Springform bakebolle: hvordan bruke?
Husmødre som elsker hjemmebakst foretrekker ofte springformer til baking. Valget forklares av den ekstraordinære bekvemmeligheten til slike retter. De er enkle å ta vare på og ekstremt praktiske. Nybegynnere kan ha spørsmål om hvordan man bruker en slik enhet.
Innholdet i artikkelen
Hvordan bruke en springform på riktig måte?
Et stort utvalg av modeller som varierer i størrelse, geometri og volum gir husmødre muligheten til å velge den rette. Tross alt er det kjent at en rett tilberedt i forskjellige retter, har forskjellig smak.
For å gjøre bakevarene dine saftige og vakre, må du velge riktig form. Den avtakbare pannen lar deg fjerne svampekaken eller paien uten problemer.
Fordeler og ulemper
Før du kjøper, anbefaler vi deg å studere hovedegenskapene, og viktigst av alt, fordelene og ulempene med slike kokekar. Fordelene med slike produkter inkluderer:
- muligheten til å raskt og nøyaktig fjerne ferdige bakevarer, uten fare for å skade dem;
- bunnen brukes ofte som stativ, spesielt hvis det er glass eller keramikk;
- å kjøpe en modell fra en pålitelig produsent sikrer lang levetid;
- Paiene er perfekt bakt.
Blant ulempene er muligheten for rørlekkasje hvis veggene ikke passer tett til bunnen.Kostnaden for produktet anses også som en betydelig ulempe. Avtakbare er alltid dyrere enn vanlige.
Silikonmodeller med plastfester er designet for temperaturer som ikke overstiger 200 grader. Ellers vil plasten smelte og bakevarene bli ødelagt.
Ulike former og materialer
Vi anbefaler deg å ta hensyn til pålitelige produsenter i butikkene. Dette er en garanti for kvalitet og sikkerhet, samt lang levetid. Det finnes former i forskjellige størrelser på markedet.
Standarden anses å være en omkrets på 24 cm, men det finnes modeller fra 18 til 22 cm med en sidehøyde på ca 7 cm.
Blant profesjonelt utstyr er det produkter med justerbar diameter. Dette er en nyttig funksjon for konditorer.
Produksjonsmaterialer er varierte: støpejern, silikon, glass, keramikk og andre. Hver av dem er designet for en bestemt type rett. For eksempel er glass og keramiske produkter egnet for baking.
I henhold til geometrien presenteres følgende alternativer:
- rund;
- torget;
- rektangulær;
- hjerteformet;
- krøllete.
Husmoren velger et produkt hun liker og som oppfyller de pålagte funksjonene.
Rund springform: hvordan bruke den?
Det kreves ingen spesielle ferdigheter for å lage mat i et slikt kokekar. Før første bruk samles produktet og vaskes grundig med såpevann, og fjerner industriell forurensning.
Deretter smører du den med olje langs bunnen og sidene slik at bakevarene ikke fester seg. Hell deretter ut arbeidsstykket og sett enheten i ovnen.
En ubehagelig situasjon oppstår ofte når deigen renner ut av bollen. I dette tilfellet utføres en rekke manipulasjoner:
- Legg bakepapir på bunnen og klikk deretter festet på plass.
- Pensle sprekkene med eggehvite og sett i ovnen i et par minutter.
- Etter tilberedning skiller du svampekaken fra sidene med en slikkepott og først deretter fjerner du bunnen.
For å unngå å ødelegge formen, sørg for etter montering at bunnen er riktig montert og at det ikke er åpne hull. En uforsiktig holdning vil føre til at formen løsner, og den vil bli ubrukelig.
