Hvor mange redskaper trenger du for praktisk matlaging?

Matlaging er delvis en kreativ prosess. For å forhindre at det gjør kjøkkenet ditt til kaos, er det viktig å bare ha viktige og nødvendige verktøy for hånden. La oss finne det ut hvor mange gryter, panner og andre redskaper som trengs for praktisk matlaging.

Grunnleggende retter

For å glede dine kjære med kulinariske mesterverk, trenger du ikke et stort sett med retter. Viktig organiser kjøkkenplassen kompetent og tøm skuffer for unødvendig søppel, det blokkerer tross alt bevegelsesfriheten og lenker oss mens vi lager mat.

Dette gjelder spesielt i små kjøkken, som det er mange av i vårt land. Her er det viktig at alt er på plass.

Potter med forskjellige diametre

For en liten familie på to voksne og to barn vil bare tre panner være nødvendig. En av dem skal være pen voluminøs, med høye vegger, kapasitet - tre liter. Det er praktisk å lage pasta eller tilberede supper for hele familien.

Til gryteretter eller gryteretter må du velge en panne med lave sider og tettsittende lokk. Fuktigheten i slike retter fordamper raskere.

Det er bedre å kjøpe begge pannene som et sett.

Det er verdt å kjøpe en kasserolle også. Det vil være nødvendig for å tilberede sauser og frokostblandinger. Det lange håndtaket og det lille volumet er ypperlig for matlaging i små porsjoner over høy varme.

Velg produkter med tykk bunn, belagt med emalje eller rustfritt stål. Dette er en slitesterk type kokekar.

Stekepanner

Det vil være behov for enda færre varer her. Først og fremst en vanlig stekepanne med høye sider, diameter - 26 cm. Du kan steke biffer av kjøtt eller fisk på den, tilberede omeletter og andre retter.

Hvis du kjøper en modell med avtagbart håndtak, vil den også være nyttig for baking i ovnen.

Det vil også være nødvendig pannekakepanne. Som navnet antyder, er den designet for å bake pannekaker og pannekaker. De kan også steke eggerøre, ostekaker eller luftige pannekaker på den.

Kakeform

Hvis du har en stekepanne med avtakbart håndtak, trenger du ikke denne gjenstanden. Ellers må du kjøpe et skjema. Vi anbefaler deg å være oppmerksom på kvadratiske eller rektangulære modeller med høye sider og tilstrekkelig volumå tilberede måltider for hele familien.

Den berømte kanel eller eple charlotte, for barn, potetgryte med sopp eller lasagne - matlagingsmulighetene i ovnen er uendelige.

Dette er hele settet det nødvendig for matlaging for en gjennomsnittlig familie på 3–4 personer. Ekstra oppvask vil bare ta opp plass i skapene og vil få deg til å snuble over dem hver gang du trenger for å få det du trenger.