Hvor mange gram mel er det i et glass: vekt av andre produkter og grunnleggende måling

For husmødre og elskere av å tilberede deilige retter for hele familien, er det i dag et bredt utvalg av retter og forskjellige husholdningsredskaper. Enheter gjør livet vårt mye enklere. Men for våre mødre og bestemødre var alt helt annerledes. For å tilberede duftende paier eller en pai, måtte de måle opp mel med et fasettert glass, og tilberede grøt "med øyet" eller ved å måle opp den nødvendige mengden bulkprodukt med skjeer. I dag kan en husmor ha en situasjon der måleredskaper ikke er for hånden. "Bestemors" metode for å bestemme vekten vil komme til unnsetning.

Hvordan måle volumet riktig?

Alle husmødre har brukt målinger med briller i lang tid, fordi spesielle måleskjeer dukket opp relativt nylig.

Noen husmødre bruker grunnleggende "bestemors" metode, spesielt når de lager bakevarer og frokostblandinger.

Derfor er det verdt å vite nøyaktig hvor mye kuttet glass som er tilgjengelig i daglig bruk og hvor mange bulkprodukter det inneholder. Du bør også studere de grunnleggende reglene for måling, spesielt:

• flytende produkter helles inn, fylles til randen;
• produkter med en tyktflytende konsistens skjees ut, fyller "heaped";
• Bulk bør også påføres med en skje eller øses ut av en vanlig pose med et glass.

Når du skal finne ut hvor mange gram mel som er i et fasettert glass, må du vite at det siktede produktet og vanlig mel har helt forskjellige vekter. Bulkmaterialer må måles i sin naturlige form, og først da siktes gjennom en sikt.

Volum av bulkprodukter

Hvis en oppskrift spesifiserer "glass", betyr det den samme fasetterte beholderen. Den rommer 200 ml væske og forskjellige volumer av bulkprodukter, avhengig av tetthet og vekt. La oss prøve å finne ut de vanlige ingrediensene.

Produktene helles i en homogen masse i forberedte beholdere. Sukker, mel eller en hvilken som helst type frokostblanding faller inn i denne kategorien.

Hvor mange gram mel er det i et glass?

Bulkprodukter har forskjellig vekt, så volumet vil variere. Ofte spesifiserer oppskrifter en verdi (for eksempel "250 gram mel") og det er veldig vanskelig å bestemme hvor mye som er i glass. For ikke å bli forvirret, er det mange tabeller med data som allerede er gitt i det offentlige domene.

Fyller du en bolle med mel til randen, får du 160 g.

Mel måles ved å drysse med skje, men ikke komprimere. Når du prøver å komprimere innholdet i glasset, vil vekten svinge, noe som kan føre til at fatet blir ødelagt. Situasjonen er lik hvis du tar en våt beholder for måling.

Hvor mange gram ris i et glass

Risgryn veier mye mer enn mel. I tillegg fester ikke kornene seg (på grunn av sin form) så tett til hverandre som det skjer med mel. Følgelig vil vekten av samme mengde ris og mel være forskjellig.

Et glass som er helt fylt målt rommer 230 g ris. Et lignende volum vises av perlebygg og litt mindre av hirse (220 g).

Bokhvete i et glass - volum

Bokhvete er spesielt elsket i vårt land.Det er vanlig å spise bokhvetegrøt ikke bare til frokost, men serverer den også som siderett til hovedretter. Derfor er det veldig praktisk å måle volumet med en fasettert beholder.

Ett glass fylt til randen med bokhvete inneholder 210 g produkt. Linser har en lignende indikator.

Sukker i et fasettert glass

Ikke en eneste bakeoppskrift er komplett uten granulert sukker. Det er mer praktisk å måle det på vanlig måte - det er raskere og enklere. Husk at du må helle den i en tørr beholder. Våte sider vil øke vekten og forårsake feil konsentrasjon under matlaging.

Granulert sukker, fyller beholderen til randen, veier 200 g.

Semulegryn i et glass

Semulegryn i sin konsistens og sprøhet ligner granulert sukker. Derfor er vekten deres den samme når de måles med et fasettert glass. Volumet av semulegryn i bollen er 200 g. Vær oppmerksom på at for å tilberede grøt med forskjellig konsistens trenger du en veldig liten mengde.

Generell tabell over tiltak

I tillegg til produktene som er oppført, har kjøkkenet vårt et stort utvalg av ingredienser som kan måles i glass. Vi vil gi en oppsummeringstabell over volumer. Ved å bruke juksearket kan du tilberede deilige og sunne retter.

Det er veldig praktisk å måle volumet til et bulkprodukt med et fasettert glass. Den er til stede i alle nidkjære husmødre på kjøkkenet. Hvis en stor mengde av en ingrediens er nødvendig, er slike redskaper uunnværlige.