DIY røykeri fra en vaskemaskin

Sannsynligvis har hver person tenkt på å kjøpe et varmt røkt røykeri. Med dens hjelp kan du røyke fisk, kjøtt og lage deilige retter hjemme. Dessuten krever varmrøyking mye mindre tid sammenlignet med den kalde versjonen. I de fleste tilfeller kan kostnadene for et butikkkjøpt røykeri være urimelig høye, så det er verdt å vurdere å lage et fra skrapmaterialer.

I vår artikkel vil vi snakke om hvordan du monterer denne enheten fra en vaskemaskin. Denne artikkelen vil være spesielt relevant for de som har gamle husholdningsapparater som er ute av drift. Ikke skynd deg å kaste den, den kan gjenbrukes.

En enkel versjon av et røykeri fra en vaskemaskin av aktivatortypen

Først, la oss se på det enkleste alternativet for å lage et røykhus fra en maskin med en aktivatortype operasjon.. Hoveddelen er laget av rustfritt stål, som gir strukturen styrke og ikke lar metallet reagere med mat. For å lage et røykeri må du følge disse trinnene:

1. Snu vaskemaskinen opp ned, fjern alle unødvendige strukturelle deler, og la bare det indre dekselet være igjen.
2. Bruk en sveisemaskin til å lukke alle hullene på bunnen av huset.
3. For enkelhets skyld, lag et hull i den nedre delen på siden for å kaste flis under røyking.
4. Inne i tanken, lag spesielle fester for å støtte risten, som produktene skal plasseres på.
5. Plasser grillen inni og fest den. Et enklere alternativ ville være å bruke metallstenger som vil fungere som en støttestruktur.

Etter å ha fullført alle trinnene, vil du kunne bruke røykhuset til det tiltenkte formålet. Etter første bruk kan du endre designet og legge til elementer for enkelhets skyld. Du kan også tenke gjennom detaljene for å installere strukturen over bålet.

Merk følgende! For å fullføre arbeidet trenger du en solid kropp uten mekanisk skade, hull eller bulker. Før du starter arbeidet, ikke glem å skylle tanken grundig og helle kokende vann over den for å fjerne overflødig smuss og mikroorganismer.

Hjemmelaget røykeri laget av to vaskemaskiner

Om ønskelig kan du øke volumet på arbeidstanken og forbedre designet. For å gjøre dette, må du bruke to vaskemaskin kar. I dette tilfellet er det to måter å forbedre skroget på. Bruk følgende plan for å fullføre arbeidet:

1. Forbered alle nødvendige deler og verktøy. Forhåndsrens bilens tanker.
2. Koble de to tankene ved hjelp av en sveisemaskin. La samtidig toppen være åpen; du må lage et spesielt lokk for den.
3. Etter dette følger du alle trinnene som beskrevet ovenfor. Lag fester og monter gitteret.

Et slikt design vil også kreve en åpen ild, hvor flis vil ulme og produsere røyk for varmrøyking av produkter. Fordelen med dette designet er dens store størrelse og muligheten til å tilberede flere porsjoner mat samtidig, noe som vil fremskynde prosessen betydelig. Imidlertid vil dimensjonene til røykehuset være mye større - dette alternativet er perfekt for et sommerhus.

DIY mini røykeri

Hvis du liker å reise og dra på piknik, må du vurdere en miniatyrversjon av røykeriet. Et slikt produkt kan lages ved hjelp av konvensjonelle vaskemaskiner. For å betjene trenger du bare en trommel. Hvis du har den riktige delen, kan du gå på jobb. For enkelhets skyld, bruk følgende plan:

1. Fjern trommelen fra maskinen og fjern alle unødvendige deler.
2. Etter dette, dekk bunnen og toppen med metallplater ved hjelp av en sveisemaskin.
3. Lag et lite hull på sideflaten for å la en brann starte inne i trommelen.
4. Du kan lage en spesiell dør som festes til små hengsler. Dette vil gi rask og enkel tilgang til bålet.
5. Det er også nødvendig å lage et hull for å la røyk slippe ut gjennom røret.

Dette alternativet vil se ut som en gryteovn; driftsprinsippet er også likt. Det vil være nok å installere et gitter på toppen av strukturen ved hjelp av kroker. Etter dette kan du begynne røykeprosessen.

Merk følgende! Grillen kan installeres inne i trommelen eller plasseres på toppen av lokket.

Elektrisk røykeri fra vaskemaskin

Hvis du ønsker det, kan du automatisere prosessen - dette vil spare deg for å konstant sjekke temperaturen inne i tanken og legge flis til bålet. For å gjøre dette, bruk en elektrisk varmespiral. Du kan lage et elektrisk røykhus i henhold til følgende plan:

1. Installer en elektrisk spiral rundt den ytre omkretsen og fest den med spesielle bolter.
2. Fest en spesiell elektrisk ledning til spiralen for ytterligere tilkobling til strømkilden.
3. Koble utstyret til nettverket, og juster om nødvendig strømstyrken og strøm ved hjelp av adaptere.

Den videre kokeprosessen vil bli utført på standard måte. Mat legges på grillen og røykes på grunn av ulming av sagflis og flis.

Effekten som tilføres til kretsen skal være ca. 1 kW. Hvis du tviler på dine evner, overlate saken til en profesjonell. Arbeid med strøm kan være farlig.