Slik slår du på multikokeren

En multicooker er et moderne kjøkkenapparat som har et stort antall automatiske og manuelle programmer for å tilberede forskjellige retter. I tillegg til standardmoduser kommer produsentene ofte med nye funksjoner og oppskrifter, som forenkler tilberedningsprosessen og lar deg få et garantert smakfullt resultat. For å bruke denne teknikken med maksimal nytte, må du forstå all dens funksjonalitet og moduser.

Slik slår du på multikokeren for første gang

Før du velger en spesifikk modell, må du studere alle funksjonene og finne ut om alle tilgjengelige funksjoner er tilstrekkelige og hvilke av dem som faktisk vil bli brukt ofte. Etter å ha valgt det beste alternativet, bør du gjøre deg kjent med driftsreglene for enheten og de grunnleggende anbefalingene for tilberedning av retter.

Utstyret til en ny multikoker består vanligvis av en intern bolle for mat, en elektrisk mekanisme og spesielle tilleggsenheter (en spesiell skje, en tank for damping og annet tilbehør). Det spesifikke settet avhenger av valgt modell og enhetsmerke.

MERK FØLGENDE! Hvis du tar med nytt elektrisk utstyr inn i huset fra kulden, må du ikke slå det på før det har varmet opp til romtemperatur.

For mer detaljert informasjon om en spesifikk modell, vennligst kontakt bruksanvisningen eller produsenten. Høyere multikokere har vanligvis flere tilleggsfunksjoner, og de kommer også med en spesiell oppskriftsbok, som lar deg forstå og tilberede enhver rett selv uten erfaring.

Steg for steg prosess for nybegynnere

Etter å ha kjøpt en ny enhet, må du først forsikre deg om at den fungerer og klargjøre den for videre bruk.

For å slå på multikokeren for første gang, må du utføre følgende trinn:

1. Fjern emballasjen fra apparatet og fjern beskyttelsespapiret mellom varmeelementet og multikokerskålen. Fjern plastfilmer fra alle elementer.
2. Skyll den indre beholderen som maten er plassert i. Dette vil bidra til å fjerne all fabrikklukt. Etter dette, tørk enheten tørr.
3. Koble enheten til en stikkontakt.
4. Fyll tanken med vann til minimumsnivået, dekk til med et lokk og still inn varmemodus.

Etter at prosessen er fullført, gis et spesielt lydsignal. Noen multikokere bytter deretter til automatisk temperaturvedlikeholdsmodus og bør stoppes med avslåingsknappen.

HENVISNING! Noen modeller har ikke en av/på-knapp, noe som krever at de trekkes ut av stikkontakten hver gang etter bruk. Du bør være oppmerksom på dette når du velger og kjøper en enhet.

Du kan også stille inn klokkeslettet umiddelbart; vanligvis er knappen for å stille inn den i hovedmenyen til enheten.

Hvordan velge og bruke multikoker-moduser riktig

Under tilberedningsprosessen kan det hende du må bruke flere forskjellige moduser.For å bytte mellom dem, stopp ett program med avslutningsknappen og bruk menyen til å velge neste ønskede modus. Når du er ferdig med matlagingen, slå av apparatet eller la det stå i varm modus.

Produktene er lastet inn og fylt med vann til maksimalt tillatt nivå. Vanligvis er bollen avtakbar og kan fylles før installasjon i enheten. Hvis du overskrider det anbefalte volumet av ingredienser, når de varmes opp, kan de ganske enkelt søle ut av beholderen eller tette dampventilen.

For å bevare det indre belegget til multikokerbollen, anbefales det å smøre det med vegetabilsk olje eller fett. Hvis maten brenner seg, vil overflaten være vanskeligere å rengjøre og kan bli skadet eller ripet opp.

De fleste moderne multikokere har følgende standardmoduser:

• dobbel kjele;
• stuing og baking;
• matlaging av grøt;
• bakeri;
• yoghurt;
• supper;
• manuell innstilling.

For å bake brød og paier, smør overflaten av bollen med olje, dryss med mel, hell i deigen tilberedt i henhold til oppskriften og slå på "Baking" eller "Brød" -modus.

Hvis multikokeren din har en tilsvarende funksjon, kan du koke yoghurt i den. Alle nødvendige ingredienser legges i små krukker: melk, surdeig, sukker. Alt blandes og "Yogurt" -modus er slått på i 8 timer. For å tilberede deilig grøt, blandes frokostblandingen og væsken ganske enkelt i en multikokerbolle og settes til en spesiell modus for matlaging av grøt.

Ved bruk av automatiske programmer tilberedes retter i henhold til de vedlagte instruksjonene, og det kreves kun streng overholdelse av doser. For uavhengig kontroll av tilberedningsprosessen er det en "Multi-cook"-modus.Med dens hjelp kan du justere temperaturen, stille inn tiden og tilberede en rett i henhold til hvilken som helst oppskrift.

Mange moderne enheter har forsinket startmodus og en timer. De lar deg stille inn et hvilket som helst starttidspunkt for programmet og motta ferdiglagde eller oppvarmede retter til nøyaktig tid. For eksempel vil en multikoker slå på seg selv om morgenen og tilberede frokost, eller varme opp middag når gjestene kommer.

Når du forstår alle de generelle reglene og anbefalingene for å jobbe med en multikoker, kan du raskt lære hvordan du tilbereder enhver rett ved å bruke automatiske og tilpassbare tilberedningsmoduser. Samtidig bør du ikke glemme sikkerhetstiltak. Ikke la apparatet gå uten tilsyn over lengre tid og ta vare på overflaten av den indre bollen. Om nødvendig kan du kjøpe en annen beholder slik at du kan lage mat uten å kaste bort tid på å forberede beholderen for å tilberede neste rett.