Steamer eller multicooker: hva er bedre?

I det moderne livet brukes ulike enheter og kjøkkenapparater til å tilberede velsmakende og sunn mat. De hjelper ikke bare med å tilberede mat, men gjør det også mye enklere og raskere.

La oss vurdere egenskapene til kjøkkenapparater - dampkokere og multikokere.

Henvisning: En steamer er en type kjøkkenapparat som lar deg lage mat ved hjelp av damp.

Steamer og dens evner

En enkel dampbåt består av følgende deler:

• hus med varmeelement, styring utføres ved å stille inn koketiden eller stille inn damptilførselseffekten. Kroppen inneholder en skål for å helle vann;
• et brett som samler opp saft fra maten under tilberedning. Brettet er installert under beholdere med produkter;
• dampbeholdere (skåler med hull for damp å passere gjennom). Produkter er plassert i dem. Det kan være flere skåler. I dette tilfellet kan de plasseres under hverandre eller installeres side ved side på samme nivå;
• et lokk som lukker beholderne og dermed lar dampen forbli inne i bollene lenger.

I tillegg til de oppførte elementene er det også mulig med mer komplette enheter med flere funksjoner, for eksempel med en bolle for koking av ris eller med en matkuttefunksjon.

Ved å bruke en dampbåt kan du:

• damp mat;
• varme opp ferdigretter;
• varme opp og tine mat;
• bruk flere beholdere samtidig, som lar deg lage flere typer mat samtidig (grønnsaker, fisk, ris)
• sterilisere for eksempel barneretter eller leker.

Viktig! Dampte produkter er nyttige og er indisert når du følger en diett, er nyttige for barn, gravide kvinner og anbefales for sykdommer i mage-tarmkanalen.

Hva du bør være oppmerksom på når du velger en dampbåt

Retten koker kanskje ikke hvis dampkokeren går tom for vann. I dette tilfellet er det nødvendig å tilsette vann. For enkelt å legge til væske, er det bedre å velge en dampbåt med et praktisk utløpshull på kroppen. Og for ikke å gå glipp av øyeblikket når alt vannet har fordampet, er det tilrådelig å ha kontroll over vannstanden i enheten. Det vil signalisere nødvendig tillegg.

Det anbefales å velge en dampbåt med dampbeholdere plassert ved siden av hverandre slik at luktene og smakene til produktene ikke blandes.

Det er også verdt å være oppmerksom på enkel vedlikehold. Ikke alle steamer lar deg vaske hver enhet separat.

Henvisning: En multicooker er en type kjøkkenapparat som lar deg tilberede mat automatisk.

Multicooker og dens evner

En enkel multikoker består av:

1. Skåler som holder de ønskede matvarene.
2. Hus med varmeelement med mulighet for styring - innstilling av koketid, ønsket kokeprogram, starttid. En bolle er installert i kroppen, og lokket er tett lukket på toppen.

Ved å bruke en multikoker kan du:

• lage dampede retter;
• kokk;
• bake;
• steke;
• lapskaus;
• bruk multikokeren som en yoghurtmaskin;
• varm opp og varm opp den tilberedte retten.

Dermed er en multikoker en mer allsidig enhet som lar deg lage et bredt utvalg av retter på forskjellige måter.

Hva du bør være oppmerksom på når du velger en multikoker

Det viktige er at når du bruker en multikoker, produseres kun én rett i en tilberedningsprosess.

Konklusjon: hva du skal velge

Begge enhetene vil være gode hjelpere på kjøkkenet. Men alle er gode på sin måte. Derfor, når du velger en ny teknikk, bør du gå ut fra personlige preferanser.

En multikoker kan tilberede retter på forskjellige måter, og dermed erstatte flere kjøkkenapparater. Steamer - bare en.

Begge typer kjøkkenapparater sammenlignet lar deg lage forskjellige retter, men multikokeren skaper flere smaker.

For de som elsker hurtighet i matlagingen og verdsetter sunn mat, kan du trygt ta hensyn til en dobbel kjele. Fordi designet beholder flere vitaminer og nyttige mikroelementer. Flere beholdere lar deg lage forskjellige matvarer samtidig ganske raskt.