Hva er bedre: mikrobølgeovn eller multikoker

På kjøkkenet til enhver moderne husmor bør det være tilgjengelige kjøkkenapparater - en mikrobølgeovn eller en multikoker. Disse enhetene forenkler og reduserer tilberedningstiden til ulike retter flere ganger. Nye teknologier lar oss forbedre egenskapene til ulike kjøkkenapparater ytterligere. Hvis du har et valg om hva som er bedre å kjøpe, må du gjøre deg kjent med fordeler og ulemper med begge enhetene.

Multikoker-funksjoner

Multikokeren er bemerkelsesverdig fordi den ikke krever tilstedeværelse av en person på kjøkkenet - du legger mat i bollen, velger ønsket modus og du kan gjøre andre ting. Multifunksjonelle modeller har mange tilleggsfunksjoner. Produkter behandlet i en langsom komfyr beholder nesten alle sine fordelaktige egenskaper.

Fordeler og ulemper

Fordelene med en multikoker inkluderer:

• universell enhet - utfører de fleste matlagingsalternativer;
• multifunksjonalitet, som lar deg diversifisere retter;
• i "trykkkoker"-modus får du utmerkede grøter og pilaf;
• tilberedningshastighet - hastighet fra 10 til 20 minutter til rettene er klare;
• muligheten til å stille inn en "forsinket start", som lar deg ikke være "på vakt" på kjøkkenet;
• trygt å bruke: spruter ikke olje, avgir ikke damp;
• arbeidsskålen er dekket med teflon, som forhindrer at maten brenner seg;
• sprer ikke lukten av mat.

Negative sider:

• har en ganske høy kostnad, men alt avhenger av produsentens popularitet - jo mer kjent, jo dyrere;
• stort avfall av elektrisitet;
• noen modeller er ikke i stand til å brune skorpen når de baker;
• Hvis den valgte modellen ikke har en "trykkkoker"-funksjon, tilberedes rettene på samme tid som på en vanlig komfyr.

Mikrobølgefunksjon

En mikrobølgeovn er uunnværlig for raskt å varme opp mat og tine den.

Fordeler og ulemper

Positive sider:

1. Krever ikke bruk av olje. Kreftfremkallende stoffer kommer i mindre grad inn i menneskekroppen.
2. Kompakthet og variasjon av designløsninger.
3. Automatiske temperaturinnstillinger.
4. Den har en utmerket tinefunksjon, som lar deg starte matlagingen på 10 minutter.
5. Varmer ikke opp luftrommet på kjøkkenet.
6. Bevarer vitaminsammensetningen i matvarer under tilberedningsprosessen.
7. Retter brenner ikke.
8. Universale mikrobølgeovner har: grill, stekeovn og dampkoker - tre i ett.
9. Barnevern.
10. Selvdiagnose for moderne nye modeller.
11. Automatisk avstenging.
12. Det er ingen åpen ild. Sikkerhetsregler er tatt.
13. Høykvalitetsbelegg av innvendige vegger.
14. Rengjør og vasker enkelt og raskt.
15. Enkel å bruke, selv tenåringer kan håndtere det.

Negative indikatorer:

1. Skadelig stråling. Det anbefales å unngå å holde seg nær mens utstyret er i drift - avstanden skal være omtrent 20 centimeter, men utviklere prøver hele tiden å forbedre de beskyttende egenskapene.
2. Støtter ikke stekemodus.
3. Den har restriksjoner på tilberedning av enkelte produkter, for eksempel kan egg ikke kokes.

Hva er bedre: mikrobølgeovn eller multikoker og i hvilke tilfeller

Hva er bedre: mikrobølgeovn eller multikoker? Hver enhet er god på sin egen måte. Du må stole på personlige preferanser og økonomiske evner. Hvis midler tillater det, er det bedre å ha begge enhetene, siden de utfører forskjellige funksjoner. Du kan krangle i timevis. Men én ting er klart - både mikrobølgeovnen og multikokeren lar deg frigjøre tid til andre daglige gjøremål eller avslapning, spesielt for de husmødrene som er opptatt på jobb, sammen med familiens overhode.

For oppvarming, baking eller rask tining er det bra å ha en mikrobølgeovn. Men husk, ikke alle modeller har alle disse viktige funksjonene. Hvis du ikke har nok tid til å forberede lunsjer og middager, er det et utmerket alternativ å kjøpe en multikoker. Å tilberede vanlig suppe vil ta 30 minutter. Alle må ta sitt eget valg.