Hva er en tallerken?
Hver familie har denne typen servise - en tallerken. Denne typen plate utmerker seg ved sin lille størrelse og innover buede kanter. Bruk den som et stativ for te- og kaffekrus, samt glass, slik at væske ikke søles på duken hvis den flyttes uforsiktig.
Innholdet i artikkelen
Hva er en tallerken?
Skålene har ikke spesifikke, klare dimensjoner som ville være godkjent i GOST-standarder. Alle ordbøker indikerer at den er liten i størrelse tallerken, brukt som stativ. Den brukes ofte til å servere kaker, bakverk og søtsaker til te.
I vårt land er flere dypt etablerte tradisjoner knyttet til det. For eksempel å ta te mens du nipper fra en tallerken.
Historisk referanse
Forfaderen til tallerkenen anses å være en vanlig tallerken, som ble oppfunnet i sin moderne form i Kina. Historien til enheten begynte omtrent i det 3. – 4. årtusen f.Kr. Senere, på 1200- og 1300-tallet, kom produktet til det moderne Tyrkias territorium, hvor det gjennomgikk endringer og fikk formen til den nåværende enheten.
I europeiske land er tallerkenen noe annerledes i utseende fra russiske eksemplarer. Dette er direkte relatert til tradisjonene som er knyttet til denne typen retter for russiske folk.
Tradisjoner knyttet til retter
Å drikke te fra en tallerken har vært en vanlig vane for folk siden antikken. Det antas at på denne måten avkjøles væsken raskere og å drikke te er mye mer behagelig, nipper til drinken med en karakteristisk slurk.
I Europa ble et slikt ritual med tedrikking ikke akseptert, men fortsatt i noen land forsto de vennligheten til en slik prosess og bruker gjerne denne metoden.
Typer tallerkener
Du kan finne mange varianter av det på salg i dag. Blant dem er ikke bare porselen og keramiske produkter, de er beregnet på å legge ut dessert, drikke te på samovaren og servere porsjonert syltetøy.
Tre- og leirfat selges også og brukes til dekorative formål. Ofte brukes slike varianter til nøtter, frø og annet pålegg. Leire brukes også som suvenirer: de er ofte malt med håndlagde mønstre.
Tallerkenen i dag er en del av enhver tjeneste. De må inkluderes i oppvasksettet for ferier og hverdagsbruk.
