Gasskontroll i en gasskomfyr - hva er det?

Til tross for populariteten til gassovner på grunn av deres enkelhet, effektivitet og utmerkede matlagingsytelse, unnlater mange fortsatt å kjøpe og installere dem på grunn av sikkerheten, etter å ha hørt og lest om mange ulykker forbundet med gassovner. Likevel står ikke teknologiutviklingen stille: den blir bedre, høyere kvalitet og sikrere hvert år, inkludert gassovner. Et av de introduserte sikkerhetssystemene var gasskontroll, som nå er installert i nesten alle modeller og kontrollerer gasstilførselen.

Gasskontroll i en gasskomfyr - hva er det?

Mange som ser gasskontrollovner i passet, lurer på hva det er, hvilken tilleggsfunksjon det er, og om det er verdt å betale for det. Gasskontroll er et sikkerhetssystem som forhindrer gasslekkasjer, slik at du kan beskytte deg mot fare for brann eller eksplosjon, som kan forårsake død eller betydelig skade. I hovedsak er gasskontroll en enhet som stopper gasstilførselen hvis flammen slukker av en eller annen grunn.

I de første modellene (dette gjenstår fortsatt i noen eldre varianter) ble det installert gasskontroll på hele ovnen.Nå er hver brenner, så vel som ovnen, utstyrt med sin egen sensor, som lar deg selektivt forhindre tilførsel av gass til forskjellige elementer i ovnen, i stedet for å frata hele ovnen gass på en gang. Ved å bruke denne funksjonen kan du forlate ovnen uten tilsyn mens du lager mat uten å bekymre deg for farlige situasjoner eller brått stoppe all matlaging.

Viktig: gasskontroll avlaster brukeren av behovet for å overvåke matlagingen nøye, men lar ikke brukeren forlate denne prosessen uten tilsyn i lang tid, langt mindre forlate leiligheten med komfyren i gang.

Hvordan fungerer gasskontroll på gassovner?

Gasskontroll, uavhengig av om den leveres til hele platen eller til dens individuelle elementer, er ikke vesentlig forskjellig i utformingen. Den inkluderer følgende komponenter:

• termoelement;
• magnetventil.

Et termoelement er en forbindelse av ledninger laget av to forskjellige metaller. De er smeltet sammen i den ene enden, som ser ut som en liten, glatt ball. Når den varmes opp, oppstår det en termokraft, som deretter omdannes til et elektrisk signal og overføres til magnetventilen, og derved åpner ventilen, noe som skaper trykk på brennerkranen og gass begynner å strømme.

Hvis brannen dør ut, mister termoelementet sin temperatur, og det er grunnen til at det elektriske signalet først svekkes og deretter tones helt ut. Magnetventilen kan bare forbli åpen hvis det er et signal, så etter at den forsvinner lukkes den og gasstilførselen stoppes.

Hvis vi abstraherer fra det tekniske operasjonsprinsippet og går videre til det daglige, ser alt ut til å være en kombinasjon av følgende handlinger:

1. Du må trykke på knappen eller vri knappen med trykk (alt avhengig av metoden for å implementere gasskontroll) - dette vil åpne gasstilførselen.
2. Tenn bålet med automatisk tenning eller fyrstikker, mens du holder gasskontrollknappen inne. Det tar noen minutter før termoelementet varmes opp, deretter kan knappen slippes. Hvis du gjør dette tidligere, vil gassen gå ut, siden et tilstrekkelig signal fortsatt når magnetventilen, slik at den kan forbli åpen.

Hjelp: De fleste gasskontrollsystemer lar deg tenne brenneren på nytt uten å holde tid for oppvarming, hvis det bare har gått noen få sekunder etter at flammen har slukket og termoelementet ennå ikke har rukket å kjøle seg ned.

Fordeler og ulemper som kjennetegner dette systemet

Som ethvert teknisk element har gasskontrollsystemet sine fordeler og ulemper. De første grenser som regel til funksjonene og koker ned til det faktum at gasskontroll lar deg:

• automatisk avstengning av gassforsyningen når flammen på brenneren eller i ovnen slukkes;
• bli kvitt konstant overvåking av ovnen under driften;
• forebygging av farlige situasjoner knyttet til brann og eksplosjoner.

Ingen har kvitt gasskontroll av sine mangler. Oppfinnere jobber med å eliminere dem, men foreløpig eksisterer de fortsatt. Disse inkluderer vanligvis:

• behovet for å holde en knott eller knapp trykket mens du venter på at termoelementet skal varmes opp og overføre et signal til magnetventilen;
• mangel på stabil drift av brennere og ovner i tilfelle systemfeil;
• vanskelige reparasjoner (spesielt hvis du bestemmer deg for å gjøre det selv og ikke har lignende arbeidsferdigheter).

På grunn av disse manglene ved gasskontrollsystemet, tyr mange brukere til å slå det av. For å oppnå dette målet må du følge følgende handlingsalgoritme:

• slå av gasstilførselen fra gassrørledningen;
• finn hvor gasskontrollsystemet er plassert i ditt tilfelle (plasseringen er forskjellig i alle modeller);
• koble fra og fjern magnetventilen;
• trekk ut fjæren, som er ansvarlig for strømmen og avstengning av gass;
• sett magnetventilen tilbake på plass.

Å fjerne fjæren er nettopp ansvarlig for å frigjøre ovnen fra automatiske begrensninger på gasstilførselen. I dette tilfellet vil ventilen alltid være åpen, uansett om den mottar signal fra termoelementet eller ikke.

Deaktivering av gasskontroll vil ikke være vanskelig, men enhver uavhengig operasjon med gasshusholdningsapparater kan føre til en ulykke, så for slikt arbeid er det best å ringe en spesialisert tekniker.

Viktig: i noen tilfeller, for å slå av gasskontrollen selv, kan gasselskapet pålegge deg en bot eller helt slutte å levere gass på grunn av brudd på vilkårene i kontrakten.

Når teknikeren slår av systemet, gjør han på slutten av arbeidet passende notater i enhetens driftslogg som indikerer datoen og årsaken til handlingen (svært ofte slås gasskontrollen av når han forlater systemet, for ikke å kaste bort penger, tid og krefter på å reparere den).

Gasskontroll slutter å fungere ordentlig i følgende tilfeller:

• når sensorelementene er sterkt forurenset;
• når termoelementet er forskjøvet (den avrundede enden skal alltid være på grensen til flammen);
• termoelement foreldelse;
• solenoid ventil slitasje;
• svekke koblingen av elementer.

Reparasjoner knyttet til utskifting av elementer overlates best til en spesialisert organisasjon for å beskytte deg selv og unngå problemer med loven. Du kan rengjøre termoelementet for forurensninger eller stramme koblingene selv.