Hva er en karaffel?

I dag har ikke alle kjøkken redskaper som en karaffel. I de fleste tilfeller regnes det som en relikvie og brukes ikke i hverdagen. Men til ingen nytte! Med dens hjelp kan du vakkert servere alkohol til bordet. Vodka eller whisky helles i den, og det finnes også karaffel for vann, juice og vin. Du bør imidlertid ikke tro at dette produktet kun er nødvendig for estetikk. Karaffen bidrar til bedre å avsløre smaken til enhver drink på grunn av dens smale hals, som beskytter innholdet i beholderen mot kontakt med oksygen.

Hva er en karaff: karakteristiske trekk

Dette er et kar som er bredt i bunnen (ofte glass), det har en lang smal hals, og det kreves en propp. Designet for tilførsel og lagring av vann og drikke. Produktet er formet som en flaske (selv om det finnes forskjellige varianter).

Hvis vi snakker om alkoholfrie drikker, serveres vann, limonade, juice, kompott eller fruktdrikk og cruchon i en karaffel. I dette tilfellet brukes beholdere der "kroppen" brått blir til en hals som er lukket med et lokk. Volumet er vanligvis 1500-2500 ml.
For alkohol produseres karaffer i form av en vakker og elegant flaske, og også alltid med kork. For vodka - et lite kar med et volum på 400-500 ml. Før servering er det bedre å sette oppvasken i kjøleskapet en stund, så på bordet vil de dugge opp fra den varme luften og bli fuktig, og dette vil bare forbedre smaken av vodkaen. For rom, likør, likører og andre sterke drikker, bruk beholdere med et volum på 250-350 ml.

Hvilke typer karaffer finnes det?

Det finnes nå mange varianter, laget av forskjellige materialer og dekorert på forskjellige måter. Konvensjonelt kan de deles inn i to typer: for alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikker.

Slike beholdere kan være fasetterte eller med glatte linjer. De kan dekorere enhver ferie og spare plass på bordet.

Etter form

Karaffen kan ha forskjellige design: i form av en kjegle, dråpe, pyramide, parallellepiped. Den viktigste betingelsen er imidlertid en bred base og en smal hals, og overgangen av form er noen ganger veldig brå.

Etter volum

Faktisk spiller det ingen rolle hva kapasiteten til karaffelen er. Imidlertid er det visse uuttalte regler for hvilket volum som passer for en bestemt drink:

1. Vodka, konjakk, whisky og annen sterk alkohol - ikke mer enn 500 ml. Halsen på slike fartøy er smal, og formen er ofte rektangulær. Tilstedeværelsen av en kork er en viktig betingelse, som i alle andre tilfeller. Den må lukkes tett: På denne måten eroderes ikke innholdet selv under langtidslagring.
2. Det finnes også vinkarafler, men de har sitt eget separate navn - karaffel. Volumet deres er vanligvis 750 ml. Formen på slike produkter avhenger hovedsakelig av typen alkohol:

• alderen - i form av en ball med en smal hals;
• for rosa - som en amfora: smal base, middels tykk hals og bred "kropp";
• Den hjemmelagde drikken helles i en bred beholder med en traktaktig hals.

I henhold til produksjonsmaterialet

I de fleste tilfeller er karaffer laget av glass eller krystall. Det siste alternativet vil selvfølgelig være mye dyrere, men det ser også mer solid ut.

Ofte kombineres materialer for å gjøre fartøyet mer attraktivt. For eksempel er figurerte sølvutskjæringer plassert på krystall. Slike produkter ser veldig rike og stilige ut.

Andre materialer kan også brukes til dekorasjon: metall, plast, keramikk. Karafler er ofte dekorert med filigrangravering, forgylt dekorasjon og kunstnerisk modellering.

Som allerede har blitt klart, er karaffelen ment for servering av sterke eller søte drikker. Det er ikke bare praktisk, men ser også vakkert ut på bordet.