DIY murstein tandoor

Tandoor er en pålitelig og holdbar stekeovn som plasseres utendørs. Du kan bygge den selv ved å forberede de nødvendige verktøyene og studere instruksjonene nøye.

Hva er måtene å lage en tandoor fra murstein?

En av dem er standardkledning. Strengt tatt er dette ikke en fullverdig opprettelse av en ovn fra bunnen av, men en såkalt modernisering av en ferdig enhet. Tross alt er ulempen med et konvensjonelt kjøpt produkt mobilitet og skjørhet. En slik tandoor kan ikke bare stå i hagen til huset, siden den kan stjeles eller ødelegges, så ovnsbroileren er i tillegg foret med byggematerialer for å gjøre strukturen mer stasjonær. Mursteinen er plassert rektangulært, slik at du ikke trenger å tilpasse den nøyaktig til formen på ovnen. Hulrommene som dannes mellom produktet og murverket er fylt med sand eller salt. Sistnevnte har bedre varmekapasitet.

Tandooren kan lages utelukkende av murstein - fra bunnen av. De begynner med å lage et eget fundament, hvor en struktur med ønsket form deretter blir reist. Dette alternativet er mer arbeidskrevende og tidkrevende.

Tandooren kan variere i form - den kan være vertikal og horisontal. Før du lager et produkt, bør du bestemme deg for typen.

Alternativene for bruk av murstein er også forskjellige. Du kan ta hele materialet eller dets halvdeler.Det er også en måte som det er installert på en poke.

Lage en base for ovnen

De starter med å klargjøre nødvendige materialer og verktøy. Du vil trenge:

1. Murstein. Sørg for å være brannsikker og ildfast. Med dens hjelp vil ovnens vegger bli reist, og en rimelig termisk belastning vil bli plassert på byggematerialet. Mengden avhenger av størrelsen på grillen og tykkelsen på veggene. I gjennomsnitt kreves det fra 300 til 1200 stykker.
2. Løsning. Det anbefales å gjøre det selv. Det er nok å blande leire med vann og sand. Du kan kjøpe en ferdig varmebestandig blanding med en ildleirebase. Det er viktig å sørge for at den valgte løsningen tåler høye temperaturer i lang tid.
3. Armerte stenger og betong. Brukes til å lage bunnen av strukturen.
4. Barer eller brett. Nødvendig for å danne en mal for den fremtidige ovnen.
5. Et rørstykke hvis diameter er mer enn 10 cm. Brukes til blåser. Hvis det ikke er noe rør, kan du gjøre dette med en murstein.

Når de nødvendige materialene er klare, begynner de å forberede grunnlaget. En base er nødvendig på grunn av det faktum at en murovn har en stor masse. Å lage et fundament består av følgende trinn:

1. Forberedelse av en grop med en dybde på ca 60 cm Diameteren bør være minst 20 cm større enn den fremtidige ovnen.
2. Bunnen er dekket med geotekstil, og på toppen helles knust stein, laget av dette er 15 cm. Så kommer vendingen av sand. Vanntettingsmateriale kan legges på toppen av det.
3. Armeringen er installert, deretter helles betongen.

Basen kan gjøres mer innfelt eller hevet over overflaten.

Laget av hel murstein

Det ble bemerket at en tandoor er laget av hele stykker av murstein eller fra halvdeler. I det første tilfellet er det ikke nødvendig å lage en mal.Den første sirkelen av materiale legges tørt ut. Det anbefales å beregne på forhånd hvor mange klosser som skal brukes for hver rad, basert på størrelsen på materialet. Det er også nødvendig å trimme hjørnene for å gjøre formen mer oval og uten skarpe kanter.

Hvis det er 8 klosser i en rad, vil diameteren på den indre basen være fra 33 til 35 cm. For å øke denne indikatoren (48–51 cm), er det nok at raden består av 10 klosser.

De to øverste radene begynner å smalne mot halsen. For å gjøre dette må du forkorte mursteinene med 1 cm for den nest siste rekkefølgen, og med 2 cm for den siste. Høyden på ovnen avhenger også av antall rader.

Hvordan lage en tandoor fra mursteinshalvdeler

Teknologien for å lage en stekepanne fra halvdeler er ikke fundamentalt forskjellig fra den forrige versjonen. Det er nødvendig å kutte materialet i to deler med en kvern, og trimme hjørnene på hver halvdel. Denne metoden er egnet hvis du ikke planlegger å dekke den ytre delen av strukturen med leire og ikke utfører kosmetisk etterbehandling, noe som lar deg lage en tandoor med en mer tradisjonell form, som minner om en kanne.

Driftsalgoritmen er lik. De starter med å beregne rekkefølgen og beregne størrelsen på de kuttede hjørnene. Deretter er basen forberedt, halvdelene av mursteinene er forberedt og leggingen begynner. For å gjøre prosessen enklere, anbefales det å forberede et mønster. Det er viktig at første rad er sammenhengende. De begynner å utstyre blåseren fra den andre raden.

Stekeovn laget av murstein plassert på en pinne

Fordelen med å bruke denne metoden er opprettelsen av en jevn indre overflate av produktet. Hun er umiddelbart klar til å tilberede flatbrød. Men slikt murverk er ganske skjørt, så det er nødvendig å styrke strukturen.For å gjøre dette, bruk et ledningsnett, og dekk det på toppen med en løsning av sement eller leire.

De starter med å beregne rekkefølgen. For en komfyr med en halsdiameter på 40 cm og en base på 60 cm, vil 28 murstein være nødvendig for de første 2 radene. For påfølgende bestilling, bruk 23, deretter 19.

Begynn å forberede mønstrene. Dette er en spesiell ramme, hvis nedre base skal være lik radiusen til ovnen som lages, og den øvre basen skal være lik halsen. Inne i mønsteret er hoppere 30 og 25 cm lange installert, plassert parallelt med basen. De er festet i trinn som tilsvarer lengden på mursteinen. Den buede delen av mønsteret må bøyes fra en tynn stripe og festes til endene av stengene på basen og overliggene.

Det resulterende mønsteret må plasseres i midten av basen. Etter dette begynner de å snu. En gang er lik tykkelsen på en murstein. Første rad settes tørr. Det beregnede gapet til den indre sømmen er 3 mm.

Forbered en løsning basert på ovnsmurblandingen. Ta ut en murstein om gangen fra raden og senk den ned i vann, dekk med mørtel på 3 sider, inkludert rumpa og begge bedene. Så blir de returnert til plassen sin. Det er ikke nødvendig å belegge mursteinen med mørtel bare der askegraven skal ligge.

Ved utlegging av tredje rad installeres byggematerialet med skråning mot midten. Når konstruksjonen av ovnen er fullført, er dens ytre overflate ferdig. Du kan dekke innsiden med leire. La tørke i flere uker. Deretter må du utføre den første oppvarmingen. Når disse aktivitetene er fullført, begynner fyringen av ovnen.

Tandooren er egnet for å tilberede en rekke retter og kan bli en ekte dekorasjon av hagen. Du kan ikke bare kjøpe det, men også gjør det selv. Det er nok å forberede nødvendige materialer, verktøy og følge instruksjonene.