Hva er omvendt i en kjøttkvern?

Trenger du å oppdatere kjøttkvernen din? Dette betyr at du la merke til at selgeren, når han snakker om modellene, trekker oppmerksomheten til tilstedeværelsen av et omvendt system.

Husk: Dette er ikke bare et markedsføringsknep. Konsulenten gir informasjon om en viktig funksjon.

Omvendt slag av kjøttkvernen

La oss finne ut hva omvendt er og hvorfor en kjøttkvern trenger det.

La oss starte med en definisjon.

Henvisning. I teknologi betyr begrepet revers omvendt bevegelse, returbevegelse.

Hvis vi snakker om et kjøretøy, forstår vi at noen ganger må det bevege seg bakover uten å snu. Hva som skjer i dette tilfellet med en hjemmekvern vil bli diskutert videre.

Hvorfor må du bruke revers?

Vi må huske hvordan et husholdningsapparat utfører sin hovedfunksjon.

For å male et kjøttstykke, plasseres en kniv på skruen (skruen) til enheten. Den maler produktet, som deretter passerer gjennom hullene i rutenettet, og får det kjente utseendet til kjøttdeig.

Men hver husmor vet at det ikke alltid er lett å male kjøtt til kjøttdeig. Det avhenger av kvaliteten på produktet. Kniver er ikke i stand til å kutte årene hvis de ikke tidligere har vært separert. De ruller sammen med alt innholdet og vikles samtidig gradvis opp på skruen.

Jo flere kjerner og film det er på skruen, jo vanskeligere er det å snu den. Skruen må frigjøres. Å snurre kjøttkvernen hver gang er ikke et alternativ. Det er ikke nødvendig å gjøre dette, fordi omvendt kommer til unnsetning.

Hvordan fungerer det omvendte systemet?

Så vi har funnet ut i hvilke tilfeller det bare er nødvendig å "reversere" og returnere kjøttet som ennå ikke har gått gjennom grillen. La oss nå finne ut hvordan denne returbevegelsen oppstår i enheter av forskjellige typer.

Omvendt slag i manuelle kjøttkverner

Det er ingen tilfeldighet at en tradisjonell kjøttkvern kalles en manuell kvern. Tross alt utføres hele prosessen takket være rotasjonen av skruen. For å gjøre dette er et håndtak festet til det ved hjelp av en spesiell skrue.

Mekanismen fungerer kun når det er fysisk press på den. Rotasjonene gjort av håndtaket gjentas av skruen.

Derfor er det omvendte trekket ikke vanskelig. Hvis et slikt behov oppstår, trenger du bare å endre turnusrekkefølgen.

Henvisning. Hvis håndtaket dreies med klokken for å tilberede kjøttdeig, skjer en revers bevegelse når du beveger deg mot klokken.

På denne måten er det mulig å returnere kjøttet til lastebeholderen. Og ledningene slapper av og frigjør skruen. Det er enkelt å fjerne dem fra beholderen slik at du kan gå tilbake til å male kjøtt.

Omvendt funksjon i elektriske kjøttkverner

Den største fordelen med en elektrisk kjøttkvern er at enheten fungerer uten fysisk menneskelig innsats. For å rotere skruen trenger husmoren bare å velge ønsket program og trykke på den tilsvarende knappen. Dette gjelder også skruens rotasjonsretning.

Henvisning. Kjøttkverner utstyrt med revers revers automatisk etter å ha mottatt denne kommandoen.

På dette tidspunktet skjer det samme med produktet som i manuelle enheter. Kjøttpreparatet føres tilbake til koppen, årer og sener er tilgjengelige for fjerning.

Hva er fordelene med kjøttkverner med revers?

Så vi fant ut hva det omvendte systemet er, og i hvilket tilfelle bruker vi det i en manuell og elektrisk kjøttkvern.
Men Hvis hver mekanisk enhet har muligheten til å reversere, er reversering en tilleggsfunksjon for automatiske enheter. Kjøpere kan finne ut om dets tilstedeværelse eller fravær når de velger husholdningsapparater.
For å forstå om du trenger å kjøpe akkurat et slikt produkt, la oss avklare fordelene med kjøttkverner med omvendt.

Fordeler med omvendt

• Prosessen med å tilberede kjøttdeig er enkel og rask.
• Skruen kan rengjøres for partikler viklet på den uten problemer. Samtidig krever ikke enheten demontering, slik det skjer med elektriske kjøttkverner uten revers.
• Du kan male kjøtt som har noen årer og sener igjen. Den omvendte enheten krever ikke fullstendig fjerning før du laster inn produktet.
• Rask utløsning av skruen sikrer jevn drift av mekanismen, uten tomgang. Samtidig trenger kniver sjeldnere sliping.
• Omvendt kjøttkvern er enkel å vaske og rengjøre.
• Holdbarheten til enheten øker.

Konklusjon

Selvfølgelig vil du få kjøttdeig i et produkt uten returslag. Du må imidlertid bruke mer tid på å forberede kjøttet grundig for lasting. Og hvis skruen blir tilstoppet, må du demontere enheten for å rengjøre skruen.

Nå vet du hva omvendt er i en kjøttkvern.Og du forstår at butikkkonsulenten gjør deg oppmerksom på en viktig og svært nyttig funksjon som mange moderne kjøkkenapparater er utstyrt med.