Hva er forskjellen mellom en induksjonstopp og en glasskeramisk platetopp?

Mange mennesker, når de bestemmer seg for å kjøpe en ny komfyr, vet ofte ikke hvilken type de skal velge. Derfor må du vite om hver egenskap ved forskjellige plater for å gjøre et passende valg. La oss finne ut hvordan en induksjonskomfyr skiller seg fra en glasskeramisk komfyr.

Egenskaper til en induksjonskomfyr

La oss fokusere på en enhet som er kjent for sin maksimale brukervennlighet - en induksjonskomfyr.

• En slik enhet bruker en minimal mengde strøm, så den kan betraktes som ganske økonomisk.
• Utstyrt med mer enn 20 forskjellige tilberedningsmoduser.
• Effektiviteten er 90 %.
• Den har en rask temperaturendringshastighet, derfor vil enheten ikke la deg vente.
• Slå av og på er automatisk.
• Det finnes også alternativer som gir beskyttelse og diverse andre funksjoner for komforten til eieren.
• Forenklet bruk. Minimalt kontrollsystem.
• Oppvarming kommer kun fra bunnen av pannen.
• Høy ytelse.
• Sikkerhetsgaranti.
• Det krever ikke spesiell omsorg.

Egenskaper av glasskeramisk platetopp

En like populær teknologi, som også er etterspurt blant kjøpere, er den glasskeramiske ovnen.

• Kombinerer forskjellige oppvarmingsmetoder: infrarød, spiral, Hi-Light.
• Rimelig, lav pris.
• I motsetning til den forrige modellen kan den ikke skryte av lavt energiforbruk.
• Påminnelsesalternativ. En prikk vises hvis du glemmer å slå av brenneren.
• Utstyrt med timer og kokemodus.
• Effektivitet = 60 – 70 %.
• Området varmes opp langs et tverrgående løp.
• Heve varmen på panelet over brenneren.
• Gjennomsnittlig sikkerhet.
• Motstand i stressende situasjoner: tåler høye overspenninger - fra varmt til kaldt.
• Evne til å tåle høye temperaturer.

HENVISNING!

Enheten krever noe rengjøring, noe som tar mer tid.

De viktigste forskjellene mellom en induksjonskomfyr og en glasskeramisk komfyr

Til tross for noen mulige likheter, har begge enhetene mange betydelige forskjeller mellom dem. La oss se på de mest grunnleggende av dem.

Prinsipp for operasjon

Hovedkriteriet for forskjell er driftsprinsippet.

1. Den første av disse enhetene er laget på grunnlag av et unikt driftsprinsipp - oppvarming av selve kokekaret på grunn av spolen og dets magnetiske felt, på grunn av hvilket en øyeblikkelig temperaturøkning oppstår. I dette tilfellet går mindre strøm bort. Det er imidlertid en mulighet for negativ innvirkning på mennesker og miljø.
2. Den andre fungerer ved hjelp av et varmeelement, som er plassert under selve belegget. Det kan presenteres i form av et tape, halogen eller vanlig spiral. Først varmes en slik komponent opp, og deretter overføres varmen til kokekaret. Selve navnet antyder at denne ovnen er laget av glasskeramikk.

Funksjonalitet

Den andre viktige faktoren er funksjonalitet.

1. La oss starte, som alltid, med induksjon. Enheten er utstyrt med en kontrollpanellås, et kortvarig avbrudd i oppvarmingsprosessen, nemlig en pause. I tillegg bør du ikke glemme lydsignalene i systemet - timeren og knappens respons. Andre funksjoner inkluderer: automatisk oppvarming, evne til å opprettholde temperatur, barnevern, mulighet til å lagre programmer, forsinket start. En liter væske varmes opp på bare to minutter.
2. Glass keramikk. Dette inkluderer: spesielle sensorer for måling, et sikkerhetssystem, automatisk koking og koking av væsker, kontroll over økende eller reduserende oppvarming. Du må vente seks til syv minutter for å varme opp.

Hva er bedre, induksjonstopp eller glasskeramikk

Selvfølgelig avhenger dette spørsmålet direkte av personlige preferanser. Hvis du vil ha rask matlaging, minimalt vedlikehold av enheten og kontrollsystemet, og høy overflatebestandighet, må du definitivt vende deg til en induksjonsenhet. For et slikt valg må du imidlertid betale produsenten mye penger, noe som er rettferdiggjort av ovnens egenskaper.

MERK FØLGENDE!

Når du velger, bør du stole på tidstestede og andre eiere av selskaper som har et opparbeidet rykte.

Budsjettalternativet er oppført som glasskeramikk. Men å koke en liter vann vil ta lengre tid enn den forrige teknikken ville gjort. I tillegg må du hele tiden overvåke arbeidsprosessen. Du må tåle høyt energiforbruk. Så den endelige avgjørelsen er din. Vurder dine ønsker og sammenlign med egenskapene til enhetene.Og husk at det er argumenter om skaden av induksjonsteknologi; dette problemet må tilnærmes forsiktig og separat fra andre.