Hvordan sette sammen en sovjetisk kjøttkvern
Hver husmor har en uunnværlig kjøkkenassistent - en kjøttkvern. For øyeblikket er det mange varianter og modeller. Elektriske enheter 
blir mer og mer populært, men den manuelle mekaniske kjøttkvernen forblir en uendret klassiker. Det ser ut til at i en tid da alle mennesker bytter til automatiserte forenklede alternativer, hvorfor velge det ordinære alternativet, som krever mye fysisk anstrengelse? De viktigste fordelene med en manuell kjøttkvern er følgende faktorer: brukervennlighet, lav pris, holdbarhet. Selvfølgelig er det også ulemper: det krever mer energiforbruk og gjør sveiving av kjøtt eller noe annet til en veldig arbeidskrevende prosess.
Innholdet i artikkelen
Hvordan sette sammen en sovjetisk manuell kjøttkvern: trinn-for-trinn-prosess med bilder
For at kjøttkvernen effektivt skal male kjøttet til kjøttdeig, er det nødvendig å montere alle delene riktig. Ellers vil kjøttet ganske enkelt klumpe seg og falle tilbake gjennom matehullet.
Produsenter moderniserer utseendet til kjøttkverner, gjør endringer, forbedrer designet, men selve driftsprinsippet forblir uendret. Hoveddelene som utfører hovedfunksjonen er de samme i alle modeller. For å bruke en kjøttkvern i lang tid og uten problemer, må du gi den riktig oppbevaring og selvfølgelig kunne montere den riktig!
Viktig! Kjøttkvernen må lagres demontert, og alle deler av strukturen skal være tørre.
MEDÅ montere en manuell kjøttkvern er ikke en vanskelig oppgave, du trenger bare å følge instruksjonene og ta deg tid steg for steg, og fikse hvert element sikkert.
Trinn 1
For å begynne, ta alle strukturelle elementer og legg dem ut på bordet. Sørg for at de er rene og tørre.
Du bør ha 6 elementer foran deg:
- Selve bygningen er der vi legger kjøttet. Den er vanligvis laget av en pålitelig metallegering.
- Skru aksel. En stor jernspiral, som, når den roteres, vil presse maten inn i selve bladet.
- En kniv som maten kuttes med. Som det er riktig, i standardenheter kommer den i to typer: skive eller firevinget propell.
- Gitter. Det er en rund plate med små hull. På det siste stadiet passerer kjøtt gjennom hullene i skiven; størrelsen deres bestemmer malingsintensiteten.
- Mutter for feste. Den vrir seg på toppen og fester gitteret og bladet.
- Penn. Den settes inn på siden motsatt av gitteret.
Steg 2
Ta metallrammen og sett inn mateskrueakselen inn. Du må plassere den på en slik måte at den brede siden kommer ut fra baksiden - inn i den smale passasjen, og den tynne siden - fra kanten der kniven er plassert.
Trinn 3
Hvis settet inkluderer en mutter for montering av håndtaket, bruk den og sørg for å stramme skruen godt. Hvis det ikke er feste, festes håndtaket sist.
Trinn 4
Sett på kniven.Vær oppmerksom på at dette punktet er et av de viktigste, og hvis den er installert feil, vil ikke kjøttkvernen fungere som den skal og vil "tygge" kjøttet bare ved å trykke på det, men ikke kutte det.
Husk at kniven settes på med den flate siden ut og ikke noe annet. Hvis du oppdager at noe går galt under rulling, demonter enheten og sørg nok en gang for at du setter kniven på høyre side. Dette er den vanligste feilen ved montering av en kjøttkvern.
Trinn 5
Sett hullplaten godt inn på enden av stangen. Pass på at den sitter så tett som mulig mot bladet.
Trinn 6
Til slutt, for sikker fiksering, fest strukturen med en mutter.
Vedlikeholdsinstruksjoner: hvordan å demontere og rengjøre en kjøttkvern på riktig måte
For at kjøkkenhjelperen din skal tjene deg trofast, bør du følge enkle regler og behandle henne med forsiktighet. Hovedkravet for langvarig drift er umiddelbar rengjøring av alle elementer og grundig vask.
Noen husmødre, som ikke vil ta alt fra hverandre og vaske det grundig, anbefaler å hoppe over et stykke sukker, og det vil visstnok rense alt. Valget er selvfølgelig ditt, men denne metoden sikrer tydeligvis ikke den nødvendige renheten til enheten.
Tilstoppet skitt er skummelt ikke bare fordi det får rust til å dannes, men matrester som ennå ikke er fjernet kan begynne å avgi en ubehagelig lukt. Det kan være vanskelig å finne ut hvor det kom fra.
Viktig! Enheten kan kun vaskes når den er demontert og på ingen annen måte.
Sekvensen for å demontere kjøttkvernen er som følger:
- skru av håndtaket;
- skru av mutteren som fester enheten;
- ta ut risten;
- ta deretter ut kniven;
- og til slutt, ta ut skrueakselen.
Du kan vaske alle elementene med vanlig vaskemiddel, og så sørg for å tørke dem.
