Hva er forskjellen mellom en multikoker og en dobbelkoker?

En moderne husmor kan ikke klare seg uten hjelpere på kjøkkenet. Disse inkluderer mikrobølgeovner, blendere, brødristere, pannekakemaskiner og andre enheter som gjør hjemmet enklere, slik at du kan spare tid betydelig og sysselsette deg med morsommere ting. Multikokere og dampkokere, som nå kan sees på ethvert kjøkken, fortjener spesiell oppmerksomhet. Hvorfor er de så gode? Er det forskjell på dem?

Hva er en multikoker

En slik universell enhet som en multikoker gir ikke bare oppvarming av retter, men også deres tilberedning. Funksjonaliteten til en moderne multikoker lar deg:

• kokk;
• steke;
• bake;
• lapskaus;
• damp det.

I tillegg kan retter tilberedes med utsatt start. Husmoren kan laste de nødvendige produktene inn i beholderen om kvelden og slå på matlagingsmodusen over natten eller på et bestemt tidspunkt. Denne funksjonen er spesielt praktisk for mødre med små barn som trenger å bli matet med varm grøt om morgenen. Etter at grøten er klar vil smartmaskinen begynne å varme den opp, så om morgenen har du en ferdig varm rett.

Hva er en dampbåt

En dampbåt er en uunnværlig assistent for å tilberede dampede retter. Med andre ord kan den ikke steke, stuve eller bake, men den lar deg lage mange matvarer: kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt. Dens største fordel er muligheten til å tilberede flere produkter samtidig, som kan plasseres i en eller forskjellige boller. Moderne enheter er utstyrt med en forsinket startfunksjon og en matoppvarmingsmodus.

Hva er forskjellen mellom en multikoker og en dobbelkoker?

For å finne ut hva som er best for deg, vil vi sammenligne assistenter etter funksjonalitet, tilberedningsmoduser, tilberedningstid, strømforbruk og priser.

Funksjonalitet

Som vi allerede har bemerket, er begge enhetene utstyrt med funksjonen for forsinket start og oppvarming av allerede tilberedte retter. I tillegg lar multikokeren og dampkokeren deg tine maten. Men en multikoker kan ikke bare dampe mat, men også bake, koke, stuve og til og med steke. Med dens hjelp kan du enkelt tilberede suppe, lage grøt, bake en pai og steke kjøtt eller fisk. Dyrere modeller har en "grill" eller "yoghurt" funksjon. En betydelig fordel med en dobbel kjele er at vitaminene i den blir bevart i sin helhet under tilberedning. Dette er grunnen til at produkter fra en dampbåt er de mest nyttige. Dette er en stor motvekt til fordel for denne maskinen for de som bryr seg om helse og figur.

Tilgjengelige moduser

Multicooker-modeller på markedet er utstyrt med mange moduser:

• melk grøt;
• pilaf;
• bakeri;
• dampende;
• stuing;
• grille.

Du trenger ikke tenke på hvor mye tid det tar å tilberede for eksempel rismelkgrøt; multikokeren vil selv stille inn en timer og signalisere når retten er klar.

Steameren har bare to moduser:

• dampende;
• tining av mat.

Du kan ikke koke grøt eller suppe i den. Utvalget av produkter for denne maskinen er minimalt: kjøtt, fisk, sjømat, grønnsaker og frukt.

Matlagingstid

Når det gjelder matlagingshastighet, er en multikoker dårligere enn en dobbelkoker. Den første lager retter mye lenger. Imidlertid har multikokeren også en funksjon for damping av mat, tiden og hastigheten er identisk med driften av en dobbel kjele. For eksempel vil begge assistentene bruke like mye tid på å tine grønnsaker, samt tilberede fisk, kylling eller kjøtt.

Viktig!

En betydelig forskjell er muligheten til å lage flere retter samtidig i en dobbel kjele, noe som sparer verdifull tid. Multikokeren lar deg bare lage en om gangen.

Strømforbruk

Det som betyr noe er strømmen som forbrukes av enhetene som studeres. Dampere som bruker 3 eller 4 boller samtidig bruker 1200–1400 W. Ved bruk av én bolle forbrukes ikke mer enn 800 W. Strømforbruket til en multikoker er i gjennomsnitt 1000–1200 W.

På en lapp!

Når du bruker én dampkoker, bruker den mindre enn en multikoker. Når du jobber med to boller - mer.

Enhetspris

Når det gjelder prisklasse, er dampkokere mye billigere enn multikokere. Gjennomsnittsprisen på en moderne enhet for dampende retter er omtrent 2000–2500 rubler. En maskin med en bolle koster 1000–1500 rubler. En multikoker med begrenset funksjonalitet vil koste deg 3000–3500 rubler, og en assistent med funksjoner som "syltetøy", "grill" eller "yoghurt" vil koste mer enn 5000 rubler.

Hva er bedre: en langsom komfyr eller en dobbel kjele?

Når du velger mellom en dobbelkoker og en multikoker, foretrekkes sistnevnte av forbrukere som foretrekker variasjon i maten.En dobbel kjele er en verdifull assistent for de som holder seg til riktig ernæring, kosthold eller ønsker å spise mat som inneholder maksimalt med vitaminer og nyttige mikroelementer.