muligheten til å bruke kummefrysere og kamre (skap) opp relativt nylig.

Prototypen til moderne husholdningsfryseapparater er industrielt utstyr. Formen og formålet med produktene er også en fullstendig refleksjon av industriell design, bare i reduserte størrelser, designet for bruk utelukkende under hjemlige forhold.

Kummefryser og kammer - funksjoner og forskjeller

Både fryseren og kummefryseren er designet for å skape og opprettholde lavtemperaturforhold for frysing av mat. Det er ikke alltid mulig å kjøpe et multifunksjonelt kjøleskap. Og dimensjonene til moderne multi-kammer, multi-dør kjøleskap passer ikke alltid inn i kjøkkenet. Så det viser seg at å ha en fryser eller en kiste er det beste alternativet når du velger nødvendig utstyr. Disse produktene er designet for å utføre lignende funksjoner, og har sine egne individuelle egenskaper.Hovedforskjellen mellom dem er formen på enheten.

Fryseren er designet for vertikal lasting av mat, lik et konvensjonelt kjøleskap. Hyller, skuffer og kurver installert inne i kammeret lar deg sortere produkter beregnet for lagring. Moderne frysere tilhører kategorien innebygde apparater. Uansett om de er inkludert i kjøkkenutstyrssettet eller kjøpt separat, passer frysere harmonisk inn i interiøret i et kjøkken av enhver størrelse.

Kummefryser, ettkammerdesign, med horisontal lastemetode. Hoveddelen av det indre rommet (nederst) er ledig og lar deg romme en tilstrekkelig mengde mat. Det er festemidler montert i den øvre delen, som du om nødvendig kan henge ekstra beholdere (bokser, kurver) til produkter som ikke er beregnet på felles lagring. Formen og dimensjonene krever tilstrekkelig ledig plass.

Hvilke parametere bør du være oppmerksom på når du velger

De viktigste parametrene som folk tar hensyn til når de velger husholdningskjøleutstyr er:

• nyttig internt volum (kapasitet);
• makt;
• Energiforbruk;
• frysing klasse;
• tilgjengelighet av tilleggsfunksjoner;
• pris.

Kapasitet

Hvis vi sammenligner denne indikatoren, har brystet en fordel. Det nyttige volumet kan nå 550 liter, mot 350 liter for kameraet. Men denne fordelen gir bare mening hvis store mengder mat skal lagres over lengre tid. En kiste med maksimalt volum vil ta for mye plass og energiforbruket vil være ganske betydelig.Vanligvis er et volum på 350 liter nok for en familie.

Strømforbruk

Med stadig økende strømpriser er denne indikatoren viktig for nesten alle eiere av husholdningsutstyr. Strømforbruket avhenger direkte av kraften til utstyret som brukes. Kummefrysere har en fordel i denne forbindelse. Designet gjør at lokket kan åpnes oppover. I henhold til fysikkens lover holdes kalde luftmasser under, og når brystet åpnes, er det ingen kraftig økning i temperaturen inne i enheten.

Fryseren åpner seg som et vanlig kjøleskap. Ved hyppig riving vil det oppstå intens blanding av luftmasser, og det vil derfor kreves ekstra tid for å skape et optimalt regime inne i kammeret, og dette vil føre til ekstra energiforbruk. Det er en nyanse til. Moderne kamre kan utstyres med to kompressorer for å regulere temperaturen i individuelle rom (kamre). Dette er også et ekstra energiforbruk.

Kontrollsystem

Hver produsent prøver å tilby forbrukeren en enhet med et praktisk talt autonomt kontrollsystem over spesifiserte driftsmoduser. Det er vanskelig å skille ulike styringsprinsipper. Manuell, elektromekanisk, elektronisk kontroll, på en eller annen måte, krever foreløpig justering til optimal modus. Den eneste fordelen med det elektroniske kontrollsystemet er muligheten til å se alle viktige parametere på displayet, hvor du også kan finne informasjon om mulige problemer i driften av utstyret. Oftest brukes et elektronisk kontrollsystem i frysere.

HENVISNING! Noen modeller har en elektronisk beskyttelsesenhet mot utilsiktet utkobling gjennom kontrollene og beskyttelse mot utilsiktet veksling av kjølemodus.

Makt

Effektindikatoren til den valgte fryseenheten er noe forskjellig fra det generelt aksepterte konseptet. Her bestemmes kraften av antall produkter som skal fryses, uten å tillate samtidig tining av produktene som allerede er inne. For et volum på 100 liter er den optimale kapasiteten 5 kg/dag. For frysere med en kapasitet på opptil 200 liter, som oftest brukes i vanlige familier, bør du fokusere på en kapasitet på 16 kg/døgn.

Tilgjengelighet av tilleggsfunksjoner

De fleste modeller av husholdningsfryseutstyr har tilleggsfunksjoner. Automatisk avriming av enheten tillater periodisk avriming av kammeret med samtidig utslipp av den resulterende fuktigheten. Men i dette tilfellet er det en tvungen reduksjon i det nyttige volumet til fryseren på grunn av tilleggsinstallert utstyr (No Frost).

Superfrysefunksjonen brukes hovedsakelig i enheter beregnet for langtidslagring (kummefrysere). Superfrysing sikrer samtidig nedfrysing av et stort antall matvarer.

VIKTIG! Det bør huskes at i dette tilfellet fungerer enheten i "nødmodus", og det anbefales ikke å holde hurtigfrysesystemet slått på i mer enn en dag.

Den autonome kjølelagringsfunksjonen er designet for å bevare maten lenger i tilfelle strømbrudd. I dette tilfellet er det en automatisk bytte til en autonom strømkilde (batteri) eller det brukes en enhet som er en plastbeholder med en væske som har en lav frysetemperaturterskel. I mangel av elektrisitet varmes væsken gradvis opp, og gir avkall på kulden til fryseren, noe som gir lengre holdbarhet.

Minustemperatur

Når de velger en modell, fokuserer kjøpere hovedsakelig på gjennomsnittlige frysetemperaturer (fra -18ºC til -24ºC). Dette er nok til å skape et optimalt fryse- og lagringsregime for de fleste produkter.

Basert på ovenstående kan vi konkludere med at hvis du trenger å lagre mat i en kort periode og i små volumer, ville det være bedre å kjøpe en fryser. Hvis du har et stort antall produkter og trenger å sikre lang holdbarhet, velg en kiste. Den endelige avgjørelsen forblir hos forbrukeren.