Hvilke typer grønnsakskuttere finnes det?
En grønnsakskutter er et viktig kjøp for ethvert kjøkken. I dag er det mange typer av denne enheten til salgs. Butikkene inneholder dyre modeller fra europeiske merker, samt budsjettmodeller fra kinesiske produsenter. La oss vurdere hvilke typer enheter som er forskjellige i resultatene som eieren planlegger å oppnå.
Innholdet i artikkelen
Hvilke typer grønnsakskuttere finnes avhengig av formålet?
Oftest er enhetene laget av slitesterk matvaregodkjent plast, sjeldnere - av rustfritt stål. Knivene er alltid skarpe - laget av høykvalitets rustfritt stål. Når de velger, styres de av prinsippet "pris - kvalitet". Jo høyere kostnad, jo bedre kvalitet på produktet.
Billige grønnsakskuttere varer oftest ikke lenge, siden knivene er laget av metall av lav kvalitet.
La oss vurdere hovedtypene enheter, avhengig av deres formål.
Skjærer
En praktisk kniv som ser ut som et rivjern. Ved bruk får du glatte og tynne skiver av grønnsaker. Noen modeller har avtakbare blader som lar deg kutte i strimler. Arbeidet er praktisk, men manipulasjonene er lange, siden med hver bevegelse av hånden vises bare ett stykke.
Rivjern med V-blad
I dette tilfellet er bladene installert i en spiss vinkel til hverandre. Dette sikrer en rask og pålitelig innvirkning på grønnsaken under bevegelser. Denne enheten river enkelt kål, gulrøtter, poteter, løk og andre grønnsaker.For å holde fingrene trygge følger det ofte med en spesiell holder. Produktet prikkes på det og gnis på en husholdningsenhet.
Rivjern med skive
Rimelige enheter hvis betjeningsmekanisme er ekstremt enkel. Flere utskiftbare disker, hvorav en er installert inne. Det er en spesiell spak på toppen som roteres manuelt, og presser grønnsaken mot skiven med kniver.
Du kan kutte produktene i strimler, rive eller skive. Prosedyren tar ikke mye tid, og det ferdige kuttet går rett inn i en plate plassert under den roterende skiven.
Sylindrisk
En enhet som har mistet popularitet de siste årene. Dette skyldes moderne elektriske modeller som har samme funksjoner. Det er en plastkasse i form av en mekanisk kjøttkvern, innvendig som vedlegg er installert.
En slik enhet er bare i stand til å rive grønnsaker.
Fordelen med en sylindrisk grønnsakskutter er sikkerheten. Takket være en spesiell skyver og dypt arrangement av bladene, er eierens fingre beskyttet mot skade.
Mesh
De mest moderne typene grønnsakskuttere. De er utstyrt med en rekke vedlegg som er installert på containeren. Deretter legges grønnsaken på et nett med skarpe kniver og lokket trykkes på toppen. Ved å passere gjennom cellene skjer kutting i jevne stykker.
Denne enheten er god til å tilberede salater og kutte grønnsaker til gryteretter, gulasj og andre retter.
Å nøste opp på tråder
Slike enheter klarte ikke å få popularitet. Dette forklares av det faktum at det resulterende arbeidsstykket er vanskelig å bruke i matlaging. Lange spaghetti-lignende tråder kan brukes til å dekorere salater eller stiklinger, men de er ikke gode til noe annet.
Valget av vertinne bør være basert på oppgavene hun setter for seg selv underveis matlaging. For eksempel, for raskt å kutte kokte grønnsaker til en salat eller snack, er det bedre å kjøpe mesh cutters. Og for å rive steken inn i suppen er et rivjern med skive eller V-kniver nyttig.
