Luksuriøse drikkeglass

For å servere et feriebord riktig, må du bruke mange retter. I tillegg til bestikk og tallerkener inkluderer denne gruppen en rekke glass.

Hvilke typer briller finnes det?

De fleste eksisterende glass brukes til en bestemt drink. Hvis beholderen er valgt feil, vil selv en uerfaren person som ikke gir seg ut for å være en kjenner av alkohol forstå dette.

Henvisning! Jo sterkere drikken er, jo mindre skal glasset være.

Så det er følgende typer briller:

1. "Fløyte." Designet for musserende viner og champagnebaserte cocktailer. På grunn av den langstrakte formen dannes det luftbobler i vinen som stiger oppover. Før du heller drikken, må beholderen avkjøles.
2. I form av en tallerken. Brukes også til musserende viner og champagne. Halsen er bred, så gassbobler forsvinner raskt. Dette alternativet brukes hovedsakelig til å lage et tårn med alkoholholdige drikker.
3. Til rødvin. Den har en bred hals og et langt grasiøst ben. Designet gir et stort kontaktområde mellom oksygen og alkohol. Dette er nødvendig for å forbedre og mette aromaen til drikken.
4. Til hvitvin. Smalere form enn for rød. Kjennere hevder at et smalt glass lar deg avsløre smaken av vin fullt ut.
5. For likør. Et lite glass brukes kun til likør. I henhold til etikettereglene skal den serveres etter lunsj.
6. Sherry glass har en trekantet form. Det er nødvendig for bedre fordampning av alkohol.
7. "Snifter." Den har en fortykket bunn, et kort ben og avsmalnende på toppen. Den er beregnet på sterk alkohol, for eksempel konjakk. Denne formen er nødvendig for å varme alkoholen. På denne måten avslører den aromaen bedre.
8. For whisky. Designet for sterk alkohol. Det legges is i det, så glasset har tykke vegger, som er nødvendige for å forhindre at isbitene smelter raskt.
9. Skudd. Designet for kald, sterk, ufortynnet alkohol. Det er et lite glass med fortykkede vegger.
10. Ølglass, krus. Glasset er høyt, utvider seg mot toppen. Volumet kan variere fra 0,2 til 0,5 liter. Kruset har større volum - opptil 1 liter.
11. Høyball. Glasset er høyt med tykke vegger og utvider seg noe ved halsen. Den serverer enkle cocktailer - en blanding av sterk alkohol og brus.
12. Collins. En av de mest populære glasstypene er sylindriske, med tykke vegger. Den brukes til å servere sterke alkoholholdige drikker med is og cocktailer, for eksempel Margarita.
13. Cocktailglass. Den har form som en trekant og står på et langt grasiøst ben. Takket være det varmes ikke drinker opp i lang tid.
14. Orkan. Et langt glass på en kort stilk ser ut som en tulipan. Volumet er 480 ml. Dette glasset brukes til forskjellige "tropiske" cocktailer, for eksempel "Pina Colada", "Blue Lagoon".
15. Grappaglass. Den har en ekstremt uvanlig form - en smal hals og en sfærisk bunn. Den brukes til italiensk druevodka - grappa. Denne uvanlige formen er nødvendig for dosert levering av alkohol - helt til tuppen av tungen.Den fjerner også alkohol fra ettersmaken, slik at du kan nyte aromaen av drinken til det fulle.
16. "Sur". Et lite glass med kort stilk er beregnet for piskede cocktailer basert på sitrusjuice.
17. Pus kafé. Et lite smalt glass for lagdelte cocktailer. Hver komponent velges i henhold til farge, og lagene blandes ikke med hverandre. Cocktailen blir lys og vakker.
18. Irsk kaffe. Et lite glass med håndtak. Den er formet som en tulipan og står på en kort tykk stilk. Den serverer varm drikke, for eksempel gløgg. Den egner seg også til servering av kaffecocktailer. Formen på glasset lar deg varme hendene med en varm drikke.
19. Blomstrende rose, blomstrende tulipan. Glass til dessert og rosevin. Utseendemessig ligner de en halvåpnet tulipan eller roseknopp. Denne formen sikrer rask fordampning av alkohol, som er hovedkomponenten i dessertviner. Dette lar deg nyte den ekte fruktige aromaen til vinen.

Hvordan dekke et bord slik at gjestene vil sette pris på det

Festbordet er ikke bare et sett med drikke og mat. Det gjenspeiler smaken og stilen til vertinnen. Derfor er det nødvendig ikke bare å tilberede alle rettene deilig, men også å dekke bordet vakkert:

1. Bordduk. Legg først frem en fin duk. Den skal ikke henge mer enn 30 cm fra bordet, ellers vil duken forstyrre gjestene.
2. Retter. Et vinn-vinn-alternativ er hvite porselensfat. Ren hvit farge uten mønster vil gjøre det enkelt å velge dekorasjoner til bordet.
3. Bestikk. For en hjemmefest er det ikke nødvendig å bruke hele settet med bestikk. Et par skjeer, en kniv og gaffel er nok.
4. Briller. Ikke et eneste festlig bord er komplett uten glass, begre og vinglass.De er plassert litt til høyre for platen, arrangert fra største til minste. Du må huske: alle gjenstander må være laget i samme stil. De velges ut under hensyntagen til gjestenes smak og drinkene på bordet. Minimumsett: glass for vann, vin, sterk alkohol, champagne eller juice.

Borddekking avhenger av mange faktorer, for eksempel temaet for mottakelsen. Men uansett må den serveres vakkert og elegant. For å gjøre dette, bør du riktig ordne og velge bestikk, servise og vinglass. Vær oppmerksom ikke bare på produktenes utseende, men også til kvaliteten på materialet.

Ved å dekke bordet riktig med stilig, høykvalitets bestikk og glass, vil du skape den nødvendige feriestemningen, og din smak vil bli verdsatt av dine gjester.