Elektronisk kjøkkenvekt, hvilke er bedre?

Erfarne kokker prøver å utstyre kjøkkenet sitt med moderne apparater. Og vekter i kokkens arsenal er hovedvåpenet. Tross alt, uten dem, er den perfekte utførelsen av en ny rett umulig, fordi selv et lite avvik fra en klart bekreftet andel, hvis den ikke ødelegger den, vil endre smaken fullstendig.

Hvilken elektronisk kjøkkenvekt er bedre?

Dette spørsmålet kan besvares entydig bare etter å ha gjort deg kjent med funksjonene til teknologien og satt sammen en liste over oppgaver som den må takle. Det er bare 3 alternativer for kjøkkenvekt:

• skrivebordet;
• vegg;
• Håndbok.

Utvalget av førstnevnte er imponerende med en rekke designløsninger, størrelser og maksimal vekt. Dette er på grunn av deres popularitet, siden kompakthet og letthet lett kombineres med store evner.

Veggmonterte er passende i et veldig lite kjøkken. De kan ikke skryte av stor bæreevne, men de tar ikke opp noen nyttig plass. Festesystemet lar deg feste assistenten på en hvilken som helst praktisk vertikal overflate. Og de fleste modellene kan også foldes sammen om nødvendig, utfoldes kun ved bruk.

Håndlaget er legemliggjørelsen av en kombinasjon av presisjon og minimalisme. De krever ikke en egen plass, for etter bruk passer de lett inn i en skuff.

Skjevekten fortjener oppmerksomhet fra profesjonelle.Det gjør veiing av krydder til en enkel oppgave.

Valgkriterier

Hvis vekten bare brukes sesongmessig, når du forbereder vinterpreparater, trenger du ikke å betale for mye for design og allsidighet. Tross alt, alt du trenger er å veie et stort antall produkter. Men når de brukes daglig, veier ingrediensene i en kompleks rett eller bare teller kalorier som forbrukes, er det tilleggsfunksjonene som er viktige.

Tilgjengelighet av bolle

Fordelen med bollen er at den kan brukes til å veie væsker og bulkingredienser. Ulempen er dens lille kapasitet: volumet overstiger sjelden 1,5 liter. Når du skal bestemme vekten på biffen vil det oppstå problemer med å legge den i en beholder som ikke er egnet for dette.

Hvis baking dominerer i familiens kosthold, vil vekten bli en nyttig assistent. Når du tilbereder mange forskjellige retter, er det bedre å velge mer romslige plattformalternativer.

Tarafunksjonen er tilgjengelig for de fleste modeller, så det vil ikke være vanskelig å plassere beholderen på plattformen og fortsette veiingen med den.

Øvre grense

Denne parameteren, mer enn andre, avhenger av intensiteten og volumet av matlagingen. "Dacha-bølge" med titalls kilo veide og bearbeidede produkter krever vekter med en øvre grense på minst 5-10 kg. Hvis vinterforberedelser ikke praktiseres i familien, er en grense på 3 kg ganske tilstrekkelig. Modeller med en øvre grense på 2 kg er mindre vanlige, men er vanligvis supplert med et stort antall funksjoner, som til og med kan inkludere kaloritelling.

Den øvre grensen for bordkjøkkenvekter kan nå 10 kg, veggvekter - 5 kg. Manuelle alternativer, kalt steelyards, kan veie opptil 50 kg. Skjeen kan veie opptil 0,5 kg.

Feil

Elektroniske vekter veier med en nøyaktighet på opptil 1 g, noe som skiller dem gunstig fra mekaniske analoger, som noen ganger "lurer" med 50 g. Men multifunksjonelle alternativer med liten lastekapasitet kan variere i nøyaktighet opp til 0,1 g. Den samme feilen er typisk for skjevekt i miniatyr.

De beste merkene av vekter

Tyske merker som tilbyr presisjon og anstendig kvalitet til en rimelig pris inkluderer Beurer, SOEHNLE og ProfiCook. Det første parets produksjonsanlegg er lokalisert i Tyskland, mens sistnevnte er i Kina. Men dette påvirker ikke på noen måte den eksemplariske prestasjonen. International Redmond utgjør sammen med russiske Maxwell, VITEK og ViTESSE en verdig konkurranse til tyskerne.

Endever, iBang og Kromax klarte å redusere kostnadene for utstyr ved å lokalisere produksjonen i Kina. I motsetning til prisene, påvirket ikke dette kvaliteten. Men hvis du ønsker å kjøpe en vekt som snakker om luksus i sin helhet, bør du ta hensyn til det italienske selskapet Casa Bugatti. Merket har ingenting med franske biler å gjøre, men klarte å understreke statusen til eierne ved hjelp av husholdningsapparater.