Hvordan velge en tørketrommel for frukt og grønnsaker

Tørketrommelen er et universelt verktøy som lar deg jobbe ikke bare med frukt, men også med grønnsaker, sopp og urter. De mest avanserte modellene lar deg tørke kjøtt og fisk. En uunnværlig gjenstand for elskere av sunn tørket frukt. Den største fordelen med elektroniske tørketromler er at det ikke er nødvendig å bruke sukker, smakstilsetninger og konserveringsmidler.

Kriterier for valg av tørketrommel for frukt og grønnsaker

For å velge den beste tørketrommelen, må du bestemme de beste kriteriene for en gitt enhet.

Volum

Det viktigste kriteriet for valg av enheter, som lar deg beregne antall behandlede produkter. I gjennomsnitt tar tørking fra 3 til 10 timer. Det er derfor, hvis du må tørke mye grønnsaker og frukt, bør volumet på enheten være stort. Ofte er kapasiteten angitt på selve enheten, men hvis dette ikke er tilfelle, bør du se på dimensjonene.

Viktig! De fleste matvarer beholder egenskapene sine når de tørkes ferske. Derfor anbefales det ikke å utføre operasjonen i deler.

Riktig produkt vil gjøre maten din så sunn som mulig. Derfor, når du velger en tørketrommel, er det viktig å vurdere volum, antall paller, høyde og vekt.

Materiale

Det er tørketromler i plast og metall.Materialet til produktet påvirker varmeoverføringen og evnen til å opprettholde temperaturen under drift. Metallenheter gjør jobben raskere og bedre, og er tilsvarende dyrere. Plastenheter er mer kompakte og lette, noe som gjør transportprosessen enklere.

Å dekorere tørketrommelen med gjennomsiktig plast lar eieren observere tørkeprosessen. Takket være dette trenger du ikke hele tiden å fjerne lokket og ta ut bakeplatene.

Viktig! Uavhengig av konstruksjonsmaterialet, bør tørketrommelen vaskes grundig etter hver bruk. Rengjøring utføres uten rengjøringsmidler, da rester kan forbli inne.

Makt

Minimumseffekten til tørketromler er i området 150-250 W. De er designet for å behandle små porsjoner. "Svake" design er uegnet for hyppig bruk, så de passer for små familier.

Optimal effekt for drift er 350-600 W.

Slike enheter er romslige, bruker minimalt med energi, og tørkeprosessen er raskere. Egnet for hyppige og store arbeider.
Et varmeelement

Tørkeprosessen skjer direkte med deltagelse av varmekomponenten. Varmere er plassert på toppen eller bunnen av enheten. Det optimale valget er en enhet med en varmeapparat installert på toppen av strukturen. Denne strukturen unngår kontakt mellom varmeren og væsken.

Tørketrommel er delt inn i to typer basert på type oppvarming:

1. Arbeider med varmeelementer. Denne mekanismen tørker mat ved konveksjon. Enhetene er rimelige, men fargen på produktet går tapt.
2. Med infrarød varmeovn. Ofte funnet i dyre og moderne design.Infrarød oppvarming bevarer matens gunstige egenskaper og sparer også energiforbruk. Grønnsaker og frukt beholder sitt friske utseende under bearbeiding. Ulempen med mekanismen er at det ikke er mulig å tørke små biter.

Viktig! Når du velger en enhet, bør du være oppmerksom på tilstedeværelsen av en vifte i forsamlingen.

Kontroll

Ledelsen er delt inn i:

• elektronisk;
• mekanisk.

Den elektroniske mekanismen er praktisk for manuell temperaturjustering. I det andre tilfellet inneholder designene et mekanisk relé, som ikke tillater at temperaturen kan velges innenfor smale grenser.

Elektronisk kontroll innebærer et bredt spekter av funksjoner og moduser, så slike enheter vil koste mer.

Et viktig kriterium er tilstedeværelsen av en timer for å tilberede et bestemt produkt. I slike enheter setter husmoren selv den nødvendige tiden, hvoretter tørketrommelen slås av automatisk.

Billige modeller gir ikke en timer, så personen må overvåke tørkeprosessen selv og slå av enheten.

Viktig! For å unngå sammenbrudd bør du kjøpe design med funksjon for "overopphetingsbeskyttelse".

De beste tørketromlene for grønnsaker og frukt

Det er mange selskaper som produserer tørketromler. Hver modell har sine egne særtrekk, samt fordeler og ulemper.

Ezidri Snackmaker FD500

Dekselet er laget av plast og har beskyttelse mot overoppheting. Arbeidsprosessen består av luft som beveger seg langs pallene, gradvis beveger seg fra det sentrale hullet utover. På grunn av dette tørkes produktene jevnt. Modellen har plass til opptil 15 brett.

Fordeler:

• hurtig tørking;
• antall paller er regulert;
• enkel pleie;
• kapasitet.

Feil:

• kort strømledning;
• mangel på en bryter;
• det er støy under drift.

Alvin SU-1

Brukes til bearbeiding av produkter av vegetabilsk opprinnelse. Panelet inneholder temperatur- og strømkontrollknapper. Effekten er innenfor 800 W, på grunn av dette utføres tørking raskt.

Fordel:

• kapasitet;
• høy byggekvalitet;
• enkle kontroller.

Feil:

• skuffer er upraktisk festet;
• lager støy under drift.

BelOMO 8360

Arbeidet er basert på konveksjon. Varmeelementet er skjult under et deksel, som beskytter mekanismen mot fuktighet og matpartikler. Plass til ikke mer enn 8 paller. Varmeelementer holder samme temperatur på alle nivåer, og sikrer jevn tørking.

Fordeler:

• kroppen er laget av høykvalitets plast;
• liten størrelse;
• ingen lyd;

Feil:

• hvis det er et maksimalt antall paller, er tørkingen raskere i bunnen;
• automatisk slår seg ikke av.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026

Det særegne ved modellen er at du i tillegg til vanlige produkter kan lage yoghurt. Hovedfordelen med modellen er at tørking skjer så jevnt som mulig.

Fordeler:

• enkel pleie;
• ingen lyd;
• bredt utvalg av moduser.

Feil:

• prosessen tar lengre tid;
• Høyden på pallene kan ikke justeres.

Polaris PFD 0605D

Settet inneholder gjennomsiktige brett som lar deg overvåke tørkeprosessen. Produktene blir ikke mørkere under tilberedning. Enheten er utstyrt med et elektronisk display med tre knapper. På panelet kan du justere temperaturen, tiden og slå på enheten.

Fordeler:

• stilig design;
• kompakthet;
• stillegående drift;
• tilstedeværelse av en tidtaker.

Feil:

• makt;
• behovet for å flytte paller.

Hvilken tørketrommel du skal velge avhenger av kjøperens spesifikke preferanser. Å ha en tørketrommel lar deg alltid ha sunne frukter for hånden. Dermed kan du avvenne barnet ditt fra usunne søtsaker og berike kroppen med nyttige mikroelementer når som helst på året. Takket være moderne teknologier er prosessen ikke begrenset til bare å behandle frukt, slik at du kan nyte marmelade, yoghurt og marshmallows.