Hva kalles den konkave bunnen av en vinflaske?

Historisk sett har bunnen av en vinflaske en konkav form inn i karet. Dette er ikke tilfeldig, og fenomenet har sitt eget navn. I løpet av mange tiår har dessuten formen på glassbeholdere for vin ikke endret seg i det hele tatt, og i dag er det til og med rader med flasker med konkav bunn i butikkhyllene.

Navnet på bunnen med en fordypning på flasken

Denne funksjonen til beholdere for alkoholholdige drikkevarer kalles punt. Det antas at dyr alkohol av høy kvalitet må helles i et slikt kar. Noen merker til og med at bunnen er mer konkav hvis vinen har vært lagret i mange år. Jo eldre du er, jo større er depresjonen.

Denne uttalelsen er ekstremt kontroversiell, siden produsentene foretrekker å ikke fremheve de høye kostnadene for vin gjennom beholderen den er plassert i.

På et visst tidsrom ble det antatt at ponten hjalp til med å samle sediment rundt seg. Og mesterne hevdet også at denne formen er ment for styrke. Dette gjaldt fortsatt i en tid da kar ble laget for hånd av glassblåsere. I dag er produksjonen av flasker satt i drift, de er i utgangspunktet laget sterke og pålitelige, men fordypningen er fortsatt nesten alltid til stede.

Hvorfor har en vinflaske en konkav bunn?

I dag har dette fenomenet også flere funksjonelle forklaringer.Den er laget ikke bare for vinlagstradisjonens skyld, selv om en slik versjon har sin plass. Gjennom årene har produksjonen av vinkar blitt modernisert og forbedret. Men vinprodusenter foretrekker å følge tradisjoner og gi kundene kjente beholdere med drikke av høy kvalitet.

Ufullkommen emballasje

Slike beholdere ble først oppfunnet av franske glassblåsere. De kunne ikke lage et stabilt kar med perfekt flat bunn slik at flasken kunne stå rett og ikke falle. Så bestemte de seg for å gjøre det enda mer ujevnt, konkavt, for å sikre sikkerheten til drikken.

Det er bemerkelsesverdig at tyske glassblåsere nesten umiddelbart lærte å lage kar med perfekt flat bunn. De lo åpenlyst av sine franske kolleger. Men likevel har tradisjonen med å lage en konkav bunn overlevd til i dag.

Transportvansker

Et slikt fartøy var veldig praktisk for transport over lange avstander. Ved lasting i trekasser, som deretter ble lastet på vogner og skip, ble flaskekorken plassert i halvliteren til en annen container. Dette ga bedre stabilitet og varene overlevde lett transport.

For større sikkerhet ble det lagt en stor mengde halm i boksen. Dette hjalp under uvær eller andre problemer på veien.

Allsidighet

Når det gjelder champagne, er påstanden om at kvaliteten på drikken er korrelert med tilstedeværelsen av varen sann. Bare en konkav bunn kan redde flasken fra eksplosjon dersom den musserende vinen har blitt skikkelig lagret og modnet i kjellerne.

Faktum er at denne utformingen av fartøyet sikrer jevnt trykk i flasken. Som et resultat forblir den musserende vinen inne og venter i vingene.

Hvis du ser champagne på salg i en flaske med flat bunn, anbefaler vi deg å avslå et slikt kjøp.

Sedimentmaskering

Kvalitetsvin gjennomgår hele tiden gjærings- og forråtnelsesprosesser, selv etter at den er tappet på flaske og lagt ut for salg. Dens tilstedeværelse indikerer at produktet er bra. Men å observere bunnfallet og drikke det sammen med uovertruffen vin er to forskjellige ting.

Punten forhindrer at flak kommer inn i drikken ved å samle dem rundt bunnen og fremme komprimering. Derfor er en flaske med ujevn bunn en utmerket løsning for å få en ren druedrikk, uten urenheter og sedimenter.

Likevel, når du velger vin i en butikk, vær oppmerksom på utformingen av beholderen. Å ha en punt anses som en fordel ved alle mål. Hvis du har mulighet til å kjøpe et slikt eksemplar, gjør det.