Slik slår du på ovnen i en elektrisk komfyr

Ovnen er en av de vanligste og mest nødvendige husholdningsapparatene på kjøkkenet. Det lar enhver husmor tilberede deilige og sunne retter både til feriebordet og til de daglige måltidene til hele familien. Dette er imidlertid en høyrisikoenhet, og den krever overholdelse av en rekke regler under installasjon, tilkobling og drift.

Instruksjoner for bruk av enheten

Hvordan slå på ovnen i en elektrisk komfyr? Både ovnen og den elektriske komfyren som helhet er kraftige og også ganske farlige enheter. Derfor prøver hver produsent å gjøre instruksjonene for dem så detaljerte og forståelige som mulig.

Du bør definitivt studere den nøye før du bruker den for første gang, og bruke den i fremtiden etter behov. Hva du bør være spesielt oppmerksom på:

1. Det er viktig å stole på installasjon og tilkobling, samt reparasjoner om nødvendig, kun til kvalifiserte spesialister.
2. For å lage mat i ovnen anbefales det å bruke spesielle ildfaste retter (støpejern, keramikk, silikon, etc.).
3. Den nederste delen av ovnen er ikke beregnet for matlaging; hvis du plasserer en stekeplate eller andre redskaper der, risikerer du å skade varmeren.
4. Når du stiller inn temperaturen, lytt til anbefalingene som er spesifisert i oppskriften på retten.
5. Etter matlaging anbefales det også å ventilere rommet fra forbrenningsprodukter.

Merk følgende! Før du rengjør ovnen, sørg for å koble fra apparatet. Hvis denne enkle regelen ikke følges, er det fare for elektrisk støt.

Første start

Først av alt må du sjekke innholdet i ovnen og fjerne alt unødvendig fra den.

Deretter må du sette støpselet inn i stikkontakten og stille inn timeren til ønsket temperatur. Hvis ovnen brukes for første gang, anbefales det å "brenne" den. For å gjøre dette oppvarmes enheten til en temperatur på 120° til 150°C tom i 20–30 minutter.

Du kan da åpne døren og slippe inn frisk luft. For videre bruk, etter oppvarming til ønsket temperatur, sett inn et stekebrett med mat.

Merk følgende! Når du bruker ovnen, vær oppmerksom på den høye varmen. Berøring av elementene uten vernehansker kan føre til alvorlige termiske brannskader.

Etter at koketiden er avsluttet, må termostatknappen settes i posisjon "0", og apparatet må kobles fra strømnettet. Når ovnen er avkjølt, bør du rengjøre den.

Introduksjon til grunnleggende funksjoner

Hovedfunksjonen til ovnen er å tilberede en rekke retter fra kjøtt, fjærfe, fisk, forskjellige konfektprodukter osv. Samtidig er den største fordelen med en elektrisk komfyr fremfor en gasskomfyr muligheten til å stille inn nøyaktig temperatur for å tilberede en spesifikk rett i henhold til oppskriften.

Imidlertid er de fleste modeller av elektriske ovner utstyrt med følgende elementer som gir tilleggsfunksjoner:

• Timer;
• Alarm;
• Øvre og nedre varmeelementer.

Både vekkerklokken og timeren er stilt inn til en viss tid som er nødvendig for matlaging, men deres funksjonelle formål er annerledes. Vekkerklokken varsler med et lydsignal om at den innstilte tiden er utløpt og retten er klar, mens timeren slår av temperaturvedlikeholdsmodus etter endt tid.

Undervarme brukes for å hindre at maten brenner seg, den egner seg for tilberedning av mat som ikke krever høye temperaturer, for eksempel baking av frukt. Overoppvarming lar deg gi bakevarer en appetittvekkende gylden skorpe.

Det moderne markedet tilbyr også multifunksjonelle ovner som ikke bare er i stand til å lage mat, men som også kan brukes til oppvarming av retter, samt tining og tørking av mat. I dette tilfellet påføres svak oppvarming av begge varmeelementene samtidig.

Mellomnivået er best for å lage mat jevnt på alle sider.

Bakveggen på ovnen i dyrere modeller kan utstyres med en vifte, som sikrer jevn tilberedning av flere retter plassert på forskjellige nivåer samtidig.

Hvis det er små barn i familien, kan tilleggsfunksjonen med automatisk eller mekanisk dørlås være nyttig.

Og mange husmødre vil også sette pris på teleskopføringene, som gjør det enkelt å fjerne ristene og bakeplaten, noe som reduserer risikoen for brannskader.

Sikkerhetsreguleringer

Uavhengig av produsenten av den elektriske komfyren og dens modell, når du bruker ovnen, må du gjøre deg kjent med og sørge for å følge følgende grunnleggende sikkerhetsregler:

• Ikke la betjeningsenheten stå uten tilsyn over lengre tid;
• Ikke la barn være i nærheten av den påslåtte enheten;
• Ovnen bør rengjøres hver gang etter tilberedning av mat i den, etter først å ha koblet apparatet fra strømforsyningen;
• For rengjøring, bruk kun vaskemidler som er tillatt i henhold til instruksjonene for enheten;
• Avkjøl ovnen kun med lokket lukket;
• Ikke oppbevar brennbare stoffer i nærheten av den elektriske komfyren;
• Det er forbudt å bruke ovnen til andre formål enn det tiltenkte formålet, for eksempel for å varme opp et rom;
• I tilfelle et sammenbrudd er det forbudt å demontere og reparere enheten selv; du må bruke tjenestene til reparasjonsspesialister.

Hvis du følger disse enkle reglene, vil ovnen tjene deg i mange år og glede deg med deilige og aromatiske retter!