Hvilken gasskomfyr å velge

En gasskomfyr har flere fordeler fremfor en elektrisk både når det gjelder pris og drift. Det optimale valget av en gasskomfyr avhenger av mange faktorer: størrelsen på kjøkkenet, antall familiemedlemmer, foretrukket design og funksjonalitet.

Hvilken gasskomfyr å velge til kjøkkenet

Alle moderne gassovner er delt inn i 3 typer:

1. Komfyr uten ovn.
2. Komfyr med stekeovn.
3. Kombinasjonsovn - den har både gass- og elektriske brennere.

Variasjonen av produkter på markedet gjør at vi kan tilfredsstille alle kundebehov og ønsker. Derfor, for ikke å gjøre en feil ved valg, er det nødvendig å vurdere alle utvalgskriterier.

Optimal størrelse

I tillegg til pris er et av de grunnleggende tegnene på et rasjonelt valg størrelsen på komfyren, bestemt av størrelsen på kjøkkenet. Standarddimensjonene til en gassovn er som følger:

1. Høyde: 85 cm Noen modeller har spesielle ben som lar deg endre denne figuren.
2. Dybde: 50-60 cm Dette er en standardstørrelse designet for en klassisk kjøkkenbenkeplate. Heller med en dybde på 60 cm er mer vanlig.
3. Bredde: 30-90 cm Avhenger av antall brennere.

Overflatefunksjoner og design

Ikke bare levetiden, men også brukervennligheten, samt vedlikeholdsfunksjoner vil avhenge av overflatematerialet som gassovnen er laget av. Arbeidsflaten kan være laget av emaljert eller rustfritt stål, herdet glass og glasskeramikk. Det mest budsjettalternativet er emaljert stål - det tåler alle rengjøringsmidler, men på grunn av utseendet passer det ikke inn i alt interiør. Rustfritt stål er et klassisk materiale for plateoverflater. De er veldig praktiske, tåler støt og kjemikalier, men det er fare for å ripe dem under rengjøring og er utsatt for striper. Designet er diskret og vil passe til ethvert kjøkken. Herdet glass er billigere enn glasskeramikk, men er også dårligere i ytelsesegenskaper. Glass er utsatt for hyppige kantskader og er ganske vanskelig å vedlikeholde; alle spor etter kokeprosessen er synlige på det. Glasskeramikk er et av de dyreste materialene til kokeplater. Denne ovnen ser veldig elegant og presentabel ut. Glasskeramikk er sponbestandig og slitesterk, men krever nøye og nøye utvalg av ikke-slipende vaskemidler.

Antall og størrelse på brennere

Moderne produsenter har forbedret klassiske brennere, endret form og driftsprinsipp. Gassovner kan ha fra 1 til 5 brennere. Antallet deres avhenger av størrelsen på familien. Så for en eller to personer er 2 brennere nok, eller hvis familien spiser mest utenfor hjemmet, er det heller ikke nødvendig å installere en stor komfyr. Hvis det er 3-4 personer i familien, vil det optimale valget være 4 brennere, hvor en er med minimal intensitet, 2 er middels og 1 er høy.En liten brenner er egnet for oppvarming av mat eller tilberedning av små mengder mat, mens en stor brenner vil brukes til rask og høy varme.

Formen på brennerne har også gjennomgått endringer i de siste modellene. De kan være trekantede, ovale og til og med polygonale, noe som lar deg matche dem til ethvert kjøkkeninteriør.

Viktig! Brennere der flammen er plassert i 2, 3 eller 4 sirkler blir også stadig mer populær. Denne brenneren varmes opp veldig raskt og jevnt og er den kraftigste av alle typer brennere. De foretrekkes av elskere av kinesisk eller japansk mat.

Type ovn

Ovner i gassovner kan være enten gass eller elektrisk. Gassovner er de vanligste og enkleste modellene. Denne ovnen varmes opp raskere, og å bruke gass er billigere enn strøm. Men den største ulempen med en slik ovn er at oppvarming skjer ujevnt, siden brennerne er plassert i bunnen og ikke kan varme produktet jevnt og fra alle sider. I tillegg har elektriske ovner store muligheter. For eksempel, overvåking av nøyaktigheten og stabiliteten til temperaturen i ovner lar deg regulere temperaturen med en interferens på bare 5 grader.

Ovner er også vanligvis utstyrt med doble glass for å hindre muligheten for brannskader. Den tvungne kjølefunksjonen til veggene ivaretar sikkerheten til møblene de er bygget i. Det vil også være nyttig å blokkere den fra utilsiktet aktivering, noe som er spesielt viktig for familier med små barn. Varmluft-, grill- og spyttfunksjoner er iboende i nesten alle ovnsmodeller. Dyrere alternativer inkluderer også å bruke ovnen som en mikrobølgeovn for tining og tørking av mat.

Kontroll

Gassovner varierer i type kontroll:

1) Mekanisk;

2) Elektronisk.

Mekanisk kontroll er mye enklere, krever ikke å studere ytterligere instruksjoner, er ikke avhengig av elektrisitet og er mer holdbar. I tillegg er den upretensiøs i omsorgen. På den annen side lar mekanisk styring deg ikke stille inn en bestemt temperatur for både ovnen og brennerne.

Elektronisk styring er for det første dyrere enn mekanisk styring. Den krever læring, fungerer ikke ved strømbrudd og er ganske lett å bryte. Men en elektronisk styrt komfyr ser mye mer respektabel og moderne ut, samtidig som den åpner for nye muligheter for matlaging, slik at du kan stille inn en viss temperatur, timer og beredskapsvarsling.

Innovative funksjoner

Gassovner har også gått inn i høyteknologiens tidsalder. Blant de nyeste funksjonene designet for å gjøre menneskelivet enklere, er det verdt å fremheve elektrisk tenning, timer og lekkasjekontroll. Elektrisk tenning lar deg ikke slå en fyrstikk over brenneren, men å tenne den med vanlig dreining av håndtaket. Gasskontrollfunksjonen, samt elektrisk tenning, er i ferd med å bli standard. Det bidrar til å forhindre gasslekkasje hvis flammen slukker av en eller annen grunn.

Hvis en rett krever langvarig varmebehandling uten obligatorisk kontroll, vil en timerfunksjon være nyttig, som vil slå av brenneren på et gitt tidspunkt og lar deg tilberede produktet perfekt nøyaktig. Bekvemmeligheten med ovnsbelysning kan neppe overvurderes. Svært ofte er det nødvendig å kontrollere matlagingsprosessen visuelt. I stedet for hele tiden å åpne døren og endre tilberedningsmodus, kan du ganske enkelt slå på bakgrunnsbelysningen og evaluere resultatet.

Grillfunksjonen vil bli verdsatt av kjøttelskere.Med denne innovasjonen blir produktet stekt jevnere og behandlet med åpen flamme, noe som ikke kan oppnås i en konvensjonell ovn. Dyrere modeller inkluderer et spytt.

Dårlig termisk isolasjon ødelegger opplevelsen av å bruke komfyren: det betyr uhevet deig, ubakte paier, skadede møbler og stor sannsynlighet for å få brannskader. Moderne modeller er ofte utstyrt med varmeisolasjonsplater, noe som unngår mange problemer. I tillegg er ovnsdøren også laget av doble eller tredoble glass, noe som reduserer risikoen for brannskader.

Valget av en gasskomfyr avhenger av et stort antall faktorer. Det optimale alternativet bør tilfredsstille både det materielle aspektet og brukervennligheten, og være egnet for interiøret i kjøkkenet. Moderne produsenter streber etter å lage den ideelle enheten for alle.