Hva er forskjellen mellom en kjele og en stekepanne?
En kjele kalles oftere en kjele enn en stekepanne. Selv om dette kjøkkenredskapet er en slags symbiose av to populære matlagingsverktøy. Forskjellene fra en stekepanne er åpenbare: en tykk bunn og høye vegger. De kjennetegner allsidigheten og kvaliteten til produktet.
Innholdet i artikkelen
En kjele og en stekepanne - hva er forskjellen?
Erfarne kokker sier at begge tingene bør være tilstede på et kjøkken hvor folk elsker å lage mat. Kassen er multifunksjonell og passer til ulike retter, og stekepannen er designet for steking.
Det er også enkelt å steke fisk eller kjøtt, men stuing, sautering, koking og andre operasjoner er også tillatt.
Styrer
De høye veggene på redskapene er kjennetegnet på redskapene. De lar mer mat plasseres under varmebehandling. Og dette sikrer en økning i porsjoner til lunsj.
Vanligvis er høyden på veggene fra 1 til 2,5 cm.. De er ganske tykke, varmes opp lenger, men holder varmen i lang tid etterpå, og holder den tilberedte retten varm og klar til å spises.
Bunn
Dette er ikke annerledes, siden mange stekepanner også er laget med en tykk bunn, noe som øker varens vekt betydelig. Kasserollen har alltid tungtveiende parametere, som sikrer jevn oppvarming på komfyren eller i ovnen og sterk varme.
Produktene går inn i en slags "ovn", hvor de beholder sine gunstige egenskaper og behagelige struktur under matlagingen.
Mulighet for kokekar
Som allerede nevnt, utføres nesten alle operasjoner for å tilberede kulinariske mesterverk i en kjele:
- matlaging;
- steking;
- sautering;
- godtgjørelse;
- stuing;
- vaping og andre.
Retten blir sunn, og smaken er uovertruffen.
En kjele er en nødvendig egenskap ved ethvert kjøkken. Dens bekvemmelighet kan ikke uttrykkes med ord. Ergonomiske håndtak og slitesterke materialer gjør at den kan brukes selv i ovnen. Ved å kjøpe slike redskaper vil du aldri angre.
