Hva er bedre, en brødrister eller en smørbrødmaskin?

En brødrister og smørbrødmaskin kan være dine beste kjøkkenhjelpere under morgenrushet med å tilberede frokost. Men hvis det ikke er mulig å kjøpe begge enhetene, bør husmoren nøye studere deres strenge formål, samt fordelene og ulempene ved hver enhet separat og i sammenligning med hverandre.

Brødrister eller smørbrødmaskin: karakteristiske trekk

En brødrister er en enhet designet for å riste individuelle brødskiver uten bruk av olje. Driftsprinsipp for enheten:

1. Under påvirkning av infrarød stråling produsert av varmeelementene i enheten, tørkes det skivede brødet til det er gyldenbrunt.
2. De fleste modeller innebærer å jobbe med to brødstykker om gangen. Men noen modeller har blitt forbedret for å bake fire stykker toast samtidig.
3. Graden av oppvarming i de fleste moderne modeller kan velges etter eget skjønn. Alt avhenger av hvilken grad av rødme en person foretrekker.
4. I henhold til graden av menneskelig deltakelse i prosessen med å tilberede tørket brød, er brødristere delt inn i manuell, halvautomatisk og automatisk. I det første alternativet må en person uavhengig kontrollere hele prosessen med å riste brød; for dette er det en spak for å fjerne toasten og snu den.I det andre alternativet kontrollerer enheten uavhengig graden av beredskap, og reagerer på produktets temperatur. I det tredje alternativet bør en person velge en tid for å tilberede brød på enheten, som vil samsvare med ønsket resultat. Resten av trinnene for å bestemme brødets beredskap og ta det ut vil bli gjort av selve enheten. Automatiske enheter kaster brødet etter tilberedning.

Typer brødristere:

1. Klassisk. Dette er en enhet med funksjon av vertikal posisjonering av brød under tilberedning. Det er viktig at kun 1 stk plasseres i avdelingene.
2. Grill brødrister. I motsetning til det første alternativet, antar enheten en horisontal posisjon av brødet. Utseendemessig ligner den en miniovn. Denne typen er perfekt for baking av hjemmelagde boller og flatbrød.
3. Sandwich brødrister. Denne modellen består av to plater som passer tett til det lastede produktet. Ved å bruke denne enheten kan du ikke bare lage toast, men også bake varme smørbrød med hvilken som helst fylling.

En sandwich maker er en enhet som i struktur ligner en sandwich brødrister.

Viktig! Hovedforskjellene er størrelsene, samt den ekstra muligheten til å bake vafler, butterkaker og mer. For dette formålet følger det med spesielle erstatningsplater med enheten.

Driftsprinsippet til en sandwich maker:

1. Enheten kan bake smørbrød av enhver form: firkantet, trekant, krøllete former.
2. Tilstedeværelsen av utskiftbare plater øker variasjonen i matlagingen.
3. Platene i enheten er laget av non-stick materiale.
4. Arbeid med en smørbrødmaskin kan gjøres trygt, siden enheten har en låsemekanisme.
5. Moderne modeller har en beredskapsindikator, som forhindrer at parabolen brenner.

I hvilke tilfeller er en smørbrødmaskin mer egnet, og i hvilke tilfeller er en brødrister

For å forstå hvilket kjøkkenelement som vil bli en favoritt i familien, må du forstå formålet med å kjøpe enheten.

Det er verdt å snakke om å kjøpe en brødrister hvis familien foretrekker å spise tørket brød til frokost, legge til syltetøy, ost eller pølser og andre matvarer. Erfarne husmødre kan utvide bruksradiusen til brødristeren hvis de bruker den til å tine brød eller varme opp andre bakevarer. I tillegg, ifølge ernæringseksperter, kan det å erstatte ferskt brød med tørket brød til det er gyllenbrunt føre til vekttap.

Viktig! Hvis familiemedlemmer har forskjellige smakspreferanser når de velger frokost, vil en smørbrødmaskin være et utmerket kjøpsalternativ, siden du kan tilberede tørket brød i den, akkurat som i en brødrister, men også varme smørbrød med noe fyll, wienervafler, biffer, pannekaker og mye mer..

Hva er bedre å velge: en brødrister eller en smørbrødmaskin?

For å bestemme deg for et kjøp, bør du analysere følgende punkter:

1. Tilgjengelighet og funksjonelle egenskaper til ovnen. En god komfyr kan erstatte all funksjonaliteten til en sandwich-maker; i dette tilfellet faller valget på en brødrister. Men hvis komfyren er ganske utdatert, og du ikke vil gå i nærheten av den igjen, vil det beste kjøpet være en smørbrødprodusent.
2. Størrelse på kjøkken og tilgjengelighet av skuffeplass. Det er fordelaktig å kjøpe en brødrister for de som ikke har nok plass på kjøkkenet til å romme alle hvitevarer, siden den er kompakt og passer inn i ethvert skap. Hvis kjøkkenet er stort i størrelse og kan finne plass til en smørbrødmaskin, blir valget åpenbart.
3. Sikkerhet. En god brødrister vil ikke tillate deg å bli brent, siden den ikke krever at fingrene dine går inn i brødhullene.Men det er en mulighet for å få en mindre brannskade når du fjerner brødet. Smørbrødmaskinen har en låselås. Men i tilfelle av en voluminøs tallerken, kan det hende at den ikke lukkes, noe som vil åpne tilgangen til varmeplatene.

Dermed kan både brødristeren og smørbrødmaskinen ta sin rettmessige plass på familiens kjøkken, og gi morgenen knas og smak av en nylaget frokost.