Hvordan varme opp mat i en slow cooker

En multikoker er et universelt kjøkkenapparat som kan tilberede en rekke retter. Tilberedningsprosessen skjer i en automatisk modus, som lar deg lage mat, steke, stuve, bake mat eller dampe den. I tillegg kan du varme opp mat i en slowcooker.

Oppvarming av mat

Mange multikokere er utstyrt med funksjon for oppvarming av ferdigretter, men noen modeller har det ikke. I slike tilfeller må du bruke de riktige tilberedningsmodusene for å varme opp mat.

For å varme opp mat, er det nødvendig å plassere maten i en spesiell bolle, for å sikre at det maksimalt tillatte volumet ikke overskrides. Kontroll utføres ved hjelp av en spesiell grenselinje, som er plassert på innsiden av bollen.

Etter dette installeres bollen i multikokeren. Sørg for at den er i god kontakt med varmeelementet. Lukk deretter lokket til du hører et karakteristisk klikk. Hvis lokket ikke er tett lukket, vil ikke programmet som er valgt for oppvarming fungere som det skal. I fremtiden bør du koble enheten til det elektriske nettverket og slå på det valgte programmet.

VIKTIG! Ved oppvarming av hovedretter anbefales det å tilsette litt vann i skålen til enheten. Dette vil forhindre at maten brenner seg.

Oppvarming av mat i en multikoker skjer automatisk, noe som lar deg spare din egen tid.En annen viktig fordel er at prosessen med å varme opp mat ikke er ledsaget av dannelsen av kreftfremkallende stoffer.

Hvis det er en varmefunksjon

Multikokere med oppvarmingsprogram lar deg varme opp all mat. Noen modeller er utstyrt med et 3D-oppvarmingsprogram, som innebærer den volumetriske effekten av varme på mat. Dette fremmer jevn oppvarming av retten på alle sider. Prosedyren for oppvarming av mat med gjenoppvarmingsfunksjonen er å trykke på den aktuelle knappen (oppvarming/avbryt) og stille inn timeren for ønsket tid.

MERK FØLGENDE! Før du bruker dette programmet, må du studere bruksanvisningen for multikokeren nøye. På noen modeller er oppvarmingsprogrammet utelukkende utformet for å opprettholde temperaturen på tilberedt mat.

Hvis det ikke er noen spesiell funksjon

Hvis det ikke er noen direkte oppvarmingsmodus, bør følgende egnede oppvarmingsfunksjoner brukes:

1. Grøt

Programmet er flott for oppvarming av forretter (suppe, borsjtsj, saus, gulasj).

2. Dobbel kjele

Er en delikat modus for oppvarming av retter. Anbefalt til bruk i grønnsaksgryter, bakevarer, pasta og kylling.

3. Slukking

Ved å bruke stewing-modus kan du varme opp pilaf, lapskaus og stek.

Når du varmer opp mat i tilberedningsmodus, ikke vent til slutten av tilberedningssyklusen. Det vil ta omtrent tjue minutter å varme opp. Den spesifikke tiden som kreves for å varme opp ulike retter avhenger av multikokermodellen som brukes. Det kan bare bestemmes eksperimentelt ved å bruke forskjellige parametere for matlagingsprogrammer.

Ulemper med oppvarming i en langsom komfyr

De negative aspektene ved å varme opp mat i en langsom komfyr inkluderer følgende faktorer:

1. Volumet av oppvarmet mat er begrenset av kapasiteten til multikokerpannen;
2. Det tar lang tid å varme opp maten, spesielt hvis det er nedkjølt, som er ledsaget av ekstra energikostnader;
3. På slutten av prosedyren må du vaske bollen til det elektriske apparatet og tallerkenen som maten er plassert i.;
4. Irrasjonelt forbruk av multikokerressurser, noe som fører til en reduksjon i levetiden til det elektriske apparatet;
5. Ikke alle modeller har en direkte oppvarmingsmodus.

Konklusjon

En multikoker er en multifunksjonell enhet som kan brukes til å varme opp mat.. Men for disse formålene er det bedre å bruke en mikrobølgeovn. Den er i stand til å takle oppvarming av mat mye raskere ved å bruke den nødvendige kraften.

Det er vanskelig å regulere varmen i en multikoker. Det er nødvendig å tydelig kjenne temperaturforholdene til alle matlagingsprogrammer. Når du bruker oppvarmingsmodusen direkte, vil det ta lang tid å varme opp maten.