DIY grønnsaks- og frukttørker

I hagen er det et helt lager av produkter rike på ulike mineraler som er gunstige for mennesker. Men dessverre kan de kun konsumeres i den ferske varianten i sommer- og høstsesongen. Og fruktene vil kreve behandling slik at de ikke mister sine fordelaktige egenskaper og opprettholder et presentabelt utseende. Og i lys av ovenstående er mange forbrukere interessert i spørsmålet: "Hvordan bevare frukt i lang tid?" Noen anbefaler hermetikk. Men i prosessen vil fruktene miste mange gunstige egenskaper. Dette er grunnen til at mange anbefaler å kjøpe en tørketrommel. Du kan også lage disse enhetene selv hjemme. Og det er akkurat det vi skal snakke om i dagens artikkel.

Typer frukttørkere

For tiden kan forbrukeren uavhengig produsere tre typer tørketromler:

• elektrisk;
• infrarød;
• enheter "drevet" av solen.

I den første enheten fuktighet fra frukten vil fordampe ved eksponering for varm luft, som vil bli tvangsoppvarmet av den innebygde viften. Slike enheter gleder seg over effektivitet, pålitelighet og lang levetid.

Infrarøde modeller Tørkemetoden ligner en prosess som involverer sollys. Bare rollen til kilden vil bli utført av en spesiell varmeapparat som overfører termisk energi til produktene. Fuktighet vil bli fjernet fra fruktene, og de vil beholde fargen og presentabelt utseende.

Soltørker - dette er enheter der frukt tørkes ved hjelp av en naturlig metode under påvirkning av sollys.

Hvordan lage en elektrisk frukttørker med egne hender

En enhet som opererer fra et elektrisk nettverk har en rekke karakteristiske egenskaper. Driftsmodusen er som følger: Fuktighet fjernes ved hjelp av oppvarmede luftmasser som trenger inn i frukten 1 cm. Samtidig beholder frukten alle sine kvaliteter og vitaminer, og derfor vil den lagres i lang tid. Men før du produserer en slik enhet, må du forberede verktøy og forstå strukturen.

Elektrisk tørketrommel

Strukturelt presenterte enheter har en kropp der hyller for frukt er plassert. Hver hylle rommer ca. 1 kg mat. I tillegg har enheten et varmeelement. Toppen av enheten er dekket med et lokk med spor. Det sikrer uhindret luftbevegelse inne i enheten.

Hva du trenger til jobb

Elektriske apparater for tørking av frukt består av følgende deler:

• kropp (kryssfinerplater som måler 60 x 80 cm eller et gammelt kjøleskap);
• netting laget av metall;
• hyller for å arrangere grønnsaker og frukt;
• en vifte med en motor eller to glødelamper med en effekt på 150 W;
• skruer for festing.

Følgelig, for å lage vår egen tørkeenhet, trenger vi de presenterte delene.

Lage en tørketrommel: en trinn-for-trinn-veiledning

Trinn 1. Når du bruker plater av kryssfiner, vil det første trinnet være å koble dem sammen. Og når kjøleskapet foretrekkes, må du fjerne kompressoren, fryseren og fjerne glassullen.

Viktig! For å fjerne glassull må du bruke hansker og en tykk langermet genser.

Steg 2. Det er nødvendig å lage hull på toppen og bunnen av tørketrommelen for uhindret luftbevegelse.

Trinn 3. Lag bunnen. Rollen til bunnen kan tilordnes et rutenett med små celler. En grillrist kan også fylle denne rollen.

Trinn 4. Innsiden av tørketrommelen skal være foret med isolasjonsmaterialer.

Trinn 5. Deretter festes lameller inni for å ordne pallene. De kan være laget av trebjelker eller myggnettkanter.

Trinn 6. På det siste stadiet installerer vi viften på dekselet og kontrollerer funksjonaliteten til enheten.

Merk følgende! Hvis du ikke har en vifte for hånden, kan du erstatte den med glødelamper.

Hvordan lage en infrarød frukttørker selv

En infrarød tørketrommel er et alternativ til elektriske enheter. De er ganske like i deres virkemåte. Og heldigvis kan enhver forbruker lage den presenterte enheten med egne hender hjemme. Dette krever ingen spesielle kunnskaper eller ferdigheter. Alt du trenger å gjøre er å følge instruksjonene nedenfor.

Hva består en infrarød tørketrommel av?

Utformingen av disse enhetene inkluderer en kabel med en bryter og plugg, en 100 x 50 cm film beregnet for oppvarmede gulv, samt 2 terminaler, et lignende antall maljer og klemmer. Alt er ekstremt enkelt.

Nødvendig verktøy og materialer

Materialene beskrevet i forrige avsnitt vil definitivt være nødvendig for å lage din egen tørketrommel. Men i tillegg til dem, må vi forberede flere verktøy for å fullføre arbeidet, nemlig:

• loddejern;
• bitumen og PVC isolasjon;
• metallblokk.

Trinn-for-trinn produksjon av en infrarød tørketrommel

Prosessen vil ikke ta mye tid, og du trenger bare å følge noen få enkle trinn.

Trinn 1. Støttehjørner og vegger må trimmes for å hindre kontakt med varmeren.

Steg 2. Tre baser for IR-elementholdere skal kuttes ut av papp.

Trinn 3. For å rette strålingen til grønnsaker og frukt, må du bruke folie, som vil fungere som en reflektor.

Trinn 4. På dette stadiet dekker vi innsiden av huset med folie og kobler varmeovnene til transformatoren.

Merk følgende! Ved tilkobling skal det lages 4 kontakter på transformatoren for alle polariteter. I lys av ovenstående anbefales det å bruke forskjellige fargede ledninger.

Trinn 5. Etterpå bør du sette sammen hele systemet og sjekke enheten for funksjonalitet.

Hvordan lage en solfruittørker

I dette tilfellet brukes solenergi til å tørke frukt, og produksjonsprosessen til tørkemaskinen er som følger.

1. En ramme er dannet av bjelker som er slått ned i tre deler.
2. Deretter monteres hyllene, som skal stå i rett vinkel mot solen.
3. På baksiden legger vi et metallplate, som vil fungere som en varmeovn.
4. Interiøret (plate og hyller) skal males svart.
5. På siste trinn er tørketrommelen dekket med glass.

Sikkerhetsregler for å lage en hjemmelaget tørketrommel

Når du lager en tørketrommel, skal alle rammer festes med selvskruende skruer, og skjøtene til rammene skal fylles med tetningsmasse. I tillegg er det nødvendig å nøye isolere ledningene når du lager elektriske tørketromler uten å bruke lodding.

Og når du bruker tørkeskap, er det strengt forbudt å la insekter komme inn i enheten. Før du kobler utstyret til nettverket, må du også kontrollere huset og den elektriske kabelen for integritet!