Hvorfor du ikke bør la en øse ligge i en gryte med suppe

I noen familier er det å legge igjen en øse i suppen en stor årsak til skandale. Imidlertid kan ikke hver husmor forklare hennes krav, forbud og irritasjon i dette tilfellet. For å forstå motivene hennes, må du studere de mystiske og vitenskapelige begrunnelsene for å fjerne øsen fra pannen.

Rasjonelle grunner for forbudet

Kravet om å fjerne øsen har et vitenskapelig grunnlag, som vi vil diskutere nedenfor. Men for noen husmødre er selv et logisk forklart tabu ikke noe som er verdt oppmerksomhet. De forklarer sin motvilje mot å ta ut scoopen med at de har forlatt den hele livet og vil fortsette med det.

Forsikre dem om at denne oppførselen er det er full av suring av mat, dysbakterier og skader på redskaper - bortkastet tid. De er elskerinnene til kjøkkenet deres, og derfor «vet de bedre».

For de som er villige til å lytte, vil det være nyttig å vite de rasjonelle grunnene til å fjerne øsen fra pannen.

Unødvendig lukt

Det er nødvendig å dekke pannen før du setter den i kjøleskapet. Ellers det innholdet vil enten være mettet med lukten av andre produkter, eller vil i seg selv fungere som en kilde til aroma.

Øven forhindrer overholdelse av denne regelen. På grunn av dette ligger ikke lokket flatt, og etterlater et gap.

Problem med plassering av kjøleskap

En standard kjøkkenøse kan forårsake det er rett og slett ikke plass til kasserollen i kjøleskapet.

Et langt sleivhåndtak krever mer høyde mellom hyllene enn en panne uten. Problemet kan løses ved å omorganisere hyllene, men hvorfor bry seg hvis du bare kan fjerne øsen?

Rask avkjøling

Hvis du lar øsen ligge i varm suppe, vil øsen varmes opp og retten kjøles ned for tidlig.

Bakterie

En rett som ikke er hermetisk forseglet og plassert i kjøleskapet fungerer som ideelt habitat for psykrofile bakterier. De elsker moderat lave temperaturer og reproduserer aktivt på nedkjølt mat. Deres tilstedeværelse i mat garanterer forgiftning og dysbakteriose.

Overføring av bakterier

Når vi heller flytende produkter, berører vi noen ganger platen med øsen. Sistnevnte har tydeligvis bakterier på seg. I seg selv er de ufarlige, men å overføre dem med en øse til en vanlig panne er ikke den beste ideen.

Fra ankomsten av en ny type mikroorganismer bLudo vil ødelegge raskere.

Viktig! For hvert nytt måltid er det bedre å kun bruke rent kjøkkenutstyr.

Problemer med å vaske øsen

Den hvite plastskjeen kan bli flekker ved langvarig kontakt med mat som inneholder store mengder rødbeter, gulrøtter eller olje. Noen krydder kan også sette spor, og det kan være ekstremt vanskelig, og noen ganger umulig, å vaske oppvask fra dem.

Alt det ovennevnte gjelder ikke for en ripet eller skadet øse. På en god måte bør den kastes helt. Det er umulig å vaske og skylle en slik øse normalt.

Viktig! Det deformerte området av øsen blir et habitat for biter av gammel mat, mikroorganismer og vaskemidler.

Folkeskilt som forbyr en øse i en kjele

Bestikk og kjøkkenutstyr, i henhold til læren til Feng Shui, trenger oppbevares horisontalt og ute av syne.

Viktig! Hvis du lar bladet på en kniv eller det utstikkende håndtaket på en øse være i sikte, kan du invitere til katastrofe og sult.

Det er også verdt å huske det hver ting har sin egen energi. En øse i rustfritt stål bærer energien til metall. Og dette elementet er i konflikt med jorden - elementet mat.

Populær visdom fraråder ikke bare å lagre en øse i en terrin, men også fra å la den ligge på bordet.

Viktig! Hvis øsen ligger på bordet, vil den tiltrekke seg oppmerksomheten til en innbitt sladder. Hun vil starte slike rykter at du ikke vil være i stand til å "rense deg selv" på lenge.

Det er et eget skilt for en bøyd eller ripet øse. Etter hver bruk, forvent krangler med dine nærmeste.

Som du kan se, er det mange flere grunner til å fjerne øsen enn å la den ligge i pannen. Om det er verdt å sjekke effekten av hver av dem, bestem selv! Enda bedre, trekk ut øsen hver gang du fyller tallerkenene!