Hva er en termopotte, dens formål

Mange beskriver termokannen som en slags hybrid av en vannkoker, termos og samovar. Jeg kan ikke si at denne beskrivelsen er feil. Denne japanske oppfinnelsen varmer faktisk vann, som en vannkoker. Den opprettholder også temperaturen på væsken, som en termos. Vel, for å helle kokende vann i en kopp, trenger du ikke å løfte enheten, du trenger bare å trykke på knappen, som ufrivillig bringer tilbake minner fra samovar-kranen. Men det er her likhetene mellom termopotten og den ovenfor nevnte trioen slutter og forskjellene begynner.

Hensikten med termokannen

For å forstå hva som fikk japanerne til å oppfinne dette miraklet, trenger du bare å huske med hvilken ærbødighet disse menneskene behandler teseremonier. Det var de som bestemte den optimale temperaturen på varmt vann for brygging av forskjellige typer te, takket være at du kan låse opp det fulle potensialet til drikken. Visste du for eksempel at grønn te bør brygges ved en temperatur på ca. 80 °C, og for svart te er området fra 92 til 95 °C ideelt?

Forestill deg nå en japaner som venter på at det kokende vannet skal kjøles ned til ønsket temperatur, og står i nærheten av kjelen med et termometer i hendene. Et utrolig syn, ikke sant? Men du vil ikke kunne se det i virkeligheten, fordi det er det en enhet som lar deg varme opp vann til ønsket temperatur og opprettholde denne temperaturen så lenge du ønsker – og dette er en termokanne.

Designfunksjoner til termokannen

La oss begynne å bli kjent med vannvarmeelementet - varmeelementEN. Dens karakteristiske trekk er dens relativt lave effekt, som ikke overstiger 1000 watt (vanligvis fra 500 til 800 watt), som er minst halvparten av en gjennomsnittlig vannkoker. Dessuten har noen modeller av termopotter to varmeelementer innebygd samtidig, slik at du samtidig kan opprettholde forskjellige vanntemperaturer i de individuelle reservoarene til enheten (ja, det er slike alternativer).

Driften av varmeelementene er regulert temperatursensorer. Det er takket være dem at det er mulig å varme opp vann til ønsket temperatur uten å koke eller opprettholde en gitt temperatur. Men "varmesensor"-duetten ville være for liten til å sikre optimal drift av termokannen, fordi et konstant påslått varmeelement, selv med relativt lav effekt, ville forbruke for mye strøm.

Det er av denne grunn at termokannen doble vegger, nesten som en termos. Luften mellom disse veggene begrenser varmeoverføringen fra den interne tanken, slik at du kan beholde varmen lenger. Ikke like lang som i en termos med vakuum mellom veggene, men likevel mye lengre enn en vanlig vannkoker.

Opprettholdelse av temperaturen avhenger også av mengden oppvarmet vann: jo mer vann det er, jo lengre tid vil det ta å avkjøle. Så ikke bli overrasket kapasitet termopotter, hvorav de minste er designet for 2,2 liter vann. Optimalt tankvolum er 3-5 liter.

Men det store volumet gir ikke bare fordeler: selv de hardtarbeidende japanerne vil ikke løfte denne klumpete og tunge strukturen for én kopp te. Så du bør ikke bli overrasket over tilstedeværelsen vannpumper. Det kan være mekanisk eller elektrisk, men i alle fall lar det deg helle varmt vann i et kar plassert under kranen uten å flytte den tunge termokannen fra stedet.

Grunnleggende og tilleggsfunksjoner til en termokanne

Blant hovedoppgavene til denne teknologien er bare oppvarming og opprettholdelse av ønsket temperatur på vannet. For dette formålet må enheten suppleres med en termostat. Men dette grunnlaget kan allerede suppleres ulike beskyttelsesnivåer:

• fra å slå på termokannen med en tom tank;
• fra utilsiktet pressing av en manuell eller elektrisk pumpe;
• fra automatisk start av koking når den er koblet til nettverket;
• fra å trykke på knapper under koking.

Også thermopot er ofte supplert med elementer som øker brukervennligheten, som inkluderer:

• flere måter å helle vann på;
• 360° rotasjon;
• holdbart håndtak for å flytte enheten;
• måleskala;
• display bakgrunnsbelysning;
• summer;
• innebygd timer og forsinket start funksjon.

For de som dette ikke er nok for, kan noen modeller av termopotter være fornøyd med et innebygd filter, et karbonbelegg på tanken og en selvrensende funksjon. Men det er viktig å forstå det når du velger slikt utstyr, må du bare ta hensyn til funksjonene og alternativene som er viktige for deg, siden ingen av alternativene på markedet har en fullstendig liste over egenskapene beskrevet ovenfor.