Hva er automatisk koking på kokeplater?

Moderne kokeplater er utstyrt med mange funksjoner og gir husmødre betydelige muligheter for rask og høykvalitets tilberedning av retter. Husmødre kan velge modeller basert på design, det nødvendige settet med funksjoner - fra enkle til høyteknologiske, og kostnadene for panelene.

Typer kokeplater er representert av gass- og elektriske modeller. Funksjonelle modeller vil koste mer, men de tekniske egenskapene til disse platene vil være mye høyere enn enkle modeller.

Den avanserte funksjonaliteten til ovnene inkluderer følgende: gasskontroll av brennere, gjenkjennelse av tilstedeværelsen og størrelsen på oppvasken på komfyren, restvarmeindikator, timer, automatisk tenning av flammen, pause, sikkerhetsstans og en rekke andre.

I det siste har kokeplatens automatiske kokefunksjon blitt stadig mer populær. Noe som ikke er tilfeldig. Bruken av automatisering forenkler matlagingsprosessen betraktelig. Funksjonen er en automatisk kokemodus som starter fra kokeøyeblikket.

Slik fungerer den automatiske kokefunksjonen

I tillegg til hovedfordelene med automatisk koking av mat, kan det bemerkes at bruken av den lar husmoren spare tid som kreves for matlaging og frigjøre tid til andre saker.

Prinsippet for drift av den automatiske kokefunksjonen er å bruke temperatursensorer innebygd i komfyren, som lar deg kontrollere temperaturen på bunnen av kokekaret mens du lager mat. I praksis ser kokeautomatiseringen slik ut.

Først begynner matlagingen med en høytemperaturmodus; etter at retten koker, kobler sensorene strømmen til komfyren til en lavere verdi satt av husmoren, til retten er ferdig tilberedt. I utgangspunktet, i modeller av kokeplater og komfyrer, aktiveres den automatiske kokemodusen innen 10 sekunder etter at brenneren er slått på.

VIKTIG! Ved å bruke den automatiske kokefunksjonen kan du betydelig spare ressurser som brukes til å tilberede en rett, for eksempel: koketid, energikostnader og tiden vertinnen tilbringer på kjøkkenet.

Hvordan stille inn strømmen riktig

Når du bruker den automatiske kokefunksjonen, dukker det opp et viktig spørsmål - hvordan justerer du effekten riktig og setter temperaturen slik at den fungerer riktig. Den nødvendige effekten eller oppvarmingsgraden til brenneren etter koking stilles inn med brennerbryteren.

Siden automatisk koking vanligvis dupliseres av en timer, når du velger denne modusen, vil indikatoren vise oppvarmingstrinnet etter koking. Det bør huskes at denne tekniske egenskapen ikke er egnet for alle retter.

Listen over retter som kan tilberedes med automatisk koking finner du i instruksjonene for bruk av panelet eller komfyren. Det skal også bemerkes at den valgte kraften etter koking direkte avhenger av typen tallerken og størrelsen på brenneren.

Så en mindre brenner vil kreve lavere effekt. Et eksempel på innstilling av kraft når du tilbereder retter er:

• suppe eller kokende melk - du må stille inn strømindikatoren på et nivå fra 1 til 3 (vanligvis bruker kokeplater en oppvarmingsskala fra 1 til 9);
• tykke supper - kraften vil være fra 1 til 2;
• vegetabilsk siderett eller gulasj - kraften vil være fra 1 til 2;
• fisk - kraften vil være fra 4 til 5;
• stek - kraften vil være fra 4 til 5;
• steking av schnitzler, koteletter - kraften kan settes på et nivå fra 6 til 8;
• ris og grønnsaker - kan gjøres ved kraft fra 2 til 3;
• frosne grønnsaker - fra 4 til 5.

VIKTIG! For å stille inn kraften til brenneren riktig når du bruker den automatiske kokefunksjonen, bør du studere anbefalingene gitt i instruksjonene for koketoppen, og også ta hensyn til størrelsen på kokekaret og brenneren.

Fordeler med automatisk koking

Fordelene ved å bruke den automatiske kokefunksjonen er åpenbare for mange husmødre. Først av alt forenkler funksjonen bruken av ovnen; du trenger ikke lenger å velge ønsket modus i lang tid eller konstant bytte strømmen, automatiseringen vil gjøre det selv.

Ved å bruke denne funksjonen kan du spare tid og energi. I tillegg forbedres kvaliteten på matlagingen betydelig: melk vil ikke løpe bort, suppe vil ikke bli overkokt, grønnsaker og sideretter vil bli tilberedt uten spesiell oppmerksomhet til prosessen.

Som et ekstra pluss kan det også bemerkes at funksjonen kun er innebygd i modeller over gjennomsnittlig priskategori og garantert har en garanti for langsiktig drift uten feil og på et høyt kvalitetsnivå.

Moderne komfyrer og koketopper er fantastiske med stadig mer avanserte funksjoner som produsenter har tatt i bruk for å forbedre funksjonaliteten og brukervennligheten. Den automatiske kokefunksjonen er med rette veldig populær blant moderne husmødre, siden den lar deg tilberede velsmakende og sunn mat til minimale kostnader.