Hvordan rense gammelt fett fra gryter

Retter er en integrert egenskap ved ethvert kjøkken, fordi uten dem er det umulig å tilberede en enkelt rett. Men selv med rettidig omsorg samler det seg fett på den.

Plakk påvirker ikke bare utseendet til kjøkkenutstyr negativt. På grunn av utseendet på fettavleiringer, begynner maten å feste seg til veggene og bunnen av oppvasken. I tillegg påvirker gamle forurensninger smaken på den ferdige retten negativt.

For å unngå slike situasjoner er det nødvendig å fjerne fettavleiringer.

Sikre mekaniske metoder for å rense panner fra fett

Årsaken til dannelsen av et fettlag kan være både utidig vask av kjøkkenutstyr og bruk av vaskemidler av lav kvalitet. Selv om pannen bare står ved siden av kokeområdet, vil den over tid bli dekket med et sotlag. Den kan fjernes ved hjelp av mekaniske midler: en kniv, en metallsvamp. Du trenger også varmt vann og eventuelt flytende vaskemiddel.

Selve prosedyren ser slik ut:

1. Vannet må forvarmes og tilsettes noen dråper flytende vaskemiddel.
2. Plasser kjøkkenutstyr som må rengjøres inn i det.Kokekar laget av støpejern og aluminium må forvarmes til en temperatur på 200 grader. Under påvirkning av temperatur vil hovedavsetningen brenne ut.
3. Bruk en kniv og skrap av alt fettet. Rester fjernes med en metallsvamp.

En annen mekanisk rengjøringsmetode er å bruke et spesielt feste på en drill. Den må installeres på instrumentet og bunnen og veggene på pannen må behandles nøye. Dette alternativet er den enkleste og raskeste måten å fjerne restfett på.

Merk følgende! Mekanisk rengjøring av kokekar er kun egnet for gamle og støpejerns kokekar. Moderne modeller av stekepanner og gryter vil bli skadet av slike grove støt.

Husholdningskjemikalier for å hjelpe

Det finnes et bredt utvalg av forskjellige rengjørings- og vaskemidler i butikkhyllene. Et stort utvalg lar deg velge det mest passende alternativet som vil takle fettavleiringer. Hvert vaskemiddel eller rengjøringsprodukt har detaljerte bruksanvisninger. Den skal påføres oppvasken, følg anbefalingene, og vent den nødvendige tiden. Rengjør deretter fettavleiringene med en svamp.

Før du påfører vaskemiddel, bør du lese instruksjonene nøye - ikke alle kjemikalier kan brukes på kokekar av aluminium eller teflon.

For å rengjøre pannen fra fett, anbefales det å bruke sterke konsentrerte rengjøringsmidler. Enkle rengjøringsprodukter vil ikke takle store avleiringer. Når du bruker aggressive stoffer, ikke glem å beskytte huden på hendene.

Folkemidler for rengjøring av gammelt fett i og utenfor oppvasken

Ikke alt kjøkkenutstyr kan rengjøres med kjemikalier. For eksempel tåler ikke porselen eller keramikk effekten av aggressive kjemikalier. Mekanisk rengjøring er heller ikke egnet for dem.

I dette tilfellet bør du bruke folkemessige rettsmidler - de er mer skånsomme og egnet for alle typer retter.

Sitronsyre og brus

1. Bland sitronsyre og brus i forholdet 1 til 1.
2. Fukt oppvasken grundig med kokende vann.
3. Påfør den tilberedte blandingen av brus og sitronsyre jevnt på de indre og ytre overflatene av kjøkkenutstyr. La stå i en time. Om nødvendig kan du tilsette litt vann for å få en grøtaktig konsistens - dette vil hjelpe sammensetningen å feste seg. Det vil oppstå en kjemisk reaksjon mellom sammensetningen og fettet, og etter en time vil plakket løse seg opp og gå av.
4. Etter den angitte tiden må oppvasken skylles med kokende vann og rengjøres med en svamp og flytende vaskemiddel.

Om nødvendig bør hele prosedyren gjentas.

Salt og brus

Dette er det rimeligste rengjøringsalternativet, siden de angitte ingrediensene er tilgjengelige på ethvert kjøkken:

1. Brus og salt må blandes i ett til ett forhold og fortynnes med vann til en deigaktig konsistens.
2. Skyll først oppvasken med varmt vann og påfør den resulterende blandingen på hele overflaten. For å forbedre effekten av sammensetningen, kan du i tillegg pakke oppvaskene med matfilm.
3. La stå i en time.
4. Etter denne tiden må blandingen vaskes av med kokende vann. Den indre overflaten av kjøkkenutstyr bør tørkes med en myk klut, og den ytre overflaten med en metallsvamp.

Gjenta om nødvendig prosedyren til ønsket resultat er oppnådd.

PVA lim og vaskesåpe

For denne metoden trenger du en bøtte eller vask der du må sette kjøkkenutstyret som skal rengjøres:

1. Hell vann i den forberedte beholderen og kok opp.
2. Tilsett PVA-lim til varmt vann og rør til det er helt oppløst.
3. Riv vaskesåpen og hell den deretter i en løsning av vann og lim.
4. Bland alt grundig til en homogen konsistens oppnås.
5. Plasser pannen i løsningen og la stå på bålet i 2-3 timer. Vannet skal ikke koke.
6. Hvis forurensningen er sterk, bør koketiden økes.
7. Når den angitte tiden har gått, bør kjøkkenutstyret fjernes og vaskes grundig med svamp og vaskemiddel. Skyll deretter under rennende vann.

Soda

Bakepulver er et universelt rengjøringsmiddel som kan takle selv de vanskeligste å fjerne flekker.. Når du bruker denne metoden trenger du et basseng eller en bøtte:

1. Du må helle vann i beholderen og plassere den på komfyren.
2. Når vannet begynner å koke, må du tilsette brus i en andel på 70 g brus per liter væske.
3. Plasser pannen i den resulterende løsningen og la den stå i 1,5-2 timer.
4. Etter at tiden har gått, må beholderen fjernes fra varmen. Det er ikke nødvendig å fjerne kjøkkenutstyr med en gang - la det ligge i løsningen til det er helt avkjølt.
5. Når sammensetningen er avkjølt, kan pannen fjernes og skylles grundig under rennende vann.

Forhindrer fremkomsten av fete merker på pannen

Den beste måten å forhindre dannelse av fettavleiringer på er rettidig og forsiktig stell av kjøkkenutstyr. Det er nødvendig å vaske oppvasken umiddelbart etter å ha spist eller ferdig matlaging. En hette over komfyren kan også hindre dannelse av plakk. Men selv om du har en hette av høy kvalitet, bør du ikke oppbevare gryter i nærheten av matlagingsområdet.

Retter kommer alltid i kontakt med mat, så de må vaskes raskt og ordentlig.Ellers vil den ikke bare miste sitt opprinnelige utseende, men også bli en kilde til bakterier og bakterier.